Pollock (receptas "multicooker") - keletas būdų virti

Šiandien daug receptų iš tauriųjų žuvų veislių:upėtakis, lašiša ir paprastos jūros žuvys nepageidaujamai paliktos. Bet kaip skanus paprasta skrudinta pilka gali būti! Norėdami paruošti sveiką maistą, šiuolaikinės namų šeimininkės gelbėjo įvairius virtuvės prietaisus. Mes siūlome kelis receptus, kaip ruošti pilvus lėkšteles. Tegul jūsų maistas bus skanu ir sveikas.

Pollock (receptas lėtai virti) su grietine padažu

Žuvis šiame recepte gali būti gaminamas ne tik su grietine padažu, bet ir su naminiu majonezu ar jogurtu. Sudėtis:

• 800 gramų svogūnų filė;
• augalinis aliejus, kurio tūris yra 30 ml;
• mažos riebalų kremas (naminis majonezas arba jogurtas), kurio tūris yra 500 ml;
• druska, hop-suneli, pipirai;
• Krapai, petražolės.

Paruošimo technologija

Į dubenį įpilkite nurodytą daržovių kiekį.alyvos. Atšildyta trynų filė supjaustoma gabaliukais. Įdėkite lėtai viryklę, padengti kremu (jogurtu, majonezu), įpilkite druskos, prieskonių ir pipirų. Nustatykite funkciją "gesinimo" 40 minučių. Užpilkite ant plokštelės piltuvėlį ir pabarstykite susmulkintų petražolių ir krapų.

Pollock (receptas lėtai viryklėje) su daržovėmis

Žuvis puikiai tinka daržovėms. Šis gaminimo būdas apima:

• pilka (visa žuvis arba filė), sverianti 600 gramų;
• šviežios morkos, sveriančios 300 gramų;
• svogūnai - 2 galvutės;
• prinokę pomidorai, sveriantys 150 gramų;
• pomidorų padažas - 1 šaukštas (stalas);
• bulvės - 7 vidutiniai gumbai;
• Bulgarų pipirai - 1 gabalas;
• petražolės;
• kepimo aliejus 30 ml;
• druska, pipirai.

Valgykite salyklas lėtai viryklėje

Atšildykite moliuską, nulupkite ir supjaustykite.Nuplaukite daržoves, žievelės. Nuplaukite morkas ant grotelių, supjaustykite svogūnus, pipirus ir pomidorus su peiliu į savavališkos formos gabalus. Nulupkite bulves. Į dubenį įpilkite alyvą. Įdėkite žuvis ir daržoves (išskyrus bulves). Druska, įdėk prieskonius. Jei "Multicooker" modelis leidžia jums tuo pačiu metu virti daugiau nei vieną patiekalą, tada galite įdėti bulvių virimui. 50 minučių nustatykite funkciją "gesinimo". 5 minutėms prieš paruošimą įdarykite pomidorą, supjaustytą česnaką ir supjaustytą žalumyną. Pasirodo mitybos ir skanus patiekalas.

Skrudinta pilvakė (receptas lėtai viryklėje)

Norėdami paruošti šį patiekalį, jums reikės:

• 500 gramų svogūnų filė;
• kepimo aliejus kepimui 100 ml;
• kviečių miltai, sveriantys 200 gramų;
• druska;
• svogūnai - 2 mažos galvutės.

Paruošimo technologija

Įrenginio kepimo funkciją nustatykite iki 40minutės Į alieją įpilkite alyvą. Sulenkite filė į miltus, sumaišytus su druska. Maltą įpilkite į vieną sluoksnį. Kai žuvis kepsta, išimkite ją ir išsaugokite likusioje aliejaus svogūnų. Patiekite su bulvių koše, padėkite svogūną ant žuvies.

Minty (receptas lėtai viryklėje), garintas

Tiems, kurie seka mityba, idealasgalimybė bus pora „pollock“. Norėdami tai padaryti, jums reikia žuvies, druskos ir mėgstamų prieskonių. Nulupkite „pollock“ ir supjaustykite gabalus. Pabarstykite juos prieskonių ir druskos mišiniu. Į lėtą viryklę įpilkite vandens, nustatykite „Steaming“ funkciją, įdėkite žuvis į keptuvę ir įdėkite į prietaisą. Po 20 minučių patiekalas bus paruoštas. Supilkite citrinos sulčių. Bon apetitą!