Šiandien visi laikosi sveikos mitybos. Meniu svorio metimui lengva pasidaryti patiems, jei žinote pagrindinius mūsų kūno principus.
Su tam tikru tikrumu galime tai pasakytigyvenimo Žemėje kokybė gerėja. Taigi, jei prieš šimtą metų didžioji dalis planetos kentėjo nuo netinkamos mitybos, šiandien maždaug toks pat santykis tų, kurie kenčia nuo antsvorio. Pramonės plėtra maisto trūkumą išsprendė sukurdama sintetinio maisto masę.
Deja, kiekis ne visada yra tiesusproporcingai kokybei. Valgydami pramoninę mėsą ir pieno produktus, miltus ir saldžius, žmonės greitai praranda natūralią išvaizdą. Deja, šiuos produktus sunku susieti su „sveikos mitybos“ sąvoka.
Meniu svorio metimui, kas jį pagamino, nėraįtrauks tuos produktus, kurie yra daugumos iš mūsų vartotojų krepšelyje. Tik tie, kurie sportuoja ar atkreipia dėmesį į savo išvaizdą, žino, kaip valgyti, kad nepriaugtumėte nereikalingo svorio. Likusieji vadovaujasi reklama ir savo aistra „nepageidaujamam maistui“ traškučių, saldainių, sodos ir „McDonald's“ gėrybių pavidalu.
Nereikia būti genijumi, kad suprastum, kas yra„gerai“ ir kas yra „blogai“. Jei kyla abejonių, atkreipkite dėmesį į kilmę, į natūralią įvykių eigą. Šiuolaikiniai žmonės yra visiškai supainioti, kas yra sveika mityba.
Meniu svorio metimui galima drąsiai vadinti pavyzdžiu.kaip valgyti. Jei kiekvieną dieną valgytume tai, kas artima mūsų kūnui, nutukimo problemų nebus. Bet mes ne girdime gamtos balsus, o atsižvelgiame į reklamą. Be to, mes praradome paprasto maisto skonį, mums jis atrodo beskonis be natrio glutamato ir kukurūzų sirupo.
Ką žmogus valgytų, jei gyventų gamtoje ir jei neturėtų galimybės apsilankyti parduotuvėse? Tokia dieta būtų pati ištikimiausia.
Bet kuri produktų lentelė jums parodysvieno ar kito tipo maisto kalorijų kiekis, tačiau ne tai yra lemiamas veiksnys rengiant sveiką mitybą. Taip, skaičiuoti kalorijas yra prasminga norintiems sulieknėti, tačiau maistinių medžiagų santykis reiškia daug daugiau. Nesvarbu, ar domitės svorio metimo mergaičių, ar vyrų mityba, atminkite, kad visą maistą, vaizdžiai tariant, sudaro baltymai, riebalai ir angliavandeniai. Visų trijų rūšių medžiagų gavimas yra normalaus gyvenimo sąlyga, tačiau perėjimas prie bet kurios iš šių maistinių medžiagų sukelia sveikatos problemų ir riebalų padidėjimą.
Daugeliui žmonių tai yra dietariebalai ir angliavandeniai. Visi saldumynai, greitas maistas, pica ir traškučiai yra tokio santykio, kuris yra labai žalingas, pavyzdys. Be to, kaip minėjome aukščiau, gauti daugiau maistinių medžiagų, nei reikia, taip pat yra nukrypimas. Kaip rodo praktika, šiuolaikinių žmonių mityba keičiasi angliavandenių linkme.
Visos maistinės medžiagos yra svarbioskūno gyvenimas. Nepaisant to, funkcijos tarp jų perkeltine tvarka pasiskirsto taip: baltymai (baltymai) yra ląstelių statybinė medžiaga, jie yra atsakingi už fermentaciją, riebalai taip pat yra statybinė medžiaga ir yra būtini plaukų ir nagų sveikatai. Angliavandeniai suteikia mums energijos. Produktų lentelė leidžia sužinoti, kiek vienoje ar kitoje produkto formoje yra vienas ar kitas makroelementas. Yra apytiksliai vartojimo standartai.
Taigi baltymų reikia valgyti nuo 1 iki 2 gramų vienamekiekvienam jūsų sauso svorio kilogramui (tai yra be riebalų) riebalų reikia nuo 0,5 iki 1 gramo, o maždaug 25–40 gramų mums reikia angliavandenių. Tai yra, apibūdinant sveiką mitybą, svorio metimo meniu išreiškiamas chemine formule ir turi aiškias organizmo maistinių medžiagų poreikio reikšmes.
Mes išsiaiškinome skaičius, dabar pakalbėkime daugiauišsamiai apie tai, kokius patiekalus galima priskirti sąvokai „sveikas maistas svorio metimui“. Receptai nėra labai sudėtingi, be to, jums nereikia pirkti brangių produktų. Štai maisto produktai, kuriuos galima naudoti kaip dietos pagrindą - kiaušiniai, liesa mėsa ir paukštiena, visų rūšių žuvys, daržovės ir vaisiai.
