Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip pavalgyti obuolių uogienes multimedijose su minimaliu laiku. Mes siūlome keletą paprastų receptų.
Geriausias užkandžiamsnaudokite raudonus obuolius. Nereikia, kad jie būtų visiškai lygūs ir gražūs. Pernokę ir supuvę vaisiai taip pat tinka. Vis dėlto jie turėtų būti virti iki bulvių koše.
Naudingos džemo savybės nustatomos medicininiu būdupačių obuolių savybes. Manoma, kad jie gerina virškinimo sistemos darbą skatindami skrandžio sulčių susidarymą. Žiemą ir vasarą yra pakankamai mineralų ir vitaminų. Po terminio apdorojimo liko ne daugiau kaip 30%. Tuo pačiu metu pluoštai, pektinai ir beta karotinas yra laikomi tame pačiame tūrio.
Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, obuolių uogiene yra draudžiama. Ir visi dėl didelio gliukozės kiekio.
Ingredientai:
Pasirengimas:
1. Pradėkime nuo slyvų apdorojimo. Nuplaukite juos, išvalykite akmenis, sumalkite bulvių koše. Tai darome su obuoliais. Sujunkite vieną tyrę su kitu. Gerai išmaišykite.
2. Mes įdėjome puodelį su bulvių koše ant viryklės, įjungdami nedidelę ugnį. Įpilkite 500 g cukraus. Sumaišykite ingredientus. Virkite 10 minučių.
3. Įjunkite lėtą viryklę. Mes išplito į šiltą bulvių košė. Raskime režimą „Kepimas“ ir laikmatį nustatome 15 minučių. Uždaro dangtelį ir laukia pyptelėjimo.
4. Per 2,5 valandas perkeliame įrenginį į „Fire“ režimą.Po tam tikro laiko obuolių uogienė lėtoje viryklėje yra paruošta. Lieka užpilti ant šildomų sausų skardinių, juos hermetiškai užsandarinti ir uždengti dangtelius.
Produktai:
Obuolių uogienė lėtoje viryklėje ruošiama taip:
1. Nuplaukite vaisius, išimkite šerdį ir sėklas, o minkštimą supjaustykite skiltelėmis. Žievelę taip pat geriau pašalinti.
2. Įjunkite multicooker.Mes pasirenkame programą „Gesinimas“. Į dubenį sudėkite obuolius. Mes užpildome juos cukrumi. Laikmatį nustatėme 2–2,5 valandos. Nereikia įpilti vandens. Periodiškai ruošdami džemą, maišykite. Rezultatas turėtų būti vienalytė masė.
3. Po pyptelėjimo mes paskirstome uogienę į sterilizuotus bankus, uždarykite dangčius ir apverskite aukštyn kojomis. Apvyniokite seną antklodę ar striukę viršuje.
Maisto prekių rinkinys:
Kaip paruošti obuolių uogienę „Redmond“ lėtojoje viryklėje:
1 žingsnis - pradėkite nuo vaisių perdirbimo. Mes nuplauname juos po tekančiu vandeniu, nuvalome odą, sėklas ir šerdį. Supjaustykite minkštimą kubeliais.
2 žingsnis - dabar nuplaukite citriną arba apelsiną. Citrusą taip pat reikia supjaustyti kubeliais.
3 žingsnis - susmulkintus vaisius perkeliame į daugialypės terpės dubenį. Užmiegame su cukrumi.
4 žingsnis - suraskite režimą „Gesinimas“ ir pradėkite 2 valandas. Maišykite obuolių masę kas 30 minučių.
5 veiksmas - pasigirdus pyptelėjimui, uogienę reikia perjungti iš lėtos viryklės į maišytuvą. Malkite iki tyrės.
6 veiksmas - dar kartą įjunkite daugialypį viryklę.Paskleiskite obuolių padažą. Įdiekite programą „Kepimas“ 7-10 minučių. Uogienė pasirodo tiršta, aromatinga ir nepaprastai skani. Nebūtina jo žiemoti. Galima patiekti uogienę iš karto po virimo. Tai bus puikus priedas prie blynų ar blynų.
Kai kurios namų šeimininkės tuo skundžiasi pervirimas lėtoje viryklėje vaisių masė dega, skleidžiant nemalonų kvapą. Norėdami to išvengti, neužpildykite puodelio iki pat viršaus. Obuolius rekomenduojama užpildyti per pusę. Ir būtinai išmaišykite vaisių tyrę, kol ji yra lėtoje viryklėje.
Ingredientai:
Praktinė dalis:
1. Nuplaukite citriną šepetėliu. Citrusus reikia keletą kartų užpilti verdančiu vandeniu. Supjaustykite apskritimais. Mes pašaliname visus kaulus. Mes supjaustome kiekvieną citrinos ratą į 4 dalis.
2. Obuolius ir kriaušes nuplaukite po tekančiu vandeniu. Susmulkinkite (geriausia griežinėliais). Mes išimame sėklų dėžes.
3. Įjunkite lėtą viryklę.Susmulkinti vaisiai dedami į dubenį. Užmiegame su cukrumi. Palikite 20 minučių tokią formą. Per tą laiką obuoliai ir kriaušės turėtų duoti sulčių. Šiame etape nemaišykite ingredientų, kad cukraus grūdeliai nesubraižytų dubenėlio paviršiaus. Jei norite naudoti citrinos sultis, įpilkite jos pačioje pabaigoje.
4. Po 20 minučių reikia įjungti „Kepimo“ režimą. Laikmatį nustatome 5 minutėms. To pakaks, kad cukrus visiškai ištirptų. Sumaišykite ingredientus.
5.Lėtą viryklę perkeliame į programą „Gesinimas“ 1,5 valandos. Rezultatas - auksinė vaisių masė. Mes jį atvėsiname ir nusiųskite į maišytuvą. Tada supilkite obuolių ir kriaušių tyrę į lėtą viryklę ir užvirkite, naudodami režimą „Virimas“ ir „Troškinimas“. Mūsų desertas paruoštas patiekti. Smagaus arbatos vakarėlio!
Pasirinkę bet kurį iš straipsnyje pateiktų receptų, galite lengvai virti obuolių uogienę lėtoje viryklėje. Laiko ir produktų kaina, kaip matote, yra minimali!
