Julienne bandelės yraOriginalus ir patenkinamas patiekalas, kuriam nereikia daug laiko ruošti, ir brangūs produktai. Pažymėtina, kad norint sukurti tokį neįprastą pietų, vietoj įprastų molio formų, turėtumėte naudoti paprastus miltų produktus, įsigytus parduotuvės kepyklų skyriuje.
Skanus ir maitinantis julienne bandelė: nuotrauka ir žingsnis po žingsnio
Reikalingos indo sudedamosios dalys:
Pagrindinių produktų apdorojimas
Julienne bandelės ruošiamos beveiktas pats principas kaip ir reguliariai valgant be miltų produktų. Norėdami tai padaryti, turite įsigyti vištienos filė, gerai išplauti, atskirti nuo odos ir kaulų, tada supjaustyti į mažus gabalus. Po to būtina išplauti austrių grybus, išvalyti juos iš kirminų ir smulkiai supjaustyti. Svogūnai turi susmulkinti plonus žiedus.
Pildymo terminis apdorojimas
Prieš virdami julienneus bandelius,Visus paruoštus ingredientus iš kepimo turite iš anksto kepti. Įdėkite austrių grybus, vištienos filė ir svogūnus į indą su gerai pašildytu augaliniu aliejumi. Šie produktai turi virti iki minkštos ir rusvos plutos. Apibendrinant, užpildas turi būti prieskoniais prieskoniais, pridėti grietinės ir sumaišyti viską iki sklandaus.
Pagrindo paruošimas
Жульены в булочках получатся намного вкусней, jei tokiam neįprastam patiekalui ruošti naudoti tik šviežius ir sodrus miltus. Iš jų būtina rankiniu būdu pašalinti visą mėsos dalį, paliekant tik tankias ir storas sienas.
Gražaus patiekalo formavimas
Kelionė į mūsų pietų dizainą.Turime kruopščiai uždėti keptas krūtis, grybus ir svogūnus į bandelių "puodelius". Kiekvienai porcijai reikės apie 3-4 didelius gatavo užpildymo šaukštus (priklausomai nuo produkto dydžio). Toliau įdaryti duona turi būti pabarstyta tarkuotu sūriu. Kepimo procese jis greitai ištirps, todėl patiekalas bus skanesnis ir patrauklesnis.
Terminis apdorojimas
Sukūrus originaląpatiekalas, reikia įdėti į riebaluotą lapą ir įdėti į orkaitę. Julienne su grybais, užkeptas 160 laipsnių temperatūroje apie ketvirtį valandos. Per šį laiką, sūris padengs vakarienę su užkandine, o miltų produktas sugeria užpildą, jis taps skanesnis ir ruddy.
Kaip tinkamai aptarnauti stalą
По истечении 13-15 минут булочки с жульеном išimkite iš orkaitės ir padėkite ant plokščių plokščių. Rekomenduojama, kad jie būtų pristatomi tik karštomis sąlygomis. Be šio neįprasto gydymo, rekomenduojama papuošti šviežiais žalumynais, taip pat kepti grybai.
