Puiki ir skanė vištiena krosnyje su bulvėmis ir obuoliais

Курица в духовке с картошкой и яблоками tai pasirodo ne mažiau skanus ir sultingas, o ne panašus patiekalas, pagamintas iš ančių ar žąsų. Be to, tokia vakarienė yra daug pigesnė. Juk kitų mėsos produktų (paukštiena) kaina yra gana brangi. Jei norite užsisakyti nebrangų, bet skanų ir gražią vakarienę bet kokiai atostogoms, tada ši parinktis jums labiausiai tinka.

Vištiena krosnyje su bulvėmis ir obuoliais: kaip virti

Būtini ingredientai:

• gėlių medus - 2 dideli šaukštai;
• adzhika ūminis - 1 desertinis šaukštas;
• didelė chicken chilled - 1 visa skerdena;
• riebalų majonezas - 3 dideli šaukštai;
• česnakai dideli - 3 dantys;
• druska, raudonieji pipirai, džiovinti pankoliai ir bazilikai - pagal skonį;
• obuoliai prinokę saldus - 3-4 vnt .;
• bulvės yra mažos - 12-15 vnt .;
• rafinuota saulėgrąžų aliejus - 45 ml;
• citrusas didelis - 1 vnt.

Paruošimas naminiams paukščiams

Pasirodo vištiena krosnyje su bulvėmis ir obuoliaisSkaniausi, jei tai tarnauja pirkti atšaldyti karkasą. Reikia gerai nuplauti ir už jos ribų, o tada pašalinamas nuo odos visus plaukus, naudojant šilumą ir sumažinti elementų, tokių kaip sparnus, uodegą ir kaklo patarimų.

Marinavimo mėsa

Visi žino, kad skanios bulvės su vištienaJis išeis tik tada, jei paukštis anksčiau buvo užmirštas kvepiančiame marinade. Parengti šį padažas privalo imtis Giliai puodelį, tada įdėti jį į šių komponentų: gėlių medus, ūminis adjika, riebalų majonezo, tarkuoto česnako, valgomoji druska, džiovinti krapai, bazilikas, raudonieji pipirai, saldžiosios šviežių citrinų sulčių. Po to visi ingredientai turi būti sumaišytas, tada tepinėlis iš visos vištos skerdenos, kuri turėtų dar labiau atsižvelkite į sandarų konteinerį maždaug 35-50 minučių gera. Beje, rekomenduojama palikti mažą marinato dalį bulvėms.

Daržovių ir vaisių perdirbimas

Prieš tinkamai formuodami indątaip pat turėtų apdoroti bulves ir obuolius. Šie produktai turi būti nuplauti ir išvalyti. Šiuo atveju pageidautina supjaustyti vaisius į griežinėliais ir palikti daržoves visa, bet ir maloniai skonio juos su marinatu.

Formuoti patiekalą

Vištiena su obuoliais ir bulvėmis formuojama labaiyra lengva. Norėdami tai padaryti, įdarykite marinuotą skerdeną į didelę pjaustymo lentą, kiek įmanoma atidarykite skylę ir padėkite visus supjaustytus vaisius. Vėliau pilvas turėtų būti nudažytas ar įstrigęs su dantų krapštukais. Po to, jūs norite įdėti vištieną į riebalų kepimo indą, o iš šonų įdėti apvalios bulvės marinatu.

Terminis apdorojimas

Vištiena krosnyje su bulvėmis ir obuoliaiskepama vidutine karščiu 70-85 minučių. Norint, kad jis būtų padengtas apetiškos plutos ir įsigytų ypatingą kvapą, karšto apdorojimo metu rekomenduojama periodiškai sutepti skerdeną medumi arba alyvuogių aliejumi.

Kaip tinkamai aptarnauti stalą

Paruošta vištiena su daržovėmis ir vaisiais turi būti kruopščiai išdėstyta ant didelės plokštelės ir patiekiama karšta.