사랑하지 않는 사람을 찾는 것은 어렵습니다피자. 그것은 오랫동안 준비되어 왔으며 각 국가마다 반죽을 만드는 고유 한 특성과 피자를 채우는 고유 한 특성이 있습니다. 각 옵션은 자체 방식으로 맛이 좋으며 절묘한 향기가 있습니다. 다양한 피자 레시피에서 모든 사람들은 가장 흥미로운 것을 선택할 수 있습니다.
"피자 필링"레시피에 대한 몇 가지 옵션을 고려해 보겠습니다.
야채로 피자 채우기 :양파 1 개, 토마토 2 개, 버섯 100g, 올리브 50g 및 단단한 치즈, 오레가노, 바질, 케첩 4 개 큰 스푼, 마요네즈. 말린 반죽은 케첩과 마요네즈로 기름칠됩니다. 다진 야채와 버섯을 그 위에 올려 놓고 강판 치즈를 뿌립니다.
파로 채우는 피자와바질 : 200g의 모짜렐라 치즈, 부추, 토마토 2 개, 신선한 바질 잎 및 오레가노. 끓인 토마토에서 껍질을 벗긴 다음 잘게 썬다. 큰 조각으로 자른 토마토, 파, 신선한 허브 및 작은 모짜렐라 조각을 준비된 반죽 층에 놓습니다.
· Начинка для пиццы с грибами и козьим 치즈 : 150g의 염소 치즈와 Fontin, 100g 이상의 버섯, 캐러 웨이 씨앗, 양파. 다진 양파로 버섯을 튀기고 준비된 반죽을 입으십시오. 캐러 웨이 씨앗과 치즈 조각을 뿌립니다.
· 레시피 채우기 "피자 소스페스토 ": 기성품 소스, 토마토, 불가리아 고추, 올리브 또는 올리브 50g, 양파 반, 통조림 아티 초크 100g, 염소 치즈 또는 페타 100g. 반죽으로 소스를 펴고 다진 아티 초크, 올리브, 후추, 토마토를 뿌립니다. 위에 치즈 조각을 뿌린다.
맛있는 피자 필링은새우와 시금치. 그것은 150 그램의 새우와 냉동 시금치, 준비된 유자 소스 몇 스푼, 약 150 그램의 치즈가 필요합니다. 준비된 반죽 층에 소스를 바르고 새우와 다진 시금치를 놓고 강판 치즈를 뿌린다.
붉은 생선 피자 채우기 : 크림 치즈 200g, 사워 크림 200g, 붉은 생선 200g, 토마토 반, 케이 퍼 3 큰술, 다진 허브. 우리는 허브, 사워 크림, 치즈를 섞은 다음 반죽에 뿌립니다. 7 분 이상 굽습니다. 우리는 오븐에서 꺼내 붉은 생선, 케이 퍼, 다진 토마토 조각을 피자 위에 올려 놓습니다. 우리는 테이블에 봉사합니다.
블루 치즈 피자 토핑과배 : 모짜렐라 100g, 블루 치즈 (Roquefort 또는 Dor blue) 100g, 배, 호두 50g 및 다진 파 50g. 얇게 썬 모짜렐라 치즈를 반죽 층, 플라스틱 배 층, 다진 견과류 및 부서진 블루 치즈에 넣으십시오. 완성 된 피자에 파를 뿌린다.
양파, 고르곤 졸라로 가득 찬 피자그리고 사과. 적 양파와 녹색 사과는 가능한 한 얇게 자릅니다. 냄비에 올리브 오일 한 스푼을 데우고 약 10 분 동안 양파를 볶은 다음 발사믹 식초를 넣고 완전히 증발 할 때까지 요리합니다. 준비된 반죽에 캐러멜 양파, 사과, 다진 호두를 넣고 고르곤 졸라 치즈를 뿌립니다. 우리는 황금 갈색까지 굽습니다.
전국 요리를 찾아 보면많은 특이한 피자 요리법. 고기와 고추를 좋아하는 사람들에게는 아르메니아 요리와 그루지야 요리가 흥미로워 질 것입니다. 스타일 피자를 채우는 방법? 간단 함 : 신선한 허브, 마늘, 다진 양고기, 피망, 토마토 통조림, 염소 치즈. 아르메니아 lavash에 모든 재료를 뿌려 굽고 유명한 Lohmajun 피자를 얻으십시오.
