Kai išrado pasaulio maisto pramonėkrabų lazdelės, ji sukėlė revoliuciją biudžetinėje virtuvėje. Net žmonės, turintys labai mažai pinigų, galėjo išbandyti išskirtinio skonio salotas. Krabų salotos su agurkais sumušė rekordus buvusioje Sovietų Sąjungoje, kartais net aplenkdamos alyvmedžius ir silkę po kailiu. Todėl čia mes apsvarstysime skirtingus šio užkandžio variantus. Tačiau nuoširdžiai tokios salotos yra daug geresnės, jei vietoje lazdelių, kurios vis dar gaminamos iš baltos žuvies, naudosite tikrą krabų mėsą. Tada jų skonis bus visiškai nepakartojamas! Be to, tokios salotos yra labai lengvos. Biudžeto variantą galima paruošti bent kiekvieną dieną, o svečiai džiaugiasi švente ar patiekiami kuriai nors šventei.
Krabų salotos su agurkais tapopopuliarus dėl įvairių priežasčių. Tai labai lengva padaryti. Galų gale beveik visi produktai, skirti tam, yra imami paruošti. Net jei naudosite krabų mėsą, greičiausiai ji bus konservuota. Be to, pagrindiniai jo ingredientai yra puikiai derinami vienas su kitu. Svarbiausia, kad viską reikia smulkiai supjaustyti, sumaišyti ir pagardinti. Pagrindinis tokių salotų pagrindas yra tas pats. Bet kai kurie produktai yra pridedami, o kai kurie pašalinami. Ir tai gali pakeisti mėgstamo patiekalo skonį taip, kad jis neturi laiko nerimauti. Be to, šių salotų virimas atveria begales galimybių eksperimentuoti.
Šis užkandis yra tik išsigelbėjimas šeimininkeinetikėto svečių atvykimo atvejis. Jei turite skardinę konservuotų kukurūzų, o šaldytuve yra šviežio agurko ir krabų lazdelių pakuotės, tuomet galime užtikrintai teigti, kad šventė pavyks! Taip pat gerai išgerti porą kiaušinių. Vos per ketvirtį valandos sukursite prašmatnias salotas. Ir jei iš anksto ruošiatės svečių atvykimui, galite nusipirkti visus produktus, reikalingus jo klasikinei versijai paruošti. Tai ne tik kiaušiniai, lazdelės, agurkai ir kukurūzai, bet ir žalumynai, svogūnai ir majonezas. Paprastai šie pagrindiniai produktai yra bet kurioje virtuvėje. Pagardindami salotas, nepersistenkite. Iš principo jai turėtų pakakti pusės skardinės majonezo, kad ji neatrodytų sausa, tačiau nebūtų jokio perteklinio padažo pojūčio.
Чтобы сделать крабовый салат с огурцом, возьмите 250 gramų lazdelių, bet gerai, pagamintų iš tikros žuvies. Juos reikia nuimti nuo plėvelės ir supjaustyti kubeliais. Dabar pridėkite du-tris žalių svogūnų stiebus. Daugeliui nereikia leisti, kad salotos kartotųsi. Smulkiai supjaustykite ir nusiųskite į lazdelę. Ten pateks ir susmulkintas krapų ryšelis, kuris salotoms suteiks ne tik skonio, bet ir gaivumo kvapą. Mes supjaustome 3-4 kietai virtus kiaušinius ir pridedame prie savo užkandžio. Dabar atėjo kukurūzų eilė - pusė jos skardos eis pas mus. Svarbiausia, kad jis neturėtų būti per saldus. Ir galiausiai, smulkiai supjaustykite du šviežius agurkus. Sumaišome visus produktus, pabarstome juodaisiais pipirais ir druska. Suknelė su majonezu, sumaišytu su grietine. Bet tai yra, jei jūs ketinate valgyti užkandį iš karto. Šaldytuve tokios salotos geriausiai laikomos nepripildytos. Tuomet jis neištekės ir neišleis sulčių.
Pagrindinės krabų salotos su agurkaisvirkite kitaip. Vietoj žalių svogūnų galite vartoti česnaką. Geriausia nupjauti mažą pavasarį žalią kotelį. Bet susmulkinta gvazdikėlė nusileis. Vietoj vieno agurko imkite rūgštų obuolį. Tačiau jis neturėtų būti per daug sultingas. Be to, kai kurios namų šeimininkės į tokias salotas prideda pjaustytų Pekino kopūstų ir (arba) avokadų. Pastaruoju atveju užkandis pagardinamas grietine, o ne majonezu. Tada jis pasirodo ne toks kaloringas.
