Pastaba namų šeimininkėms: jautienos širdies salotos su marinuotais agurkais

Žinoma, dažnai matome ant stalopatiekalai iš subproduktų. Bet dažniausiai karšto patiekalo forma. Kuris ne visai teisus. Jei iš jų užsidėsite šiltų salotų, gausite ne tik skanius, bet ir labai sveikus maisto produktus. Galų gale, visi šalutiniai produktai yra prisotinti esminiais mineralais mūsų kūnui ir, be kita ko, yra gana geri dietiniai produktai. Čia mes esame šiandien ir mes paruošiame jautienos širdies salotas su marinuotais agurkais ir įvairiomis versijomis.

Receptų salotos "Ladies Caprice"

Ši salotos puikiai tinka bet kuriamatostogų lentelė. Mums reikės: jautienos širdies, marinuotų agurkų - du gabalėliai, bulvės - vienas didelis, vienas svogūnas, kietasis sūris - 100 g, majonezas / grietinė ir prieskoniai.

Virtos jautienos širdies salotos su sūdytaagurkai. Visų pirma, mes užsiimame širdimi - pagrindinis produktas. Mes nuplauname, supjaustome į dvi dalis, pašaliname kraują, visus latakus, kremzlės sąnarius ir paliekame penkias valandas vandenyje, kad paliktų kvapą. Tada virkite su pipirų žirneliais, šaknimis ir lauro lapais vandenyje maždaug dvi valandas, kol visiškai išvirs. Tuo pačiu metu negalima leisti virimo. Tuo tarpu bulves išvirkite ir paruoškite likusius produktus.

Supjaustyti plonais griežinėliais, pusiau žiedaissvogūnai. Paskutinį kartą užpilkite verdančiu vandeniu, po to ledo vandeniu, kartumas išnyks. Nupjaukite bulves į ketvirčius ir supjaustykite plonomis griežinėliais. Apibendrinant, mes supjaustome širdį į ilgus kubelius. Visos sudedamosios dalys dedamos į salotų dubenėlį, pridėti prieskonių, pagardinami grietine arba majonezu. Paruošta salotos su jautienos širdimi ir marinuotais agurkais. Po nedidelės infuzijos papuoškite sūriu, patrinkite ant trintuvo ir tarnaukite ant stalo.

Salotos "Auksinė širdis" receptas

Privalomi produktai:jautienos širdis - pusė kilogramo, svogūnai - keturi gabaliukai, morkos - trys gabalai, marinuoti agurkai - trys gabalai, majonezas ir druska. Ir dabar mes siūlome jums jautienos širdies salotas su marinuotais agurkais.

Virimo receptas

Mes apdorojame subproduktus ir verdame supipirų grūdeliai, pipirų pipirai, lauro lapai ir druska dvi su puse iki trijų valandų. Leiskite atvėsti. Kepkite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje, darykite tai atskirai.

Taip pat leiskite atvėsti.Kauliukus supjaustykite agurkais, jie bus pirmasis sluoksnis salotų dubenyje. Tada mes įtriname širdies sluoksnį ant šiurkščiavilnių tarka ir padengti majonezu. Kitas - svogūnai, agurkai ir morkos. Majonezas vėl. Širdis, majonezas vėl. Mes tęsiame: svogūnus, tada agurkus ir morkas. Užbaikite majonezu. Ir taip toliau, kol produktai baigsis. Švieži žalumynai - ant viršaus. Virtos dar vienos jautienos širdies salotos su marinuotais agurkais.

Labai paprastų salotų su jautienos širdimi ir agurkais receptas

Ingredientai600 gramų jautienos širdies, dvi morkos ir svogūnai, trys marinuoti agurkai, malti juodieji pipirai, majonezas ir druska. Subproduktus nuplauname šaltu vandeniu ir supjaustome į dvi ar tris dalis. Užvirkite ir, nepašalindami iš vandens, atvėsinkite. Mes supjaustome venas ir riebalus, patrinkite ant rupios trintuvės. Mes toliau kepame salotas su jautienos širdimi ir marinuotais agurkais. Morkas išvirkite, nulupkite ir taip pat sutrinkite ant rupios trintuvės. Taip pat sutriname marinuotus agurkus.

Svogūną nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir įpakepinkite sviestą. Gerai sumaišykite svogūną, agurkus, morkas ir širdį. Tada pagardinkite salotas maltais juodaisiais pipirais. Dabar atėjo laikas majonezui, mes jį pagardiname savo patiekalu. Galutinis akordas - išsiųsti paruoštas salotas penkias – šešias valandas šaldytuve. Dėl to jis bus daug sultingesnis ir švelnesnis.

Salotų receptas „Iš visos širdies“

Mums reikės:viena virta širdis, 150 gramų marinatų, du virti kiaušiniai, 150 gramų marinuotų grybų, majonezas. Mes gaminsime jautienos širdies salotas su marinuotais agurkais. Receptas su nuotrauka mums tai padės. Subproduktus supjaustome mažais kubeliais, tą patį darome su marinuotais grybais, agurkais ir kiaušiniais. Parengiamasis etapas baigtas, mes patys pradedame formuoti salotas.

Šią užduotį galima atlikti dviem būdais:sumaišykite visus ingredientus arba išdėstykite juos sluoksniais. Mes pasirenkame antrą variantą. Pirmasis sluoksnis yra širdis, šiek tiek majonezo ir grybų. Tada kiaušiniai ir agurkai. Mes pakartojame visus sluoksnius, sutepdami juos vieną kartą, nes jie patys turi daug sudrėkintų produktų. Baigę ruošti ingredientus, viršutinį sluoksnį pabarstykite krapais, smulkiai pjaustytais. Išoriškai salotos pasirodo gal ne pačios patraukliausios, tačiau suvalgomos akimirksniu.

Paprasčiausias receptas: kaip pasigaminti salotas su jautienos širdimi ir marinuotais agurkais

Sudėtis:jautienos širdis - du kilogramai, keturi svogūnai, tiek pat morkų, marinuoti agurkai - 600 gramų. Šių produktų turime pakankamai, kad paruoštume šešias porcijas. Viriname dvi širdis dvi valandas, atvėsiname ir supjaustome juostelėmis, kaip marinuoti agurkai. Svogūnus supjaustome pusžiedžiais, morkas sutriname ant rupios trintuvės, nusiųsime į keptuvę ir troškiname, kol pasidarys auksinės spalvos.

Tada nusausinkite aliejaus perteklių ir iš dalies atvėsinkite. Proceso pabaigoje gerai išmaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu.

Virimo puff salotos su jautienos širdimi

Norėdami jį paruošti, mums reikia:jautienos širdis - 500 gramų, kietasis sūris - 70 gramų, virti kiaušiniai - penki gabalėliai, marinuoti agurkai - keturi gabalėliai, konservuoti grybai - viena skardinė, žali žirneliai, taip pat konservuoti - pusė skardinės, bazilikas ar krapai. Dabar apie tai, kaip virti jautienos širdies salotas su marinuotais agurkais. Smulkiai supjaustykite mūsų subproduktus, susmulkinkite grybus.

Iš jų mes taip pat padarome pirmąjį sluoksnį salotų dubenyje.Tada širdis. Kiekvieną sluoksnį sutepkite majonezu. Susmulkinti agurkai eis į trečiąjį sluoksnį, tada kiaušiniai ir tarkuotas sūris. Pabaigiame žirniais ir kaip dekoraciją naudojame žalumynus. Paruoštą patiekalą rekomenduojama kelioms valandoms dėti į šaldytuvą, kad jis būtų gerai prisotintas. Nepaprastas apetitas!