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집에서 향기로운 크림

집에서 Slivyanka는 아주 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다. 당신이 좋은 과일을 만나면 그녀는 높은 맛을 가질 것입니다.

집에서 크림

과일 선택

와인 생산의 원료로 자두의 특색주스를 분비하는 것을 매우 꺼려한다는 점에서 물론 물을 첨가하여 액체의 양을 늘릴 수 있습니다. 그러나 우리가 지금 줄 레시피 인 크림은 순수하고 희석되지 않은 주스가 방황하면 더 맛있고 향이 좋을 것입니다. 시장에서 과일을 사면 과일 중 하나를 맛보십시오. 자두는 잘 익은 부드럽고 부드럽 지 않고 뼈에서 쉽게 분리되어야합니다. 그런 다음 집에서 크림은 고품질로 판명됩니다. 자신의 정원에서 자라는 나무에서 과일을 섭취하면 스스로 땅에 떨어질 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 그것들을 수동으로 쓰러 뜨리면 여전히 녹색 과일을 얻을 위험이 있습니다. 그리고 우리는 익을 필요가있을뿐만 아니라 약간의 과잉이 필요합니다.

Slivyanka. 보드카가없는 레시피

초기 교육부터 시작하십시오. 여기에는 모든 오염 물질에서 과일을 철저히 씻고 조심스럽게 분류하는 것이 포함됩니다.

 크림 제조법
그런 다음 뼈를 제거하기 위해 피부를 잘라야합니다.손이나 푸셔로 가볍게 쥐어 짜십시오. 설탕을 뿌려 3 리터짜리 항아리에 층을 쌓으십시오. 집에서 Slivyanka는 대량으로 요리 할 수 ​​있습니다. 이 경우 설탕이 든 과일을 여러 캔 또는 에나멜 양동이에 넣으십시오. 자두가 충분히 육즙이 많지 않고 물을 추가하기로 결정한 경우, 삶거나 잘 정돈되지 않은 상태에서 고품질 (병 또는 봄)이어야합니다. 이 요리 단계에서 Slivyanka (가정에서도 필요합니다)는 약 6 일 동안 두 배 거즈로 덮인 용기에 담아 두어야합니다. 용기는 따뜻한 장소 나 햇볕에 있어야합니다.

보드카가없는 크리미 레시피
그런 다음 발효되기 시작한 덩어리를 변형시킵니다원료를 잘 짜내는 치즈 피복. 나머지는 버립니다. 추가 발효를 위해 생성 된 액체를 치즈 천으로 따뜻한 곳에 다시 넣으십시오. 이제 점차적으로 원료에 설탕을 첨가하십시오. 4 일마다 새로운 부분을 추가하고 거즈로 다시 섞어 덮으십시오. 네 번째, 여덟 번째 및 열 번째 날에 액체 1 리터당 50g을 첨가하십시오.

약 2 주 후 발효멈출 것이다. Slivyanka를 걸러 내고 침전시켜야합니다. 이제 침전물에서 액체를 배출해야합니다. 튜브를 사용하여 음압을 만드는 것이 가장 좋습니다. 튜브의 끝은 순수한 와인이 합쳐지는 깨끗한 용기에 넣어야합니다.

침전물은 액체로 사용할 수 있습니다바비큐 또는 와인 소스를위한 양념 고기 (양파). 그들은 매우 맛이 좋기 때문에, 겉보기에 소비 된 잔류 물을 버려서는 안됩니다. 여러 층의 거즈를 통해 순수한 와인을 어두운 유리 병으로 여과하십시오. 이제 그들은 코르크가되어 서늘하고 어두운 곳에 보관해야합니다. 물론 즉시 크림을 마실 수 있습니다. 그러나 그녀가 주장하도록하는 것이 좋습니다. 그런 다음 포화 된 어두운 색으로 향이 진하고 두껍습니다.

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