Česnakų bandelės yra puikiosalternatyva paprastajai duonai. Jie puikiai derinami su įvairiais patiekalais, ypač su borsku ar kitomis sriubomis. Be to, visi žinome apie česnako naudą. Ji turi būti įtraukta į mūsų meniu šaltuoju metų laiku, kai kyla pavojus užsikrėsti šaltu ar gripu. Taigi, jūsų teismui siūlome kelis šių kulinarijos gaminių paruošimo variantus.
Jie skonis šiek tiek kaip Ukrainos.pampushki. Todėl jis ypač tinka sriuboms ir borschtui. Jei nuspręsite palepinti savo namus su česnakų bandelėmis, tada reikia paruošti šiuos produktus. Bandymui: stikline šilto vandens, sausų mielių - 2,5 šaukštelio, du su puse puodelio miltų, alyvuogių aliejaus - du šaukštai, vienas arbatinis šaukštelis cukraus ir druskos. Dėl česnakų mišinio: 5-7 skiltelės česnako, du šaukštai ištirpinto sviesto ir alyvuogių aliejaus, ketvirtadalis puodelio kapotų šviežių petražolių.
Mes pradedame nuo mielių tešlos.Mieles ištirpinkite šiltu vandeniu ir supilkite į alyvuogių aliejų. Atskirai sumaišykite miltus su cukrumi ir druska. Sudėkite sudedamąsias dalis ir sumaišykite tešlą. Jei reikia, įpilkite šiek tiek miltų. Mes perkeliame tešlą į dubenį, padengiame polietilenu ir paliekame 60 minučių. Po to, jį sukite ir supjaustykite plonomis ilgomis juostelėmis. Suformuokite bandeles.
Kepimo skarda padengiama kepimo popieriumi irmes jį skleidome pampushki. Mes paliekame pusvalandį ateiti. Tada nusiųskite į krosnį ir kepkite ketvirtadalį valandos 190-200 laipsnių temperatūroje, kol bandelės nudegės.
Tęsiame česnako mišinio paruošimą.Česnaką nulupkite ir susmulkinkite. Mano petražoles ir smulkiai supjaustykite. Sumaišykite juos ir įpilkite sviesto ir alyvuogių aliejaus. Į česnakų mišinį įmerkite paruoštas karštas bandeles. Jie turi būti patiekiami karšti ant stalo.
Kaip žinote, šiame nuostabiame virtuvės pagalbininkuiGalite gaminti įvairius patiekalus - nuo sriubų iki pyragų ir desertų. Šiandien mes nusprendėme jums papasakoti, kaip lėtai viryklėje virti švelnius, skanius ir kvapnius česnakų kukulius.
Pirmiausia paruoškite visus ingredientus: cukrus - 2 šaukšteliai, 200 ml vandens, sausos mielės - 2 šaukšteliai, 1,5 šaukštelio. druskos, 3 puodeliai miltų, 3 skiltelės česnako ir šiek tiek augalinio aliejaus.
Mieles su cukrumi užviriname šiltame vandenyje.Palikite mišinį ketvirtį valandos. Po šio laiko įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus (pora šaukštų) ir druskos. Gerai išmaišykite. Tada pamažu suberkite miltus ir minkykite minkštą tešlą. Uždengiame rankšluosčiu ar plėvele ir paliekame šiltoje vietoje maždaug pusantros valandos.
Padalinkite tešlą į keletą lygių dalių irsusukite juos į rutulius. Multicookerio dubenį sutepkite sviestu ir į jį įdėkite būsimas bandeles. Įjungiame režimą „Kepimas“ ir kepame spurgas iš vienos pusės 60 minučių. Tada apverčiame į kitą pusę ir toliau kepame dar ketvirtį valandos.
Kol bandelės kepa, mes pradėsime virtičesnako mišinys. Norėdami tai padaryti, nulupkite ir smulkiai supjaustykite česnaką, įpilkite į jį du šaukštus augalinio aliejaus ir gerai išmaišykite. Taip pat į mišinį galima pridėti smulkiai supjaustytų krapų.
Iš lėto viryklės išimame paruoštas spurgas ir gerai sutepame jas česnakų padažu. Kol bandelės dar neatvėso, patiekiame jas ant stalo ir mėgaujamės puikiu skoniu ir aromatu! Nepaprastas apetitas!
Tikriausiai kiekviename name yra situacijų, kaikai kurie patiekalai nevalgomi. Gana dažnai šį likimą ištiko įvairūs javai. Šiandien norime jums pasakyti, kaip sorų košės likučius panaudoti skanių ir švelnių česnakinių bandelių virimui.
Kepant česnakines bandeles mumsreikės šių ingredientų: pusė šaukštelio cukraus ir druskos, du šaukštai alyvuogių aliejaus, vištienos kiaušinis, 6 puodeliai miltų, vienas puodelis pieno, maišas džiovintų mielių, kelios skiltelės česnako, žiupsnelis raudonųjų karštųjų pipirų ir 800 gramų soros košės.
Paruoštą soros košę sumaišykite su pienu ir išmaišykiteNaudodami trintuvą, tyrę įpilkite į konsistenciją. Mes įdedame masę ant mažos ugnies ir palaipsniui kaitiname. Įdėkite kiaušinį, šiek tiek išsijotus miltus, mieles, sviestą, supjaustytą česnaką, cukrų, druską, pipirus ir gerai išmaišykite. Tada pamažu suberkite likusius miltus ir minkykite minkštą ir plastikinę tešlą. Įkaitiname orkaitę iki 30–40 laipsnių ir dedame ten tešlą pakilti pusvalandžiui. Kai jis pakyla, suformuojame bandeles, sudedame jas ant kepimo skardos ir pusvalandžiui išsiunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Keliomis minutėmis prieš ruošdami spurgas galite sutepti pienu. Mes išimame gatavus česnako kukulius ir iškart patiekiame. Nepaprastas apetitas!