Jei norite klasikinių salotų(krabų lazdelės, kukurūzai, agurkai, kiaušiniai) tapo labai maistingi, ryžiai turėtų būti įtraukti į produktų sąrašą. Ar norite, kad toks užkandis ant stalo atrodytų ypač gražiai ir ryškiai? Imk tikrus kaimo kiaušinius. Jų reikės apie 5 gabalus. Mes juos viriname, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Mes nuplauname pusę stiklinės ryžių šaltu vandeniu. Mes virti atskirai ir leisti atvėsti. Geriau paimti purias veisles. Tada ryžiai išeina nesuvirškinti, tik prie salotų. 400 gramų krabų lazdelių ir du smulkiai supjaustyti švieži agurkai. Visus produktus mes paskleidžiame į salotų dubenį. Dabar atidarykite konservuotų kukurūzų skardinę, pasūdykite skystį ir pridėkite turinį prie kitų ingredientų. Jei norite gaivios lyties, galite pjaustyti šiek tiek žalio svogūno ir krapų. Druska, pipirai, pagardinkite majonezu.
Tos pačios sočios salotos gali būti įvairios. Tai ypač gerai žiemą ir šventiniam stalui. Krabų salotų su kukurūzais ir agurkais receptas, be abejo, primena ankstesnį. Jo sudėtyje yra ryžių ir žuvies lazdelių. Bet be šviežių agurkų, čia pridėsime marinuotų agurkų, taip pat ir paprikos. Krabų lazdelių pakuotę supjaustykite kubeliais. Išvirkite pusę stiklinės ryžių. Atvėsę suberkite į pagaliukus. Dabar supjaustykite ryškiai geltoną arba raudoną papriką. Jis taip pat eis į salotų dubenį. Mūsų užkandis bus ne tik ryškus, bet ir sultingas. Smulkiai supjaustykite du gabalėlius šviežių ir marinuotų agurkų. Baigiamieji darbai yra konservuoti kukurūzai (pakanka vienos skardinės) ir 1-2 smulkinti žalių svogūnų stiebai. Mūsų salotos spindės visomis vaivorykštės spalvomis! Pagardinkite majonezu. Galima patiekti salotų dubenėliuose arba porcijinėse lėkštėse. O jei į užkandį įdėsite 150 gramų tarkuoto sūrio, jo skonis patenkins bet kurį gurmaną.
Laikas papasakoti, kaip tai daromapūstos salotos. Agurkai, krabų lazdelės, kiaušinis - jame bus visi šie ingredientai. Bet jie tinka skirtingai. Supjaustykite kubeliais 200 gramų krabų lazdelių, 2 šviežius agurkus, tris kietai virtus kiaušinius ir 150 gramų kieto sūrio, tačiau nemaišykite. Dabar mes paimame plokščią plokštę, ant kurios mes pastatysime salotas. Pirmiausia ant dugno uždėkite agurkų sluoksnį. Lengvai patepkite majonezu. Tada yra krabų lazdelės. Tada kiaušinius, ant jų, patariama pasūdyti. Tada ant jo dedame sūrį ir konservuotus kukurūzus. Kiekvienas sluoksnis yra prisotintas majonezu. Ir iki pat viršaus šį prancūzišką padažą išspaudžiame iš konditerinio švirkšto arba tiesiog iš maišelio, kad gautume gražų tinklelį. Galite papuošti žolelėmis. Jei salotos patiekiamos porcijomis, viršų pabarstykite kiaušinio tryniu arba tarkuotu sūriu.
Ne visi mėgsta konservuotus kukurūzus. Ypač, jei susidursite su saldžiu. Todėl kai kurie virėjai tokiose salotose mieliau naudoja senus gerus žirnius. Pasirodo, šis užkandis yra nuostabiai pavasariškas, ypač spalvos. Taigi, paimkite bet kokio jums patinkančio dydžio krabų lazdelių pakuotę. Atlaisvinkite juos iš plėvelės, supjaustykite kubeliais. Toliau paimkime žalumynus. Nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite vieną ne per didelę svogūnų, petražolių ir salotų kekę. Sumaišykite su lazdelėmis. Padarykime tą patį su dviem šviežiais agurkais. Įpilkite pusę konservuotų žirnių turinio. Belieka druskos, pipirų ir pagardinti majonezu, gerai sumaišant visus ingredientus.
