페퍼로니 레시피 (놀라운 맛의 피자),이미 이름을 바탕으로 육즙이 많고 훈제이며 약간 짠 맛이 나는 페퍼로니 소시지의 특별한 유형이 있음을 나타냅니다. 그러나 그들은 보통 살라미 소시지로 성공적으로 대체 될 수 있습니다. 이 요리는 국토, 이탈리아 및 전 세계에서 가장 인기 있고 사랑받는 음식 중 하나입니다. 얇은 반죽, 향기로운 소시지 조각, 올리브, 다량의 치즈 및 향기로운 허브는 무관심한 사람을 남기지 않습니다. 그리고 이것은 모든 가족 구성원에게 확실히 호소 할 것입니다.
Рецепт "Пепперони" - пиццы с изысканным вкусом - 당신은 우리의 기사에서 더 찾을 수 있습니다. 그러나이 접시는 다른 제품과 마찬가지로 매우 높은 에너지 가치-제품 100g 당 254kcal (및 평균 피자 무게는 약 0.5 킬로 킬로그램)이며 상당한 양의 콜레스테롤은 100g 당 최대 9.9g이므로 모든 사람들에게 식이 요법을 고수하거나 자신의식이 칼로리 함량을 모니터링하는 경우 때때로 향긋한 패스트리 두 조각을 섭취하는 것이 좋습니다.
-1 컵 체질 밀가루;
-2 tsp 건조 효모;
-5 큰술. 엘. 올리브 또는 식물성 기름;
- 물.
효모를 물에 녹인 후체질 된 밀가루. 잘 저어주고 전체 양의 기름을 부어 필요한 양의 물을 넣으면 결국 반죽이 반짝이고 탄력있는 만두처럼 보일 수 있습니다. 철저히 반죽 한 다음 따뜻한 장소에 20-30 분 동안 두십시오-이 시간 동안 그것은 맞아야합니다. 완성 된 반죽은 얇은 층에 롤링 핀으로 롤아웃하고 베이킹 트레이에 올려 놓고 미리 기름칠하거나 베이킹 (양피지) 종이로 덧대 고 소시지, 올리브 및 치즈를 넣어야합니다.
전통적으로 이러한 유형의 베이킹에는 다음이 필요합니다.
소시지와 올리브를 슬라이스, 치즈로 자릅니다.거친 강판에 창살. 준비된 피자베이스에 마요네즈, 케첩, 간장 소스로 기름을 바르고 살라미 소시지와 올리브를 넣은 다음 매우 두꺼운 치즈 층 위에 향기로운 허브를 뿌립니다. 그것이 바로 페퍼로니입니다. 피자는 200-220 도로 예열 된 오븐에서 10-15 분 동안 구워집니다. 팁 : 더 매운 맛이 좋으면 신선한 붉은 고추를 레시피에 추가하세요. 이탈리아 요리사는 때때로 소시지를 대신합니다. 어떤 식 으로든 요리를 한 번 맛보면 가족을 위해 종종 요리 할 것이며, 이탈리아를 연상시키는 피자 인 페퍼로니 레시피는 살라미 소시지로 대체 할 수있는 페퍼로니 소시지를 제외하고는 특별한 재료가 필요하지 않습니다.
