Krevetai - puiki išeitis iš situacijos, kai jums to reikiagreitai paruoškite ką nors arbatos, jie gali būti patiekiami prie pirmųjų patiekalų, tada pietūs bus originalūs ir įsimintini. Juos virti lengva, yra daug saldžių ir sūrių, minkštų ir traškių kotletų receptų.
Pereikime prie populiariausių receptų.Pirmiausia paruoškite kotletus iš baltos duonos su žolelėmis. Sudėtis: kepalas baltos duonos (gali būti šiek tiek mažiau), 3 kiaušiniai, žolelės, stiklinė pieno, druska. Paimkite baltą duoną ir atsargiai supjaustykite plutą iš visų pusių. Supjaustykite jį skiltelėmis. Nebūtina stengtis, kad jie būtų kuo plonesni. Dabar giliame dubenyje muškite kiaušinius, supilkite į juos pieną, suberkite susmulkintus žalumynus ir druską. Sumaišykite šiuos komponentus, kad gautumėte vienalytę masę. Belieka panardinti duonos riekeles į skystį ir kepti juos įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių. Krevetes geriau valgyti šviežius ir šiltus. Nepaprastas apetitas!
O dabar - baltos duonos kotletukai, kurie galiTapkite visaverte vakariene ar draugiškais susibūrimais. Reikia 2 kepalų (galite vakar) - būtent kepalų, o ne bagelių, pita duonos ar trupinių. Taip pat neimkite supjaustytos duonos. Vis dar naudingi yra 200 gramų gero sviesto (ne margarino ir pan.), 20 kiaušinių, svaras tiršto majonezo, 200 gramų rūkytos dešros, kurią reikės plonai supjaustyti, 5 maži pomidorai, krūva šviežių krapų, galva česnako.
Ištirpinkite sviestą, gerai pašildykiteišmesk tuščią keptuvę. Supjaustykite kepalą maždaug centimetro storio riekelėmis. Po truputį panardinkite kepalą į ištirpintą sviestą ir dėkite į keptuvę, kad ugnis būtų kuo mažesnė. Būtina kepti, kol kotletai bus patraukliai paruduoti iš abiejų pusių. Kai tai atsitiks - sudėkite kotletukus atvėsti į plačią lėkštę.
Virkite kietai virtus kiaušinius.Nulupkite juos, sutarkuokite ant rupios trintuvės. Nulupkite česnako skilteles. Gerai pamerkite juos į druską ir iš vienos pusės įtrinkite kotletukus. Galite susmulkinti keletą gvazdikėlių ir dalį skrebučio apibarstyti česnaku - tiems, kurie ypač vertina aštrius. Dabar tešlą patepame majonezu. Nepersistenkite, bet tuo pačiu stenkitės tolygiai sutepti riekeles, įskaitant kraštus. Kitas - pabarstykite juos kiaušiniu. Pomidorus supjaustykite kuo ploniau, supjaustykite krapus. Ant viršaus atsargiai paimkite kotletukus, ant gautos „plokštumos“ sudėkite dešros ir pomidoro griežinėlius. Galite juos pasūdyti, o ant viršaus - pabarstyti krapais.
Dabar sudėkite kotletukus į gražų platų patiekalą ir padėkite į šaldytuvą ketvirtį valandos. Na, jūs galite tai aptarnauti!
Pereikime prie kito recepto - juodųjų kotletųduonos prie salotų. Paimkite juodą duoną ir supjaustykite skiltelėmis, kurių storis turėtų būti vienas centimetras. Kiekvieną kotletuką iš abiejų pusių ištepkite sviestu, pabarstykite sūriu, tada ant viršaus dėkite mažus sviesto gabalėlius. Bet jums reikia juos kepti nepridedant aliejaus ar riebalų. Kai sūris ištirps, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite pastovėti kelias minutes. Tada kruopščiai atsargiai apverskite kotletukus ir apkepkite iš kitos pusės. Tokie kotletai gerai dera su daržovių salotomis.
Negalime išsiversti be mylimojo, kurį turi daugybė vaikųgėrybės yra saldūs baltos duonos kotletai. Jiems geriau naudoti šviežią kepalą ar kepalą. Įkaitinkite pieną, įmaišykite jame cukrų. Gerai pamirkykite būsimus kotletukus saldžiame skystyje ir pakepkite augaliniame aliejuje. Įsitikinkite, kad jie nedega, nes dėl cukraus tai yra visiškai įmanoma. Atskirai sumaišykite šiek tiek varškės su neriebią grietine ir cukrumi. Įdėkite šią masę ant gatavų kotletų. Vietoj varškės su grietine galite naudoti uogienę ar kondensuotą pieną.
Galite sukurti savo receptą pridėdamijam kažkas iš savęs. Baltosios duonos kotletas, rugiai, krekeriai yra plačiai naudojami salotose ir sriubose, taigi, jei vakar turite duonos ar kepalo duonos kepalą - pasinaudokite proga pamaloninti savo artimuosius kažkuo nauju ir originaliu.
