Paprasti žuvies salotų receptai yra puikūsvariantas užimtoms namų šeimininkėms. Jie greitai gamina maistą, todėl jūs galite turėti laiko patiekti tokį patiekalą netikėtiems svečiams. Galite virti salotas su bet kokia žuvimi. Ypač populiarūs yra konservai, tokie kaip sardinės ar saury aliejuje, ir tunas. Tačiau ne visi žino, kad galima naudoti ir šprotus. Taip pat kai kuriuose receptuose yra raudonos žuvies. O kai kurie - virtos filė. Bet kokiu atveju tai pasirodo įdomus ir skanus patiekalas.
Paprasti ir skanūs salotų su žuvimi receptai visadapopuliarus. Ši parinktis dažnai vadinama lengva „Mimosa“. Jame yra minimalus ingredientų kiekis. Tačiau jis yra populiarus tiek tarp vyrų, tiek tarp moterų. Verta paminėti, kad išoriškai jis atrodo niūrus, todėl pagal šį salotų su žuvimi receptą taip pat galite paruošti sumuštinių pagrindą.
Jums pasiruošti reikės:
Žuvis išimama iš stiklainio. Skystis neišpilamas. Gabalai išdėstomi į salotų dubenį ir minkomi šakute. Jei žuvis sausa, galite įpilti šiek tiek aliejaus. Likusi dalis nereikalinga. Virti kiaušiniai tarkuoti į salotų dubenį. Svogūną supjaustykite kuo smulkiau. Tačiau šiame etape daug kas priklauso nuo skonio norų. Kai kuriems, atvirkščiai, patinka svogūną pajusti ir sutraiškyti. Svogūnus, žuvį ir kiaušinius gerai išmaišykite, gaukite vienalytę masę, tada pagardinkite padažu grietine ir majonezu. Ant salotų viršaus formuojama skrybėlė. Papuoškite ją petražolių lapais ir žirneliais, pavyzdžiui, paskleisdami juos aplink salotų kraštus. Patiekite pusvalandį po virimo.
Šios salotos kartu su „Silke po kailiu“ yra klasikinės. Norėdami jį paruošti, turite imtis:
Reikia iš karto pažymėti, kad šiam receptuisalotas su žuvies kiaušiniais, morkomis ir bulvėmis reikia išvirti, o tada atvėsinti. Prieš ruošiant maistą, visi ingredientai (išskyrus sūrį) turi būti vienodos temperatūros. Sūrį geriau iš anksto užšaldyti.
Visi ingredientai yra paruošti.Šios salotos sukraunamos sluoksniais, todėl geriau visus produktus iš anksto paskirstyti į dubenėlius. Pirmiausia atidarykite stiklainį su žuvimi. Minkykite jį šakute. Jei randama keterų ar kaulų, jie pašalinami.
Svogūnus galima iš anksto marinuoti.Jei pagauna labai karčią galvą, tuomet ją reikia supjaustyti gabalėliais, pabarstyti druska ir cukrumi ir įdėti šaukštą acto. Tada svogūnai nuplaunami. Jei svogūnas pats savaime saldus, tuomet neturėtumėte su juo nieko daryti, tiesiog smulkiai supjaustykite.
Pirmiausia bulves trina ant stambios trintuvės.Jie uždėjo jį ant salotų dubenėlio dugno ir sutepė nedideliu majonezo kiekiu. Ant jo dedama žuvis, tada svogūnai. Kiaušiniai supjaustomi į baltymus ir trynius. Sutarkuoti baltymai dedami ant svogūno, vėl sutepto majonezu. Dabar atėjo eilė sūriui. Ant jo dedamos smulkiai tarkuotos morkos, suteptos padažu. Salotų viršų puošia tryniai. Štai kodėl šių salotų su žuvimi receptas buvo pavadintas „Mimosa“. Tai primena ryškią pavasario gėlę. Prieš patiekiant, jį reikia atvėsinti ir stovėti mažiausiai valandą. Tada patiekalas bus užpilamas.
Tai dar viena žuvies salotų variacija. Žuvų salotų receptai dažnai apima konservus, kaip matyti iš ankstesnių patiekalų. Čia taip pat naudojami žuvies konservai, šiuo atveju - tunai.
Norėdami paruošti gražų ir sveiką patiekalą, turite imtis:
Šios salotos yra labai gražios. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip užkandis.
Kiaušinius reikia virti, geriausia - kietai virtus.Salotų lapai nuplaunami ir džiovinami. Geriau naudoti skirtingų spalvų žalumynus, pavyzdžiui, salotų žalią ir nėrinių raudoną. Padėkite lapus ant plokščios plokštės. Agurkas nulupamas ir supjaustomas plonais griežinėliais. Galite eksperimentuoti ir iš jų iškirpti gėles. Tepkite agurką ant salotų. Kiaušiniai nulupami ir supjaustomi valtimis, tai yra vienas kiaušinis supjaustomas į keturias ar šešias dalis, priklausomai nuo dydžio. Kiaušiniai dedami su likusiais ingredientais.
Dabar atėjo tuno eilė. Jis ištraukiamas iš skardinės.Padalinkite labai didelius gabalus į gabalus. Dėkite kiaušinius tarp valčių. Pabarstykite salotas su žuvimi su pipirais ir druska, išspauskite citrinos sultis, užpilkite augaliniu aliejumi. Šio žuvies salotų recepto patiekimas yra labai gražus. Šį patiekalą galite naudoti kaip įdomų užkandžių variantą.
