해로운 과자가 있습니다.과자, 밀크 초콜릿, 케이크 등) 건강합니다. 후자는 디저트와 다양한 과일과 열매의 준비물을 포함합니다. 예를 들어, confiture. 프랑스어에서이 단어는 "잼"또는 "잼"으로 번역되지만 일반적인 진미와 달리 밀도가 높고 젤리 같은 질감이 있습니다. 이 베리 / 과일 접시의 특히 귀중한 특징은 그 안에있는 과일이 기존의 잼 요리보다 모양이 더 잘 유지되고 영양소가 줄어든다는 것입니다. 가장 맛있는 것 중 하나는 딸기 잼이라고 할 수 있습니다. 준비를위한 레시피에 대해 설명하겠습니다. 마음대로 딸기뿐만 아니라 다른 딸기도 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 야생 딸기, 체리, 건포도 또는 나무 딸기와 결합하십시오. 그러나 클래식 버전부터 시작하겠습니다.
딸기 잼을 만드는 방법?이 경우 레시피는 일반적인 잼과 다릅니다.이 경우 젤 화제,보다 정확하게 젤라틴이 첨가됩니다. 따라서 다음 구성 요소가 필요합니다.
Готовим так:우리는 단단한 전체 열매를 선택하고 씻고 줄기를 제거합니다. 다음으로 큰 딸기를 반으로 자르고 작은 전체를 남겨 둡니다. 우리는 딸기를 팬에 넣고 건조한 성분 인 젤라틴과 설탕으로 채 웁니다. 우리는 하루 (또는 밤) 동안 냉장고에 넣고 때때로 섞습니다.
딸기 confiture를 요리하는 방법?이것은 빨리 이루어져야합니다. 우리는 열매가있는 요리를 불에 넣고 요리하여 4 분 이내에 끓입니다. 그런 다음 작은 술을 넣고 잘 섞는다. 여전히 잼을 뱅크에 쏟아 붓습니다. 냉장고에 보관됩니다. 이러한 베리 치료는 크로와상과 커피 한 잔으로 매우 맛있습니다. 더 나은 아침 식사를 생각할 수 없습니다.
그리고 다른 딸기와 딸기 잼을 만드는 방법? 프로세스는 이전 레시피와 실질적으로 다르지 않습니다. 다음과 같이 설정하십시오 :
딸기를 꼬리에서 분리하고반으로 자르고 나뭇 가지에서 건포도를 지우고 체리에서 씨앗을 꺼냅니다. 우리는 열매를 하나의 큰 그릇에 넣고 설탕으로 덮습니다. 주스를 돋보이게하려면 3-4 시간 동안 그대로 두십시오. 우리는 그릇을 천천히 불에 태우고 끓을 때까지 요리 한 다음 5 분 동안 계속 저어줍니다. 우리는 멸균 된 항아리 위에 놓고 뚜껑을 닫고 식 힙니다. 딸기 잼이 준비되었습니다. 그 요리법은 초보자 요리사조차도 삶에 가져 오는 것이 어렵지 않습니다.
이 베리 치료는아이들은 흥미로운 젤리 같은 일관성 때문에 잼 이상입니다. 버터 롤빵이나 전통적인 아침 토스트에 딸기와 딸기 베리 잼을 뿌려주는 것이 매우 맛있습니다. 그러나 달콤한 케이크와 파이, 머핀, 버터 크림과 함께 레이어 케이크를 채우고 디저트를 준비하는 등의 다른 목적으로도 사용할 수 있습니다. 전통적인 딸기 잼에 비해 적어도 세 가지 장점에는 딸기 잼이 있습니다. 조리법이 더 간단하고 빠르며 제품이 더 건강합니다 (조리 시간이 짧아지고 더 많은 비타민이 저장되므로). 따라서 겨울철 딸기 수확에 대한 선호도를 개정 할 가치가 있습니까?