Žuvis su riešutų plutele
Jums reikės 300–400 gramų žuvies,½ puodelio pušies riešutų, 1 kiaušinis, 1 šaukštas miltų, druska. Žuvį nulupkite iš kaulų ir odelių, pamerkite į paneerį (miltų ir kiaušinių mišinį). Riešutus sumalkite kočėlu. Pabarstykite žuvį riešutais ir kepkite keptuvėje iš abiejų pusių.
Daržovių garnyras
Jums reikės 300 gramų brokolių, 150 gramųžiediniai kopūstai, 1 pomidoras, 1 morka. Morkas ir pomidorus supjaustykite kubeliais, kopūstus išardykite į žiedynus. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite aliejaus. Kepkite morkas apie 5 minutes, tada įpilkite pomidorų ir kopūstų. Troškinkite daržoves apie 15 minučių po uždarytu dangčiu ant vidutinės ugnies.
Mėsos suflė
Jums reikės:liesos maltos mėsos (350 gramų), 2 kiaušinių baltymų, prieskonių. Atvėsusius baltymus dideliu greičiu išplakite mikseriu su druska, supilkite iki tirštų putų. Į maltą mėsą įpilkite putų, tada įdėkite masę į silikoninę formą ir kepkite orkaitėje trisdešimt penkias minutes.
Nesaldūs varškės blynai
Neriebi varškė, 3 baltymai, 1 trynys, krapai, druska.Sumaišykite ingredientus maišytuvu. Keptuvę sutepkite trupučiu aliejaus ir šaukštu formuokite varškės pyragus. Kepkite juos tris minutes iš kiekvienos pusės.
Grietinėlės sriuba
Brokoliai (250 gramų), bulvės (1 gumbas),morkos (1 gabalas), druska. Virkite nuplautas ir nuluptas daržoves. Praėjus penkiolikai minučių po vandens užvirimo, išimkite daržoves iš puodo, atvėsinkite. Naudokite maišytuvą daržovių tyrėms ir įpilkite daržovių sultinio.
Kokia turėtų būti savaitės mityba norint numesti svorio? Galite naudoti aukščiau pateiktus receptus.
Tokie patiekalai yra skanūs ir sveiki, taip pat turigera energetinė vertė. Pusryčiams galite pasigaminti omletą, kepti kiaušinius arba paimti dalį varškės. Pietums galite padaryti pirmą ir antrą. Vakarienė - mėsa ar žuvis be garnyro, sūrio pyragai, žalios salotos. Nepamirškite apie užkandžius tarp valgymų. Tai gali būti vienas vaisius (pirmenybę teikite obuoliams ir citrusiniams vaisiams), varškės porcija arba kiaušinis.
Kalorijų lentelė yra labai naudingas dalykas, tačiaujums nereikia skaičiuoti kalorijų, jei valgote pagal aukščiau pateiktą schemą. Svoris eis tolygiai, 1-1,5 kg per savaitę. Patikėkite, tai yra optimalus riebalų masės praradimas, viskas virš šio skaičiaus yra vanduo ir raumenys.
Tuo tarpu, jei širdyje esate matematikas, tuomet galiteapskaičiuoti bendrą dienos kalorijų kiekį. Jei suvartosite ne daugiau kaip 1500–2000 kalorijų, tada papildomų kilogramų praradimo procesas vyks sklandžiai. Tačiau netikėkite 1000 kalorijų taisykle, kurią moterys mėgsta - tai nėra sveika, kūnas iš karto „pajus“ jūsų valgymo elgesio pažeidimus, todėl vietoj riebalų prarasite brangius raumenis.
Jei jus domina dieta, tikriausiai esate girdėję apie dalinę mitybą. Ką tai reiškia?
Tokia schema tarsi „padalija“ maistą iš maistinių medžiagų -baltymų, riebalų ir angliavandenių. Jei laikysitės tokios dietos, jums nereikės kalorijų lentelės. Baltymus ir riebalus galite valgyti kartu, baltymus ir angliavandenius arba angliavandenius atskirai.
Pavyzdžiui, vištiena + salotos yra baltymų ir angliavandenių derinys. Kepsnys yra mėsos riebalai ir baltymai. Sriuba su mėsa ir daržovėmis - baltymų ir angliavandenių derinys. Obuoliai, apelsinai yra sveiki angliavandeniai.
Ar daliniai valgiai padės numesti svorio?Apžvalgos ir rezultatai rodo, kad taip, bet tik tuo atveju, jei atsisakote nesveikų angliavandenių. Daugelis žmonių mano, kad jei angliavandenius valgys atskirai, tada „jie bus laimingi“ ir įsisavins šokoladą, pyragus, pyragus. Tiesą sakant, nesveiki angliavandeniai yra poromis. Pyragas ar bet koks konditerijos gaminys yra angliavandenių ir riebalų mišinys, kuris kenkia figūrai. Atminkite, kad padalyti patiekalai nereiškia tik saldumynų valgymo atskirai nuo pagrindinio maisto! Turite visiškai jų atsisakyti, jei siekiate ilgalaikių rezultatų.
