Vištiena grietinės padaže - patiekalasdaug nuopelnų. Pirma, tai yra gana paprasta virti šį patiekalą, net ir nepatyręs šeimininkas gali lengvai įsisavinti virimo receptą. Antra, vištiena grietinėlės padaže nepraranda savo subtilaus skonio karštoje ir šaltoje. Trečia, vištienos mėsa laikoma dietiniu produktu, kuris leidžia jį valgyti visiems be išimties. Vištiena grietinės padaže gerai dera su bulvėmis ir ryžiais.
Vištiena grietinės padaže.
Kepimui reikės šių produktų:
Supjaustykite vištienos skerdeną į atskiras dalisskiltelės (150 gramų), kurios po to šiek tiek kepamos grotelėmis su nedideliu kiekiu saulėgrąžų aliejaus. Atskirai sumaišykite pusę litro geriamojo vandens ir pusę litro grietinės. Dalis skysčio pilama į keptuvę su vištiena. Vištienos grietinėle leidžiama virti maždaug pusvalandį. Šiuo metu į likusį grietinėlės padažą įpilkite miltų ir šaukštelio rupios druskos šaukštą. Supilkite mišinį į keptuvę su vištiena.
Nulupkite svogūnus ir supjaustykite į didelius kubelius,po to šiek tiek pakepame saulėgrąžų aliejumi. Kepkite svogūnus į troškintą vištieną ir užvirinkite dar 15 minučių, tada supjaustyto česnako galvą sudėkite į vištieną. Virkite 3 minutes ir išjunkite degiklį.
Patiekalas gali būti valgomas šaltas ir karštas. Bon apetitą!
Receptai Vištiena grietine su daržovėmis.
Kepimui jums reikės:
Сначала мелко порежьте 1 болгарский перец и лук.Smulkiai supjaustyti svogūnai ir pipirai, sutaupykite šiek tiek keptuvėje. Vištienos filė supjaustoma į didelius gabalus ir įdėkite į keptuvę daržovėmis, druskos ir pagardinkite pipirais ir virkite 10 minučių po dangčiu. Šiuo metu supjaustykite alyvuoges ir slyvą, įdėkite į mėsą su daržovėmis ir sumaišykite. Cukinija supjaustoma gabaliukais ir virinama vandenyje. Keptos virti cukinijos, pagardintos druska ir pipirais, įdėti nurodytą grietinės kiekį. Į mėsą įpilkite cukinijų ir grietinės, išmaišykite viską ir virkite dar 10 minučių. Virimo pabaigoje supjaustytus žaliuosius svogūnus sudėkite į patiekalą.
Vištienos grietinėle krosnyje su obuoliais.
Norint paruošti šį patiekalą, reikalingi šie ingredientai:
Vištienos filė užpildoma kefyro ir palikite mirkyti. Po to paimkite vištienos filė, pagardinkite prieskoniais, druska ir įdėkite specialų kepimo indą.
Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę, baziliką irkiti prieskoniai. Supilkite mišinį į vištienos krūtines. Obuoliai kruopščiai nuplaunami, nulupami, supjaustomi į didelius gabalus ir dedami ant vištienos.
Vištiena su obuoliais su grietinės padažu, kepkite orkaitėje ne ilgiau kaip 50 minučių.
Vištiena, kepta su bulvėmis grietine.
Šiam patiekalui reikalingi šie ingredientai:
Pirma, paimkite kepimo formą, padenkite ją folijos dugnu ir riebalais saulėgrąžų aliejumi. Įdėkite vištienos būgną, pagardinkite prieskoniais ir druska, supilkite citrinos sultimis ir grietine.
Картофель отчистите от кожуры, тщательно помойте vandenyje ir supjaustyti plonais griežinėliais. Užpilkite bulvių griežinėliais ant vištienos, druskos ir storos grietinės. Įpilkite truputį vandens į vištieną ir bulves, uždenkite folija ir įdėkite į orkaitę 40 minučių. Po to iš indo nuimkite viršutinį folijos lakštą ir 15 minučių palikite vištieną rudai.
Paruošta vištiena su bulvėmis grietinėlės padaže.
