Apie krevečių, kaip ir kitų jūros gėrybių, savybes,buvo pasakyta ir parašyta daug gerų dalykų. Ir tai nenuostabu, nes jūros gėrybės turi turtingą cheminę sudėtį ir savybes, kurios nėra būdingos sausumoje gimusiems produktams. Krevetės nėra išimtis.
Šis delikatesas apima įspūdingąmikroelementų ir aminorūgščių kiekis, reikalingas fiziniam pasirengimui palaikyti. Krevetėse taip pat gausu mineralinių druskų, iš kurių išsiskiria jodas, selenas, fosforas, magnis, kalcis, kalis, cinkas ir siera. Dėl didelės jodo koncentracijos krevečių nauda veikia skydliaukę. Kalio druskos padeda stiprinti kraujagysles ir teigiamai veikia nervų sistemos darbą. Cinkas yra dar vienas svarbus elementas, kuris suaktyvina gijimo procesą, pašalina odos pažeidimus ir apsaugo nuo plaukų slinkimo. Siera yra ne mažiau svarbi odai, nagams ir plaukams, be to, ji mažina alergines reakcijas ir stiprina imuninę sistemą. Kalcis yra būtinas sveikiems kaulams ir dantims, inkstų funkcijai, kraujo susidarymui ir bendram imuninės sistemos stiprinimui.
Следует отметить также внушительное содержание Vitaminas E, kuris palaiko sveiką odą ir lėtina neišvengiamus ląstelių senėjimo procesus. Be to, šių vėžiagyvių mėsoje yra vitaminų A, B12 ir D.
Krevečių nauda yra didelėnepakeičiamų riebiųjų rūgščių Omega-3 ir Omega-6, kurių žmogaus organizmas nesintezuoja, tačiau yra nepaprastai svarbios visaverčiam jo darbui, kiekis. Vienas iš šių vertingų medžiagų šaltinių yra jūros gėrybės, įskaitant krevetes. O jei visų polinesočiųjų riebalų rūgščių organizme yra tinkamu kiekiu, tai padės sumažinti trombozės tikimybę, pagerins plaukų ir nagų būklę bei sumažins ligų, tokių kaip pneumonija, reumatoidinis artritas, arterinė hipertenzija, riziką.
Šios jūros gėrybės vertinamos dėl didelio jų kiekio.astaksantinas - elementas, suteikiantis krevetėms būdingą spalvą. Šios medžiagos antioksidacinės savybės yra daug didesnės nei beta-karotino ir kitų karotenoidų. Todėl reguliarus šio jūrų produkto naudojimas padeda išsaugoti ląstelių jaunystę ir viso organizmo sveikatą.
Krevečių nauda taip pat akivaizdi.ligos, bronchitas, tonzilitas ir panašūs negalavimai. Šių vėžiagyvių mėsą rekomenduojama vartoti palaikant hormoninį foną ir bendrą organizmo stiprinimą.
Būdamas puikus dietinis produktas, taišvelnumas palankiai veikia figūrą. Jame yra nemažai riebalų rūgščių, baltymų ir baltymų bei nereikšmingos riebalų ir kalorijų dozės. Taigi krevečių pranašumai ypač pastebimi tais atvejais, kai reikia atsikratyti papildomų svarų, neatsisakant skanaus ir maistingo maisto.
Однако, включая в рацион любые продукты, в том įskaitant jūrinius, turite laikytis šios priemonės. Tai taip pat taikoma tokiam delikatesui kaip krevetės. Bet kokio maisto nauda ir žala priklauso nuo to, ar jis gerai vartojamas, ir, žinoma, nuo jo kokybės. Paskutiniam numeriui turi būti skiriamas ypatingas dėmesys, atidžiai pasirenkant šviežiausius produktus. Krevetės turėtų būti rausvos, tankios, elastingos ir sveikos išvaizdos. Jokiu būdu nereikia pirkti pageltusių, nudžiūvusių, susiraukšlėjusių ir dar įtartinai kvepiančių krevečių. Tikriausiai tokio produkto daroma žala yra labiau apčiuopiama nei gera.
Jei vėžiagyviai auginami palankiaiekologinėmis sąlygomis, nusipirkus šviežius ir tinkamai paruoštus, jie taps ne tik skaniu patiekalu, bet ir daugelio vertingų medžiagų šaltiniu. Ir jei reguliariai į racioną įtraukiate krevetes, pakaitomis jas su kitomis jūros gėrybėmis, galite aprūpinti visą organizmą gyvybiškai svarbiomis mineralinėmis druskomis ir žymiai pagerinti sveikatą.