Šios daržovės užsienyje nėra dažnai dedamoskrabų lazdelių salotos su agurku. Tačiau jie puikiai dera. Paimkite 10 krabų lazdelių. Supjaustykime juos mažais žiedais. Supjaustykite kubeliais du šviežius agurkus ir tris virtus kiaušinius. Taip pat supjaustėme 4 stiprius salotų pomidorus. Galite pridėti šiek tiek kapotų žalių svogūnų ir krapų. Viską išminkykite salotų dubenyje ir pagardinkite majonezu. Užkandis labai geras vasaros pabaigoje. Jei norite labiau patenkinti, į šias salotas galite įtrinti 100 gramų kietojo sūrio. Be to, kartu su pomidorais šis patiekalas bus labai aštrus.
Bet tai tikros krabų salotos išagurkai ir kiaušiniai. Čia naudojama mažiausiai produktų. Nepaisant to, salotos išeina labai patenkinamos ir kartu skanios. Imame konservuotų krabų mėsos skardinę, nupilame skysčio perteklių, išminkome šakute. Smulkiai supjaustykite baltą salotų svogūną ir du šviežius agurkus. Įpilkite 4 virtus kiaušinius, susmulkintus mažais kubeliais. Mes viską sumaišome. Mes užpildome majonezu. Mes įdėjome jį į salotų dubenį su skaidriu.
Prancūziška krabų salotų su kukurūzais versijao agurkas yra tikra bomba šventei ar šventei! 200 gramų atšaldytų virtų jūros gėrybių bus pagrindas. Krabų mėsą rankomis padalykite į pluoštus. Dabar paimkite krūva žalių salotų ir smulkiai supjaustykite. Supjaustykite 3 virtus kiaušinius, šviežią agurką ir 3-4 vyšninius pomidorus į mažus kubelius. Visa tai dedame į didelę gilią lėkštę. Dabar įpilkite tris šaukštus konservuotų kukurūzų, taip pat du po ilgagrūdžius virtus ryžius ir alyvuogių aliejų. Pastarąjį galima pakeisti geru majonezu. Viską gerai išmaišykite. Bet tai tik pirmasis etapas. Norėdami nustebinti svečius, salotos turi būti patiekiamos. Norėdami tai padaryti, padėkite nuplautus salotų lapus arba kinų kopūstų lapus ant žvaigždės formos indo. Paimkite raudonos arba geltonos paprikos, išpjaukite stiebą, sėklas. Dabar pagaminkime ilgus trikampius, kurie tarnaus kaip žvaigždės „spinduliai“. Mes dedame juos ant žalių salotų. Dabar patiekalo viduryje paskleidžiame savo užkandį. Viduryje mes dedame ploną raudonų arba juodų ikrų sluoksnį. Vietoj jų galite sukrauti keletą lengvai pasūdytos lašišos ar upėtakio gabalėlių. Pabarstykite salotas krapais. Dabar jis yra paruoštas tarnauti.
Geriau tinka bet kokios agurkų ir krabų lazdelių salotosprieš patiekdami pamirkykite apie valandą šaldytuve. Tada visi produktai bus prisotinti padažu ir įgis unikalų skonį. Tačiau nereikėtų atsisakyti ir salotų. Priešingu atveju švieži agurkai ir svogūnai, kurių yra užkandyje, išleis sultis, o patiekalas įgis ne itin malonų kvapą. Ir padažas gali stratifikuotis. Dažniausiai šios salotos dekoruojamos žolelėmis, tarkuotu kiaušinio tryniu ar majonezo raštu. Kaip patiekti užkandį? Jis gali būti didelėje gražioje vazoje, jis gali būti dalijamas. Kartais patiekiamas patiekalas yra padengtas žalių salotų lapais, anksčiau apšlakstytais lediniu vandeniu. Tai suteikia užkandžiui ypatingą skonį. Tai ypač gražu, kai ažūriniai lapai išsikiša į lėkštės šonus. Geriau paimti patiekalą, kad užkandis būtų baltas, be modelio. Tai atsvers salotų spindesį. Kai kuriais atvejais jis apibarstomas skrebučiais. Šios salotos yra geros tiek žiemą, tiek vasarą. Šaltu oru jo gaivus skonis primins šilumą, o šiltuoju metu jis atrodys lengvas, tarsi oras. Nepaisant to, kad joje yra labai maistingų ingredientų.
