Ką daryti, jei sriuba per sūri: patarimai

Любая женщина стремится к самосовершенствованию.Ir nesvarbu, kurioje srityje ji nori sulaukti pasisekimo. Visuomenėje vyrauja stereotipas: moteris visada talentinga virėja. Oro bandelės, skani mėsa, žuvis folijoje - visos tikros meilužės jėgos.

Su visu išradingumu ir buvimu didžiuliupatirties, klaidų vis dar nevengia viena moteris. Deginti kotletai, pervirtos daržovės, žali pyragai - nuo to apsisaugoti negalėjo nė viena namų šeimininkė. Bet ką daryti, jei sriuba yra sūri? Jo paruošimas užtruko, sugaištos pastangos (ir nemažai), ir gaila jį supilti į šiukšliadėžę.

Visų pirma turėtumėte nusiraminti:daugelis moterų susidūrė su panašia problema, ir net patyrusi virėja nėra apsaugota nuo nemalonių avarijų. Tam gali būti objektyvių priežasčių, kurios ne visada tiesiogiai priklauso nuo jūsų, tačiau faktinis įvykis iš tikrųjų dėl to netaps mažiau nemalonus. Norint persūdyti sriubą, nereikia būti nesugebančia šeimininke: tereikia minutei blaškytis, ir sriuba beviltiškai sugadinta. Neleiskite sau prabangos gaminti sriubą ir likti be jos? Pabandykite išsaugoti dieną įvairiais būdais: paprastais patarimais ar nestandartiniais sprendimais.

Seniausias ir labiausiai patikrintas mūsų močiučių metodas yra sriubos atskiedimas virintu vandeniu. Žinoma, jis nepraras skonio, tačiau nebus ir tankio.

Ką daryti, jei sriuba yra per sūri?Netikėtos pagalbos galite gauti iš įprasto cukraus kubo. Jis turėtų būti dedamas į dubenį ir panardinamas į sriubą, kol jis visiškai ištirps. Po kurio laiko reikia pabandyti: ar yra pakankamai cukraus, kad iš sriubos būtų pašalintas per didelis druskos kiekis. Jei reikia, šią procedūrą galima atlikti iki sėkmingo užbaigimo. Cukrus šiuo atveju atlieka druskos neutralizatoriaus vaidmenį.

Jei sriuba yra sūdyta, tuomet į ją galite pridėti daugiau bulvių: ji užvirs ir sugers druskos perteklių. Alternatyva bulvėms yra stiklinė ryžių.

Yra ir kitų, mažiau tradicinių ir pažįstamų būdų. Puikiai sugeria druskos perteklių baltos duonos trupiniuose. Būtina suvynioti į marlę ir kelioms minutėms įdėti į sriubos dubenį.

Ką daryti, jei sriuba yra per sūri?Neišsigąskite. Daugelis iniciatyvių namų šeimininkių vietoj ryžių ir duonos naudoja miltus. Tai atleis sriubą ne tik nuo sūrios, bet ir nuo įprastos skaidrios konsistencijos.

Vietoj ingredientų, kurie sugeria druską, galite naudoti įprastus žalumynus. Smulkiai supjaustyti krapai ar petražolės atskies sūrumo perteklių.

Daugiau triukšmo sukels būdas pakeisti sultinio dalį. Pusę verdančio vandens turėsite išpilti iš keptuvės, iš kurios sriuba gali prarasti sodrumą ir skonį.

Dabar jūs žinote, ką daryti, jei sriuba yra sūri.Priimkite taisyklę: į sriubą įberkite druskos, kai ji visiškai paruošta, arba visada paragaukite paruošto patiekalo. Pagrindinis dalykas yra stengtis ateityje išvengti sūdymo: žinoma, visada lengviau užkirsti kelią problemos atsiradimui, nei ją išspręsti.