Jūsų draugiška kompanija myli alaus vakarėlius?Atėjo laikas šviesti kulinarinius talentus ir sudaryti pikantiškus užkandžius. Lengviausias būdas yra griliuoti sparnus ant grotelių ir tarnauti jiems su įvairiais padažais. Tada kiekvienas svečias galės pasirinkti savo skonį ir visi be išimties bus patenkinti.
Nėra specialių tweaks sparnų alui išvaldovai nereikalauja. Naudokite bet kokius paruoštus patiekalus vištienos kepsniui. Padažų paruošimas užtruks ne ilgai. Vienu metu skanu: karšta, rūgšta, sūrio. Patiekite su baltųjų graikinių sparnelių.
Karštas Četnies padažas iš slyvų
Malonus šio padažo skonis ir aromatas puikiai derinamas su bet kokia mėsa, įskaitant viščiuką.
Reikalaujamų produktų sąrašas:
Svogūnėliai dideli - 2 vnt.
alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l.
česnakas - maža galvutė
petražolės - 1 krūva
žemės cinamonas
acto balsamic
druska, cukrus, paprika pagal skonį.
Padaže galite naudoti šaldytus ar šviežius slyvos.
Supjaustytų svogūnų, kapotų žalumynų ir slyvų,anksčiau supjaustytas, troškinkite mažą ugnį, kol minkštas. Galų gale pridėti prieskonių, acto ir cukraus. Leiskite mišiniui vėl virti ir atvėsti. Pabaigtą padažą nuvalykite per sietą. Be to, jūs galite sekti čatnius su žaliaisiais svogūnais.
Pomidorų padažas su daržovėmis
Dažniausiai alumi sparneliai tiekiami su užbaigtu ajiku ar kečupu. Bet mes kartu su jumis susitarėme švęsti kulinarinius talentus. Todėl pomidorų padažas taip pat bus paruoštas savarankiškai.
Reikalaujamų produktų sąrašas:
paprika bulgarų didelis - 2 vnt.
pomidorų padažas - 200 g,
svogūnas raudonas - 1 didelė galvutė
pusė mažos baklažanų
česnakai, baltųjų ir juodųjų pipirų mišinys, druska ir šiek tiek daržovių aliejus, bet kokie žalumynai.
Baklažanai paruošiami ir išvalytiOdos, kad nebūtų sugadintas gatavo padažo skonis su karčiu skoniu. Mes nuplaukime kūnas per sietą. Karštame aliejuje pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų, paprikos ir česnakų padažas prie jų, o baklažanų kūną. Mes suteikiame mišinį virti, druskos ir pipirų skonį. Būkite minkšta dėl labai lėto ugnies. Atvėsintame padaže pridėkite pjaustytų žalumynų.
Karštas sūrio padažas
Ar norite nustebinti svečius išskirtiniu delikatesumu? Siūlome tiekti sparnus su alaus ir sūrio padažu.
Gaminiai virimui:
pienas - 1 stiklas,
miltai - 1 šaukštas,
sūris, aštraus su pelėsiu - 150 g,
sviestas - 50 g.
Mes šildome pieną sviestu, įpilkite sūriosupjaustyti ir leisti jam ištirpti. Jei padažas nepasiekia tankio, į sultinį ištirpintą miltą galite įdėti, po to mišinys virinama keletą minučių.
Jei nėra laiko ilgai valgyti, sparnus į alų galima patiekti aštrus grietinės padažas. Už stiklinės grietinės, prie skonio pridedame paruoštą susmulkintą krieną, citrinų sultis, papriką ir druską, kapotų cilindro.
Jei planuojate praleisti susibūrimą gamtoje,Vištienos sparneliai geresni už marinatą. Tuo tikslu tinka bet koks būdas, naudojamas šašinio kebabo gamybai. Mes norime rekomenduoti originalų marinato receptą su maloniu saldžiųjų rūgščių skoniu.
Produktai, kurių mums reikia:
uogiene abrikosas - 100 g,
imbiero milteliai - 1 šaukštelis,
acto balzamiko žolelių - 2 šaukštai,
vynas sausas baltas -50 g,
sezamas - 1 šaukštas,
bet augalinis aliejus - 2 šaukštai.
Mes atsargiai sumaišome visus ingredientus, užpildykiteparuoštus marinato sparnus ir įdėti į šaldytuvą porą valandų, kad būtų pamirkta. Galite pristatyti mėsą į iškylos vietą konteineryje kartu su marinatu.
Toks sparnų receptas, skirtas alui atlikti, nėra lengvas, bet rezultatas yra ne garbinimas.
Šiandien kulinarines svetaines galima rasti nešimtas receptų ruošti vištienos sparnus prie alaus. Bet vis dėlto, vakarėliui, pagrindinis dalykas nėra užkandis ir netgi gėrimas, bet puiki nuotaika. Taigi linksminkitės su jumis ir turite malonų apetitą.
