Jei bandysime nustatyti labiausiai universalų irlengvas maistas, dauguma žmonių pasirinks vištą. Iš tiesų, vištienos sparneliai yra lengviausia ir apetiška užkandžiai, dėkingi už prieskonius. Ir kojos taip pat yra gana zhirnenkie, bet todėl, kad jie vertina vyrus. Vištienos kojos kalorijų kiekis gali skirtis priklausomai nuo paruošimo būdo, tačiau bet kuriuo atveju šis skaičius nustebins liekninamąjį žmogų, kurio kaloringumas yra pagrindinis pasirinkimo veiksnys. Mes atskleisime paslaptį!
Iš tiesų, kodėl mes mėgstame šį pasiūlymąpaukštis, jei ne teigiamai reaguoja į savo protinius sugebėjimus? Kvailas žmogus yra lyginamas su vištiena, o per gorlastogo - su gaidžiu. Bet ant stalo beveik visi mėgsta vištą. Vištienos mėsa yra labai "dėkingas" bet kokio patiekalo pagrindas, nesvarbu, ar tai tik kepta mėsa, kotletai, smulkinta mėsa ar pelemeni. Keista ir laiminga yra tas faktas, kad vištiena maitina maistą beveik visiškai. Net kojos ir šukutės kai kurie meilužės prisitaiko prie jų ir daro šalčiu. Bet pasirodo skanus! Ką galime pasakyti apie vištienos sparnus? Kartais jie yra lyginami su sėklomis, o tai reiškia, kad jūs negalite plysti nuo saulėtos sparnų, ir jūs negalėsite jų valgyti. Kalio kiekis vištienos kojoje be odos yra tik 156 kalorijų. Toks rodiklis patenkins net toms mergaičių, kurios laikosi labai griežtos dietos, poreikius. Tačiau vištienos kojos yra daugiau riebalų nei kitos vištos dalys.
Visa vištienos miela yra jo minkštumas,švelnumas ir greitas virimo būdas. Be to, viščiukas apgaudinėja demokratišką kainą ir paprastumą. Pridėkite kasdienį namų meniu ir papuoškite šventinį stalą su vištienos kojomis su oda. Jų kalorijų kiekis bus šiek tiek didesnis nei be odos. Beje, net kojos su oda gali likti mityboje, jei mėsa yra virta, virta, virta arba kepti be aliejaus. Bet jei jie yra kepti, marinuoti maisonise ar bet kokiu kitu riebaliniu padažu, kalorijų kiekis vištienos kojoje gali siekti iki 210 kalorijų. Ši vištienos dalis yra ergonomiška, todėl mėsa tampa puikus savitarnos patiekalais ir universalus pasirinkimas iškylai ar kepsninėms.
Beje, kojos yra labiausiai prieinamosir už kainą, net tarp likusios vištienos. Dėl šios priežasties atsirado daug įvairių receptų. Virėjas gali paruošti kojas kasdien ir niekada pakartoti kepimo būdą. Kojos skonio kepti, virti, kepti ir troškinti. Taip pat jie taps puikiu pagrindu sriuboms, užkandžiams ar gruzdintoms bulvytėms.
Kalorijų kiekis vištienos kojoje leidžia papildytiRecipe dėl šio pagrindo su įvairiais ingredientais. Sutinku, mažo kaloringumo mėsa bus harmoningai derinama su daržovėmis, prieskoniais, žolelėmis ir net vaisiais! Galų gale kojos gali būti virtos su ananasais ar obuoliais. Skonis bus nepaprastai originalus! Ir net lengviau nutildyti apatinę koją ir lengvai juos apibarstyti pipirų ir druskos mišiniu. Po to, kojas turi būti kepti sviestą ir skonį. Laikas praleistas - nieko, bet patiekalas atrodo tikrai šventinis. Jei skonis yra geras net tokioje primityvioje receptūroje, sudėtingų patiekalų sunku įsivaizduoti aromato ekstravaganą!
Vaisių kepimo galimybės - puikudaug, ir visi jie yra paprasti. Bet beveik neįmanoma sugadinti vištos mėsos! Tai švelnus, lengvas ir skanus. Svarbiausia - neuždegti ugnies ir nepersistengti su prieskoniais. Jei horizonte, iškilminga vakarienė, kaip apie blauzdas, protomlennyh į lako grietinėlės padažu ir kepti rankovės? Kalorijų vištienos kojos orkaitėje neauga stipriai, bet į visos energetinės vertės maisto skaičiavimo būtina nepamiršti padažą ir garnyrą. Paruošti marinatą erdvus dubenį, užpilkite daug apie 100-150 gramų grietinėlės, didelė šaukštą grietinės, įdėti tarkuotą česnaką ir svogūnus, griežinėliais į puse žiedų. Padažas Sudėkite vištienos kojas, kad jie visiškai "paskendę" mišinyje ir tegul jis sėdi už porą valandų į šaltą.
Pasibaigus nustatytam laikui parengkite rankovę;supjaustykite didelę morką su plonais puodeliais ir padėkite marinuotąsias kojas. Marinatas gali būti išsiųstas po mėsos. Maždaug 40-50 minučių krosnyje, o kojos gali būti patiekiamos ant stalo. Svečiai lakta pirštais ir būtinai paprašykite papildų. Šio patiekalo įvairovė gali būti atliekama su įdaru. Kojos gerai tinka grybams, paprikos ir kitoms daržovėms.
Jei tai tinka, dieta nėra labai įdomi, taigines reikia apriboti save mažiausiame maiste. Ir taip erzina, kad pati skaniausia visada uždrausta. Tačiau kalcio kiekis vištienos kojoje leidžia talpinti paukštį į bet kokį mitybos pagrindą. Netgi tu gali svajoti su garnitu! Vakarienei gera yra azerbaidžaniečių sriuba nuo blauzdų ir paprikų. Tik Italijos receptas - vištienos kojos pomidorų pasta - gali būti paragauti vakarienei, nes jis yra širdingas, bet svoris nesiskiria.
Įdomu tai, kad ne kiekvienas mitybos specialistas rekomenduojakrūtinės maitinimas dėl daugybės kraujo indų šioje vištienos dalyje. Mėsos kojos yra tamsesnės ir stipresnės nei sparnuose ar krūtinėje. Vis dar abejoju mėsos verte, nes ne kiekviena vištiena laikoma gerose sąlygose. Blauzdose "išsiskiria daugiau" cholesterolio ", o jei vištiena šiek tiek vaikšto, tai nėra riebalų. Tačiau mėsos žala pasireiškia tik dėl pernelyg didelio mitybos, o protingai ribojančios plaukus praturtina kūną vitaminais ir aminorūgštimis, taip pat gydo anemiją ir veikia kraujo būklę.
