Vištiena su bulvėmis, troškinta katile - tai labaišvelnus ir kvepiantis patiekalas. Maistas puikiai tinka bakalauro dietai. Šiame straipsnyje mes apžvelgsime keletą būdų, kaip paruošti šią patiekalą. Tikimės, kad jums patinka kai kurie.
Vištiena su bulvėmis, troškinta katile. Receptas yra pirmasis
Norėdami virti, jums reikės:
- prieskoniai (pagal savo pasirinkimą);
- bulvės (500 gramų);
- 600 g vištienos;
- keturi pomidorai;
- žalumynai.
Skanių ir kvepiančių patiekalų paruošimas:
- Pirmiausia sumaišykite prieskonius.
- Tada supjaustykite vištieną į gabalus.
- Po to sumaišykite su prieskoniais.
- Tada pjaustykite pomidorus, padėkite juos ant viršaus.
- Maišykite, palikite trisdešimt minučių.
- Supjaustykite bulves.
- Tada nuvalykite skysčio nuo vištienos.
- Skrudinkite mėsą į katilą, kol auksas yra didelio kiekio sviesto.
- Tada paimkite vištieną, kepkite bulves į auksinę plutą.
- Tada vėl įdėkite vištienos katilą.
- Pradėkite indą, kol būsite pasirengę.
- Patiekite su žalumynais.
Pievuotos bulvės su vištiena su kailis. Antrasis receptas
Dabar apsvarstykite, kaip dar galite gaminti tokį patiekalą. Ši parinktis šiek tiek skiriasi nuo ankstesnės. Tokio mėsos patiekalo kalorijų kiekis yra 120 kcal / 100 g.
Paruošimui bus reikalaujama:
- lemputė;
- 800 g bulvių;
- viso vištienos;
- du menai. šaukštai grietinės;
- lauro lapas;
- morkos;
- druska;
- dvi česnako skiltelės;
- prieskoniai;
- pipirai
Vištienos su bulvėmis, troškintomis į katilą (receptas):
- Pirmą kartą nuplaukite vištieną, išdžiovinkite. Po padalinti į gabalus.
- Tada druskos vištienos, patrinkite su prieskoniais.
- Kitas, paimkite morkas ir svogūnus. Nuvalykite ir nuplaukite.
- Tada sutarkuokite morkas, smulkiai supjaustykite svogūną.
- Nulupkite bulves, nuplaukite, supjaustykite į mažus gabalus.
- Uždėkite ant ugnies katilo, užpilkite aliejaus (šiek tiek).
- Nusiųskite ten susmulkintus svogūnus, pjaustytas morkas.
- Daržoves pakepinkite iki auksinės spalvos.
- Po vištienos nusiųskite ją į katilą. Virkite, kol pasirodys pluta (auksinė).
- Toliau į katilą įpilkite grietinės. Tada ten nusiųskite tas pačias bulves.
- Tada įpilkite vandens. Ji turi visiškai uždengti daržoves.
- Kai skystis užvirs, suberkite lauro lapą, pagardinkite.
- Troškinkite mėsą ir bulves maždaug 15 minučių (gal dvidešimt) ant silpnos ugnies, kol iškeps.
- Kitas nulupkite česnaką, susmulkinkite žolelėmis.
- Kelios minutės iki virimo pabaigosįpilkite į indą. Taigi vištienos ir bulvių troškinys yra paruoštas puode. Leiskite patiekalui užvirti apie devynias – dešimt minučių. Išplovę kvapnų indą lėkštėse.
Gruzinų kalba
Dabar apsvarstykite kitą receptą. Jis šiek tiek skiriasi nuo ankstesnių, tačiau jo tikslumas yra toks pat kaip dviejų paskutinių.
Paruošimui bus reikalaujama:
- kilogramas vištienos, toks pat kiekis bulvių;
- druska;
- 500 gramų morkų, burokėlių ir šviežių kopūstų;
- trys šaukštai. šaukštai bet kokių riebalų;
- pipirai
Virimo procesas ant katilo:
- Pirmiausia supjaustykite vištieną gabalėliais į katilą, tada uždenkite šį sluoksnį supjaustytais svogūnais.
- Kitas padėkite nuluptas bulves.
- Kitas sluoksnis yra burokėliai, supjaustyti kubeliais.
- Kitas, išdėstykite kapotus kopūstus.
- Tada viską užberkite pjaustytų morkų.
- Patiekite patiekalą druska ir pipirais.
- Ant visko dėkite riebalus.
- Kitas, virkite pusantros valandos. Šiuo metu ugnis turėtų būti nedidelė. Štai viskas, mūsų vištienos ir bulvių troškinys ant kavos yra paruoštas. Leiskite jai stovėti maždaug penkias minutes. Patiekite patiekalą ant plataus dubenėlio.
Maža išvada
Dabar aišku, kaip virta vištiena ir bulvės(troškinta) katile. Nuotraukoje rodomi receptai, kurie padės kiekvienai namų šeimininkei sukurti tokį patiekalą. Linkime sėkmės gaminant maistą, taip pat apetito.
