Beveik kiekvienas namų fondas yra saugomasmakaronai. Jų populiarumas priklauso nuo pasirengimo greičio ir paprastumo. Iš šio produkto pagaminkite gana skanius patiekalus mėsos, žuvies, mėsos arba dešrelių. Tačiau ypač skanūs makaronai su jūros gėrybėmis grietinėlės padaže.
Indas paruoštas taip, kaip aprašyta toliau.technologijos, paaiškėja, kad tai skanus, kad jis gali būti aptarnaujamas ne tik kasdieninėms šeimos vakarienėms, bet ir svečių atvykimui. Jį sudaro paprasti ir lengvai prieinami komponentai, parduodami bet kuriame moderniame prekybos centre. Kad jūsų šeima galėtų įvertinti tokį subtilų ir aromatinį gydymą, kaip makaronai su jūros gėrybėmis grietinėlės padaže, iš anksto surinkite visus reikiamus produktus. Tokiu atveju turite turėti šiuos komponentus:
Be to, jums reikės roko ar jūros druskos, prieskonių, augalinio aliejaus ir šviežių salotų lapų.
Technologinis procesas, kuriuo jie atliekamiMakaronai su jūros gėrybėmis grietinėlės padaže gali būti suskirstyti į keletą etapų. Visų pirma, turėtumėte daryti svogūnus. Jis valomas, supjaustytas į pusiau žiedus ir kepamas įkaitintame augaliniame aliejuje. Kai daržovė gauna gražią aukso atspalvį, į indą pilamas baltas vynas ir grietinėlė. Visa tai virinama ir virinama minkštu svogūnu.
В кастрюлю, заполненную горячей водой, опускают jūros gėrybės. Vos poros minučių, jie išimami iš verdančio vandens ir siunčiami į keptuvę su grietinėlės padažu. Taip pat pridedama druska, prieskoniai ir žolės. Visa tai paliekama minimaliai ugnimi, kol padažas pasieks norimą storį.
Virti makaronai atskiroje keptuvėjeproduktus. 250 gramų makaronų užima 25 gramus akmens druskos ir 2,5 litrų vandens. Ne vėliau kaip per septynias minutes makaronai yra supjaustyti į žarną. Kai iš jų išleidžiamas skystis, jie dedami ant plokštelės, dekoruotos salotų lapais ir supilamas į padažą. Visa tai gausiai pabarstyta bet kokiu tarkuotu sūriu. Paprašius, makaronai su jūros gėrybėmis grietinėlės padaže, kurio receptas tikrai užpildys jūsų kolekciją, dekoruoti šviežių žalumynų šakelėmis.
Šis širdingas ir kvapnus patiekalas paruoštas tiek daug.tik tai, kad net siekiantis virėjas susidurs su šia užduotimi be problemų. Su minimaliomis kainomis gausite nuostabų skonį. Saldūs makaronai su jūros gėrybėmis grietinėlės padaže, receptas, iš kurio galite pamatyti šiek tiek žemiau, bus puiki galimybė vakarienei ar šventinei šventei. Laiku, kad jį pateiktumėte valgio metu, iš anksto įsitikinkite, kad turite:
Norint patiekti gatavą patiekalą, reikia šviežių bazilikų lapų.
Jūs turite pradėti procesą paruošdami makaronus.Jie virinami trimis litrais sūdyto verdančio vandens, išmesti į žarną ir šiek tiek pabarstyti alyvuogių aliejumi. Šis paprastas manipuliavimas juos išgelbės nuo prilipimo ir apvijų.
Po to galite pereiti į padažą.Norėdami sukurti jį, kepkite svogūnus ir maltą česnaką karšto sviesto keptuvėje. Miltai pridedami prie minkštintų daržovių, o po minutės pilamas kremas. Visa tai virinama, sumaišyta su tarkuotu sūriu ir iš anksto nuplautomis jūros gėrybėmis.
Ateities padažas kankinamas dėl minimalios šilumos, nepamirštantdruskos ir prieskonių. Po kelių minučių į jį patiekiami virti makaronai, sumaišomi, šiek tiek šildomi ir išimami iš kaitlentės. Prieš patiekdami patiekite patiekalus šviežiais bazilikų lapais.
Šis neįprastas, bet fantastiškai skanus patiekalas gaminamas pagal labai paprastą receptą. Norėdami jį sukurti, jums reikės:
Keptuvėje, išteptoje geru sviestu,kapotas česnakas yra kepamas. Žodžiu, po minutės ten dedamos atšildytos jūros gėrybės, nuluptas ir kapotas pomidoras. Visa tai sūdoma, pagardinama prieskoniais ir troškinama ant silpnos ugnies. Po maždaug penkių minučių supilkite grietinėlę į keptuvę ir troškinkite dar trisdešimt sekundžių.
Į puodą, pripildytą verdančio sūdytovandens, panardinkite makaronus ir pavirkite porą minučių. Beveik baigti makaronai išmetami į kiaurasamtį, o tada siunčiami į keptuvę su padažu. Viskas švelniai sumaišoma, minutę kaitinama ant silpnos ugnies ir išimama iš viryklės. Prieš patiekiant makaronai su jūros gėrybėmis kreminiame padaže dekoruojami raudonaisiais ikrais.
