호텔 사업은 최근점점 더 수요가 증가합니다. 관광의 발달로 호텔에 대한 수요는 특히 대도시에서 빠르게 증가하고 있습니다. 이 사업의 조직은 상당히 비쌉니다. 이는 기관 자체의 형식과 개장 할 지역의 가격 정책에 크게 좌우되지만. 신진 기업가의 주요 질문은 호텔 사업을 시작하는 곳과이 사업에서 성공하는 방법입니다.
성공적인 비즈니스는 항상 계획에서 시작됩니다.호텔 사업 계획은 미래 기업을 여는 모든 주요 단계를 포함해야합니다. 우선 사업을 계획 할 때 시장 분석을 수행하고 구매자의 수요, 경쟁사의 가격 정책 및 경쟁력을 파악해야합니다. 마케팅 분석은 마케팅 전문가가 유료로 수행 할 수 있습니다.
또한 호텔 사업 계획에는프로젝트 자체, 즉 목표와 목표, 제품 및 서비스에 대한 설명. 여기에서 기관, 대상 청중, 위치, 직원 및 장비의 형식을 결정해야합니다.
마지막에는 재정 계획을 세우고계산을하고, 창업 자본의 양을 지정합니다. 어떤 경우에는 개인 자금으로 사업을 시작하기에 충분하지 않으므로 자금 출처를 신중하게 고려해야합니다.
사업 계획에 대한 명확한 요구 사항아니요, 기업가는 자신을 위해 독점적으로 구성합니다. 의도 된 목표에 따라 추가로 행동하기 위해. 그럼 어디에서 호텔 사업을 시작할까요? 물론 계획부터는 초보자를위한 팁과 트릭입니다.
우리가 호텔을 시작할 곳에 대해 이야기한다면사업, 작게 시작하는 것이 현명합니다. 이것은 당신의 능력을 평가하는 데 도움이 될 것입니다. 호텔이 수요가 많다면 투자는 단기간에 갚을 것이며 비즈니스 확장 및 개발에 대해 생각할 수 있습니다.
선택할 호텔 형식 :
또한 서비스를 결정하고미래 호텔의 가격 정책. 여러면에서 고객의 요구에 따라 행동해야합니다. 일부 도시에서는 대부분의 손님 (예 : 학생)이이 경우 이코노미 클래스 호텔을 여는 것이 더 편리합니다. 리조트 타운에서는 평균 비용으로 편안하고 넓은 객실이 요구됩니다. 비즈니스 급 호텔은 대도시와 지역 중심지에서 수요가 많습니다.
이것은 환대 사업의 핵심 포인트입니다.손님의 수는 그것에 직접적으로 달려 있습니다. 건물의 선택은 여러 요소를 기반으로해야합니다. 예를 들어 대도시 및 지역 센터에서는 중심부 또는 역사적 명소 근처에 호텔이나 호텔을 여는 것이 더 편리합니다. 휴양 도시에서 주택은 휴양지 근처에서 더 비싸고 수요가 더 많습니다. 그런데 관광과 호텔 비즈니스는 서로 관련된 두 가지 개념입니다. 항상 많은 손님이 모이는 정착지에서 호텔을 갖는 것은 수익성이 높고 경제적으로 실현 가능하지만 그 형식은 실제로 중요하지 않습니다.
방을 가져가는 즉시임대료는 수익성이 없습니다. 계약에 후속 구매와 함께 건물 임대가 포함되어 있다면 여전히 그것에 대해 생각할 수 있습니다. 그러나 가장 이상적인 옵션은 개별 프로젝트에 따라 처음부터 건물을 짓는 것이지만 이는 1 년 이상 걸리는 긴 프로세스입니다. 또는 최소 300 평방 미터의 기성품 방을 구입할 수 있습니다. m, 그리고 그 안에서 재건을 수행합니다.
모든 호텔 비즈니스,가격과 위치에 관계없이 주로 객실과 건물 자체의 디자인으로 손님의 관심을 끌고 있습니다. 호텔이 예산에 맞는 손님을 겨냥한다면 객실은 기능성과 편안함이 떨어질 수 있지만 가구와 인테리어 아이템은 새것이어야합니다.
인테리어 스타일은별로 중요하지 않습니다.가장 중요한 것은 모든 인테리어 아이템과 가구가 서로 조화롭게 결합되어 단일 구성을 만드는 것입니다. 호텔 객실의 가장 인기있는 스타일은 클래식, 미니멀리즘, 신고전주의 스타일입니다. 가구와 가전 제품이 새롭고 고품질 인 것도 마찬가지로 중요합니다. 일반적으로 건물은 위생 및 화재 규정을 준수해야합니다.
호텔에서 가장 중요한 것은 청결과안전. 각 주최자는 투숙객에게 매일 청소, 깨끗한 시트 및 수건을 제공해야합니다. 그리고 이것은 숙박 가격에 의존하지 않습니다. 더 비싼 호텔은 아침 식사, 인터넷, 케이블 TV 또는 기타 서비스를 제공합니다. 호텔은 세탁 또는 제 3 자 서비스 계약이 있어야합니다.
필수 사항 인 똑같이 중요한 포인트호텔 사업 영역에서 요구하는 순서는 손님의 안전입니다. 보안 회사와 계약을 맺고 화재 경보 시스템을 설치하고 대피 계획을 세워야합니다. 편리한 주차도 필요합니다.
환대 관리는 신뢰할 수 있어야합니다재료, 정보 및 노동 자원을 합리적으로 사용할 수있는 전문가. 이 분야에 경험이 없다면 경험이 많은 관리자와 여러 명의 관리자를 고용하는 것이 좋습니다.
대체로 정규직 직원 수는호텔 규모에 따라 작은 경우 관리자는 예를 들어 예약을 처리 할 수 있고 하녀는 세탁소에서 아르바이트를 할 수 있습니다.
주요 문제가 해결되면기업 조직 비용을 계산하십시오. 작은 호텔조차도 1,500 만 루블 이상입니다 (작은 마을에 있습니다). 모스크바와 상트 페테르부르크에서는 비용이 2 억 루블에 달할 수 있습니다.
호텔 사업을 시작할 곳이 필요하므로 기업 조직을위한 예산 분배가 필요합니다. 재정 계산은 다음 체계를 따릅니다.
호텔 사업을 계획 할 때 5 ~ 12 년 만에 갚을 것이라는 점을 고려해야합니다. 그리고 수익은 경쟁 및 계절 성과 같은 여러 요인에 따라 달라집니다.
호텔 사업이비용이 많이 드는 행사 였지만 최근에는 호텔 수가 증가했을뿐입니다. 이는 자신의 호텔을 소유하는 것이 수익성이 있고 유망하다는 것을 의미합니다. 그러나 성공 여부는 게스트 서비스 수준과 서비스 가격에 따라 다릅니다. 그건 그렇고, 청중을 끌기 위해 광고 캠페인 및 기타 활동을 잊지 마십시오.
