Kaip paruošti kavą puodelyje?Šis klausimas dažnai kyla tiems, kurie nori parengti savo skanus ir aromatingas gėrimas, o turkai arba kavos virimo aparatas nebuvo po ranka. Štai kodėl šiame straipsnyje mes nusprendėme išsamiai apibūdinti, kaip gaminti kavą ar keptuvėje, kad skanu ir putplasčia.
Jei nėra specialaus konteinerio, paruoškitePateiktas gėrimas turi būti iš emalio. Juk, pavyzdžiui, puodą negali įsisavinti tuos produktus anksčiau virti kvepia. Žinoma, idealus variantas kavos bus nauja pakuotė, tačiau jos nėra, leidžiama imtis naudojamas, kuris turi būti plaunami gerokai iš anksto.
Prieš kepdami kavą į puodą, būtina tai padarytimalkite malūnėliu būtiną kiekį šviežiai skrudintų grūdų. Reikėtų pažymėti, kad kai kurie žmonės nori naudoti įsigytą ir jau pagaminamą produktą. Tačiau mes to nerekomenduojame, nes iš anksto malta kava greitai praranda unikalų aromatą. Taigi, reikia nusipirkti nesmulkintų grūdelių ir sumalti jas 1 ar 2 desertiniais šaukštais vienam standartiniam stiklui. Beje, pageidautina atlikti šią procedūrą prieš patiekiant gėrimą. Taigi jis kiek įmanoma išlaikys savo nuostabų skonį ir aromatą.
Prieš pradedant gėrimą, įsitikinkite, kad tai yraskalauti emalio gaminiai su verdančiu vandeniu, ir po to įpilti ją į reikiamą kiekį vandens (150-170 ml 1-2 desertas šaukštai susmulkintų grūdai) ir užpilkite labai mažai cukraus (dessertspoonful). Kai puodo turinys virinamas, jis turi būti pašalintas iš ugnies ir apibarstyti anksčiau malta kavos pupelėmis. Tada baką reikia vėl įdėti į dujinę viryklę ir šiek tiek pašildyti, jokiu būdu neskirti gėrimo.
Kai ant aromatinio kavos mišinio paviršiauspasirodys tirštos putos, keptuvę reikia nedelsiant nukelti nuo ugnies ir palikti kelioms minutėms, kad kava būtų tinkamai įpilta. Kai tirštas nusėda dugne, gėrimą galima saugiai supilti į puodelius, kuriuos rekomenduojama prieš tai pašildyti verdančiu vandeniu.
Kaip užvirinti kavą kaušelyje ar turke?Tik nedaugelis turi šią informaciją. Juk šiandien galite nusipirkti tirpios kavos granulių ir tiesiog užpilti verdančiu vandeniu. Tačiau savarankiškai paruoštas gėrimas iš šviežiai maltų skrudintų grūdų pasirodo daug sveikesnis, skanesnis ir aromatingesnis.
Tinkamiausias maisto gaminimo variantaskava yra turkas, arba samtelis, kaip daugelis vadina. Reikėtų pažymėti, kad neįprasta šio patiekalo forma, būtent susiaurėjimas į viršų, buvo išrastas specialiai tam, kad virimo metu gėrimas kiek įmanoma išlaikytų savo aromatą ir pasirodytų putojantis.
Kavą galite paruošti iš specialių patiekalųskirtingai. Pateiksime paprasčiausią variantą, kuris patinka daugumai šio gėrimo mėgėjų. Norėdami tai padaryti, supilkite maltą kavą į turką ar kaušelį ir įpilkite šiek tiek cukraus (desertinis šaukštas). Tada ingredientai turi būti pašildyti vieną minutę, o tada supilkite į juos paprastą vandenį iki indų susiaurėjimo. Po to gėrimas turi būti virinamas, kol ant jo paviršiaus susidaro storos putos. Dėl savo išvaizdos kava yra paruošta gerti.
Dabar jūs žinote, kaip virti kavą puode.arba kaušas (turkas). Reikėtų pažymėti, kad virimo metu kai kurios šeimininkės į jį papildomai deda gvazdikėlių ar juodųjų pipirų. Be to, yra mėgstančių išsivirti kavos su šaukštu kakavos. Bet kokiu atveju, ruošiant šį gėrimą, nepaprastai svarbu žinoti skonį tų, kuriems jis ruošiamas. Juk vieni mėgsta gryną juodą kavą, kiti - su pienu ir daug cukraus.