Šis salotų variantas apima šprotų naudojimą. Šie konservai retai vartojami salotoms, tačiau šiuo atveju tai yra visiškai pateisinama. Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių produktų:
Šios salotos taip pat yra dribsnių.Pirmiausia išvirkite kiaušinius ir bulves. Abu ingredientai trinami ant šiurkščios trintuvės atskirai vienas nuo kito. Ant dugno uždėkite bulves, tada pusę sūrio. Kiaušiniai dedami ant viršaus, kitas sluoksnis yra sūris. Kiekvienas iš lygių sutepamas nedideliu majonezo kiekiu. Dabar ateina linksmoji dalis. Šprotai išimami iš stiklainio, uždedami ant popierinio rankšluosčio, kad stiklas būtų aliejus. Ir tada jie įkiša žuvį į salotas taip, kad tik uodegos iškištų. Aplink pabarstykite žolelėmis. Prieš patiekiant, tokioms salotoms leidžiama pastovėti šaltai bent valandą.
Sūdytos žuvies salotų receptai yra greiti ir skanūs. Taigi, tam jums reikės:
Tokios salotos atrodo elegantiškos ir ryškios dėka gražios burokėlių išvaizdos. Tai taip pat gana tenkina.
Nulupkite ir supjaustykite svogūną plonais pusžiedžiais.Druska ir palikite dešimt minučių. Tada jis išspaudžiamas ir dedamas į salotų dubenį. Išvirkite bulves, atvėsinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Tą patį darykite ir su burokėliais. Geriau, jei abi šios šakniavaisinės daržovės būtų supjaustytos vienodo dydžio gabalėliais. Visi siunčiami į lanką. Pupelės nuplaunamos ir dedamos į salotų dubenį.
Nulupkite silkę, išimkite kaulus, jei tokių yra,supjaustyti smulkiais gabalėliais. Visi yra sujungti, pagardinti augaliniu aliejumi. Nerafinuota saulėgrąža, turinti ryškų sėklų kvapą, puikiai derinama su šiomis salotomis. Patiekiant patiekalas dekoruojamas petražolėmis ar krapais.
Norėdami paruošti skanias pavasario salotas, turite pasiimti:
Pirmiausia žuvies filė yra marinuojama.Patepkite gabalėlį druska ir pipirais, apvyniokite plastikine plėvele ir padėkite į šaltą dvidešimt minučių. Dabar reikia pašildyti keptuvę, įpilti šiek tiek augalinio aliejaus. Žuvis kepama iš visų pusių, kol susidaro pluta.
Verta paminėti, kad galite pakeisti šį salotų receptą. Su virta žuvimi bus ne mažiau skanu. Ir jei pasirinksite padažą su sviestu, o ne su majonezo padažu, gausite sveiką patiekalą.
Kai filė bus paruošta, jie laukia, kol ji atvės.Šiuo metu likusieji ingredientai supjaustomi. Ridikas - pusžiedžiais, agurkas - plonomis juostelėmis. Salotos suplėšomos rankomis, o žalieji svogūnai smulkiai supjaustomi. Baziliką galima supjaustyti kubeliais. Viską sumaišykite, supilkite žuvį, supjaustytą gabalėliais, pagardinkite aliejumi arba majonezu. Salotos pasirodo ryškios ir aromatingos, be to, jos yra labai sultingos!
Norėdami gauti virtų žuvų salotų receptą, turite pasiimti šiuos produktus:
Paruošti tokias salotas yra labai paprasta.Jie ant krosnies uždeda vandenį, druską. Kai užverda, jie ten siunčia žuvis. Virkite, kol suminkštės. Žuvį salotoms galite virti ir dvigubame katile, ji atrodys panašiai. Tada žuvis atvėsinama ir supjaustoma kubeliais.
Bulvės ir kiaušiniai taip pat verdami, supjaustomikubeliais. Paprikos nuplaunamos, sėklos pašalinamos ir supjaustomos smulkiais gabalėliais. Visi sumaišomi, pagardinami majonezu, jei reikia, dedama druskos. Papuoškite salotas šviežiomis žolelėmis.
Šią salotų versiją galima laikyti šventine. Tai atrodo įspūdingai, be to, ji paruošiama labai paprastai ir greitai. Reikalingi šie produktai:
Žuvis nulupama, nulupama, išimama kauliukai ir supjaustomi kubeliais. Kiaušiniai atvėsinami ir supjaustomi mažais gabalėliais. Susmulkinkite žalius svogūnus. Visi ingredientai yra sumaišyti, pagardinti majonezu.
Sūris supjaustomas plonais griežinėliais ir tada naudojamasstiklinį ar kulinarinį žiedą, iš jo iškirpkite apskritimus. Ant kiekvienos dedamos salotos. Pomidorai supjaustomi griežinėliais. Kiekviena porcija puošiama pomidorų pleištu ir petražolių lapeliais.
Žuvų salotos yra skanios ir sveikos.Galima naudoti tuno, sauros ar skumbrės konservus. Arba galite pasiimti maldą ar rūkytą žuvį. Taip pat yra daug receptų su virta arba kepta žuvimi. Šios galimybės dažnai būna dietinės. Jie dekoruoti šviežiomis žolelėmis, o padažu naudojamas aliejus arba citrinos sultys. Tačiau daugelis salotų, pavyzdžiui, „Mimosa“, pagardinamos majonezu, kuris persmelkia visą patiekalą. Bet kokiu atveju salotos su žuvimi visada yra skanios ir apetiškos.
