Kiekvienas mėgsta valgyti skanų maistą.Ir moterys dievina, kai jų patiekalai patinka valgytojams. Ir jie stengiasi gaminti ne tik skanius, bet ir įvairius. Kartais paskutinis yra tik problema: sunku sugalvoti kažką naujo, kuris bus malonus šeimai. Šiuo metu atėjo laikas pagalvoti apie įdarus pipirus grietinės padaže: šis patiekalas niekada nepraranda savo populiarumo ir yra patenkintas šiltu giminaičių pritarimu. Ir jūs galite virti jį įvairiais būdais, pasirenkant tą, kuris įspūdingesnį savo šeimą.
Как бы вы ни были намерены стряпать перец, su mėsos įdaru, grietinės padaže, pagrindinis dalykas lieka užpildas. Tradiciškai mėsa nėra naudojama grynoje formoje: galutinis produktas gaunamas gana sausas ir nuobodu. Todėl įdaras papildomas skrudinimu ir ryžiais. Viskas yra aiški su daržovėmis: svogūnai yra smulkinami, morkos trinamas, komponentai leidžiami augaliniame aliejuje būti minkštais arba aukso spalvomis - kaip patinka virėjas. Bet su ponia meilužė veikia skirtingai. Kai kurie virti ryžiai iki pusiau paruošto, kai kurie tiesiog užpilkite verdančiu vandeniu ir palieka minkštinti pusvalandį. Bet kokiu atveju, virkite jį iki galo nėra verta.
Dėl skonio grietinėje įdarytų pipirųpadažas gali pridėti kapotų žalumynų. Paprastai naudojami krapai su petražolėmis. Bet jūs galite gauti kartu su kai kuriais prieskoniais - Provanso ar Italijos žolelėmis, apyniais-saulėmis ir pan.
Paprikos plaunamos, su jais uždengiamas dangtelisuodega, išvalyti sėklas. Tada jie vėl nuplaunami ir apverčiami aukštyn, kad maksimaliai padidintų skystąjį stiklą. Jis tik stums įdaru į juos ir pereis į kitą etapą.
Dažniausias būdas toliauapdorojimas - gesinimas. Norėdami naudoti, įdaryti pipirai grietinės padaže, glaudžiai sulankstyti vertikaliai puode ir supilti su šiuo padažu. Jis paruošiamas giliai keptuvėje arba puode, kur trys pomidorai patrinti be odos, pilamas grietinės ir pusė stiklinės vandens. Kai padažas verda, jis sūdomas, marinuotas ir supilamas ant pipirų. Skystis turi juos visiškai paslėpti. Padažas patiekalas bus nuo pusės valandos iki valandos - priklausomai nuo to, kiek pipirų turite puode ir kokio dydžio jie yra. Patiekiant, rekomenduojama ne tik supilti padažą ant patiekalo, bet ir ant stalo padėkite grietinę: daugelis žmonių mėgsta su juo paprasti.
Jis bus patrauklus tiems, kurie mėgsta tankų plutąsugeria produktas. Kai kurie virėjai teigia, kad padažas yra labiau prisotintas ir švelnus. Peppers įdaryti taip pat. Bet prieš siunčiant į keptuvę, jie kepti keptuvėje su karšta saulėgrąžų aliejumi. Iš dviejų pusių į gražią „raudoną“. Galbūt „šaudymas“; kad neužsidegtų alyva, konteineris padengtas dangčiu. Ir prieš pasukant jį, jis yra atidėtas per minutę nuo viryklės, kad jis šiek tiek atvėsintų. Skrudinti pipirai pilami į puodą; jose esanti mėsa jau yra „sugriebta“ ir neišnyks. Turinys pilamas grietine (pridedant pomidorų arba pomidorų pastos) ir troškinamas tik trečdalį valandos.
Įdaryti pipirai yra dar subtilesnio skonio.grietinės padažas, keptas orkaitėje. Jis netgi ruošiamas šiek tiek kitaip: paprikos išilgai supjaustomos tam tikromis valtimis. Tokiu atveju turime pabandyti atskirti uodegas. Natūralu, kad jie neturi įtakos skoniui, tačiau lėkštėje atrodo estetiškiau. Malta mėsa maišoma ne su ryžiais, o su smulkintais pomidorais ir krapais. Paprikos pusės užpildomos jais, išdėstomos formoje ir užpildomos vandeniu iki pusės šonų. Indas yra paslėptas orkaitėje maždaug trečdaliui valandos - tiek laiko, kad pagamintų padažą. Į jį pateks grietinė, šiek tiek šviežių krapų ir ypač smulkiai supjaustytas svogūnas. Pipirai, druska, prieskoniai - savo nuožiūra. Padažą užpilkite ant patiekalo tiesiai ant lėkštės.
