/ / Grikiai su mėsa puode: ypatybės ir gaminimo galimybės

Grikiai su mėsa puode: savybės ir kepimo galimybės

Grikiai yra produktas, iš kurio galite pasigamintidaug įvairių maisto produktų. Tokie grūdai yra labai naudingi ir turtingi sveikatai reikalingomis medžiagomis. Kai kurie virėjai mano, kad mėsa kartu su šiuo komponentu yra pernelyg įprasta. Tačiau virimas puode gali padaryti jį nuostabiai kvapnų ir skanų.

patiekalo sudėtis

Tokio tipo receptai aptariami straipsnio skyriuose.

Maisto savybės

Grikių kruopos, iškeptos keramikojeindas pagal savo savybes yra artimas rusų krosnyse pagamintam. Neabejotinas šio patiekalo pranašumas yra tas, kad košė ilgą laiką palaiko šiltą temperatūrą. Yra keli patarimai, kurie leidžia jums šį patiekalą paruošti geriausiu būdu. Didelį vaidmenį vaidina mėsos pasirinkimas. Kiauliena, jautienos minkštimas ir vištienos filė puikiai tinka šiems grūdams. Šiuos komponentus rekomenduojama susmulkinti į mažus kvadratėlius. Atskiroje lėkštėje jie sumaišomi su stalo druska, įvairiais prieskoniais ir paliekami mirkyti. Kai kurie virėjai kaip marinatą naudoja sojų padažą. Grikių daržoves su mėsa puode reikia iš anksto virti ant ugnies, kad šie produktai būtų minkštesni. Paprastai indas laikomas orkaitėje apie 45 minutes. Prieš dedant patiekalą ten, rekomenduojama patiekalą užpildyti vandeniu, grietine ar majonezu. Kai kruopos iškeps, jas galima padengti susmulkinto sūrio sluoksniu.

Salierų receptas

Tokiems grikiams su mėsa puode reikia:

  1. Stiklinė grūdų.
  2. Svarų kiaulienos minkštimo.
  3. Svogūnų galvutė.
  4. Morkos (1 šakniavaisio derlius).
  5. Salierai (vienas stiebas).
  6. Valgomoji druska, prieskoniai.
  7. Žaliai.
  8. 10 g sviesto.
  9. 2 stiklinės vandens.
  10. Didelis šaukštas augalinių riebalų.

Pagal šį receptą grikiai vazonuose su mėsakiauliena nuplaunama ir supjaustoma mažais kvadratėliais. Į ją reikėtų įdėti valgomosios druskos, žiupsnelį prieskonių. Palikite 10 minučių, kad komponentas įsigertų. Šiuo metu morkas rekomenduojama sumalti ant trintuko. Susmulkinkite svogūno galvą ir saliero stiebą. Mėsa ir daržovės kepamos ant viryklės, pridedant augalinių riebalų. Ant puodo dugno uždėkite kiaulieną, uždenkite kitų produktų sluoksniu. Tada reikia pridėti gerai nuplautų javų. Paruoškite indą orkaitėje maždaug keturiasdešimt penkias minutes.

grikiai su mėsa ir žolelėmis

Iškepus grikius, į juos dedamas gabalėlis sviesto ir šiek tiek žalumynų.

Receptas su pomidorų padažu

Ingredientų sąrašas:

  1. 300 gramų kiaulienos ar vištienos.
  2. Morkos (1 šakniavaisio derlius).
  3. Svogūnų galvutė.
  4. Stiklinė grikių.
  5. Didelis šaukštas pomidorų padažo.
  6. Valgomoji druska, žolelės ir prieskoniai.

Supjaustykite mėsą mažais kvadratėliais. Virkite ant ugnies su smulkintais svogūnais ir morkomis. Į mišinį įpilama vandens ir pomidorų pastos.

Norint gauti grikių su mėsa puode receptą, reikia kruopųIšskalauti. Tada šis produktas dedamas ant keramikos puodo dugno. Ant viršaus uždėkite daržovių ir mėsos su padažu, nedidelį kiekį prieskonių. Patiekalas kepamas orkaitėje. Gaminimo laikas - 30 minučių. Prieš patiekdami maistą prie stalo, pabarstykite žolelėmis.

Grikiai puode orkaitėje su mėsa ir džiovintomis slyvomis

Norint gauti tokį receptą, jums reikia:

  1. Maždaug 250 gramų kiaulienos minkštimo.
  2. 5 marinuoti obuoliai.
  3. 70 g grikių kruopų.
  4. Pusė svogūnų.
  5. Džiovintos slyvos (apie 14 vnt.).
  6. 10 gramų maltų pipirų.

Įdėkite vandenį ir druską ant viryklės ir virkite. Šiame inde išvirkite svogūną ir mėsą. Tada išimkite kiaulieną, palaukite, kol ji atvės. Susmulkinti mažais gabalėliais. Sėklos turi būti pašalintos iš obuolių ir supjaustytos gabalais. Grikiams su mėsa puode su džiovintomis slyvomis šis komponentas gerai nuplaunamas. Tada jie įdėjo jį į verdantį vandenį 30 minučių. Javai išvalomi nuo šiukšlių ir nuplaunami. Kiauliena ir obuoliai turėtų būti dedami į keramikinį dubenį. Tada pridedama grikių ir džiovintų slyvų.

grikiai su mėsa ir džiovintomis slyvomis

Supilkite keletą prieskonių. Patiekalą rekomenduojama kepti orkaitėje apie 60 minučių.

Pievagrybių receptas

Šiam maistui jums reikės:

  1. Svarų kiaulienos minkštimo.
  2. Svogūnų galvutė.
  3. Morkos (1 šakniavaisio derlius).
  4. Grybai (ne mažiau kaip 5 gabalėliai).
  5. Prieskoniai.
  6. 800 g javų.
  7. 2 dideli šaukštai augalinių riebalų.
  8. Tas pats sviesto kiekis.
  9. Stalo druska

Taip gaminami grikiai su mėsa ir grybais puode. Pievagrybiai ir svogūnai supjaustomi, virti ant viryklės su augaliniais riebalais. Morkas susmulkinkite ant trintuvės.

Kruopos gerai nuplaunamos ir dedamos į keraminį dubenį. Tada jums reikia įdėti keptus grybus.

grikiai su mėsa ir grybais

Mėsa kepama keptuvėje su augaliniais riebalais irprieskoniai. Sumaišykite su vazonuose esančiais ingredientais. Į kiekvieną patiekalo dalį dedamas šaukštas karvės sviesto, šiek tiek vandens ir valgomosios druskos. Maistas kepamas orkaitėje apie 30 minučių. Kai javai bus paruošti, galite pabarstyti žolelėmis.

Grikiai puode orkaitėje su mėsa - gražupaprastas ir maistingas skanėstas. Yra daug įdomių šio patiekalo variantų, kuriuose naudojami skirtingi komponentai. Dėl savo sudėties ir paruošimo būdo šie patiekalai patinka net tiems, kurie nevartoja grynų grūdų.

Patinka:
0
Populiarios žinutės
Dvasinė raida
Maistas
yup