Keptas sūris: receptas

Keptas sūris, kurio receptas mesšiandien mes apibūdinome, yra puikus užkandis alui. Jis gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas ir taip pat naudojamas kaip vienas iš salotinių ingredientų.

Keptas sūris: receptas su nuotrauka

Būtini ingredientai:

• sulugūnų sūrio (arba bet kurio kito kieto sūrio) pakavimas;
• šiek tiek miltų skerdimui (2-3 šaukštai);
• supjaustyti duonos trupinius;
• 2 švieži vištienos kiaušiniai;
• augalinis aliejus kepimui.

Paruošimo technologija

Sūrio supjaustykite į gabalus, kurių storis (maždaug 1 cm)cm). Sumušti kiaušinius. Viename dubenyje užpilkite miltus, kitame - duonos trupinius. Iškepkite keptuvę su sviestu. Supilkite sūrio lazdelę į kiaušinį, tada supilkite į miltus, vėl įmerkite į kiaušinį, po to į džiūvėsėlius. Norėdami supjaustyti reikia gerai, krekeriai turėtų apimti visą sūrio paviršių, kitaip esant aukštai temperatūrai, ji išeis. Padėkite sūrio lazdelę karštoje aliejuje. Kepkite iki raudonos abiejose pusėse. Patiekite su padažu.

Adyghe sūris kepti

Skrudintos sūrio receptai yra įvairūs. Mes siūlome dar vieną. 6 porcijų ingredientai:

• 0,5 kg Adyghe sūrio;
• šviežių vištienos kiaušinių pora;
• trečdalis stiklinės (apie 50 ml) grietinėlės;
• stiklo (apie 200 gramų) miltų;
• 2 stiklinės (apie 400 gramų) džiūvėsių;
• augalinis aliejus kepimui.

Paruošimo technologija

Supjaustykite sūriu į gabaliukus (storis 1-1,5 cm).Išmaišykite miltus, džiūvėsius ir kiaušinius su kremu į tris skirtingus dubenius (juos reikia šiek tiek sumušti). Įpilkite alyvą į gilią kazanoką arba keptuvę. Paruoškite dar kietiau. Paruošė sūrio ritinio gabalėlį miltais, tada - kiaušinių ir grietinėlės mišinyje, o pabaigoje - kepta. Vieta kozanok ir kepkite iš abiejų pusių. Jūs turėtumėte gauti ruddy sūrio lazdelės.

Keptas sūris: receptas Camemberto virimui

Ar norite nustebinti savo šeimą ir draugus? Šis receptas skirtas tau. Reikia turėti sandėlyje:

• Camemberto sūrio gabalas - apie 100 gramų;
• vištienos kiaušinis;
• riebalų grietinėlė 30 ml tūrio;
• sezamo sėklų;
• duonos kruopos - apie 30 gramų;
• pistacijos - 3 šaukštai;
• miltai - apie 50 gramų;
• džemas (bet, pavyzdžiui, juodųjų serbentų ar braškių);
• grietinė.

Technologija

Kaip virti kepta sūrio?Camemberto kepimo receptas šiek tiek skiriasi nuo ankstesnių, nes šis patiekalas tiekiamas desertui. Supjaustykite sūrį trikampiais. Sulenkite miltus ir leiskite jai atsigulti. Kruopos sušluostykite kiaušine (galite paimti pieną), sumaišykite su šiek tiek miltų. Buteliu supilkite sezamo sėklą, supjaustytus pistacijas ir džiūvėsius (galite naudoti druskos krekatorių). Sūris panardintas į tešlą, tada - duonos keptuvėje. Iš anksto įkaitinkite alyvą katile. Skrudinkite kačimarą į raudoną spalvą. Patiekite plokšte su grietine ir uogiene. Išbandyk! Tai nuostabus patiekalas.

Keptas sūris. Salotų receptai

Puikus ir neįprastai skanus salotas galima paruošti kepta feta sūrio. Ingredientai:

• supjaustyti vidutinio dydžio pomidorų žiedais - 12 vienetų;
• viena galva supjaustyta į plonus svogūnų žiedus;
• Arugulos lapai - apie 15 gramų;
• juodos alyvuogės - 20 vienetų;
• Feta sūris - gabalas apie 200 gramų;
• vištienos kiaušinis;
• keletą šaukštų (3-4) miltų;
• keletą šaukštų (2-3) alyvuogių aliejaus;

Kuro užpylimui:

• keletą šaukštų (3-4) alyvuogių aliejaus;
• sultys iš pusės citrinos;
• Šviežia raudonėlis - šaukštai pora;
• cukrus, pipirai, druska.

Paruošimo technologija

1 žingsnis

Sūris supjaustytas kubeliais. Išplakite kiaušinį. Kubelius sumaišykite kiaušine, tada miltuose. Užsukite aliejumi.

2 žingsnis

Paruoškite salotų padažu. Sumaišykite citrinų sultis, sviestą, cukrų, druską, pipirus, raudoną (griežinėliais).

3 žingsnis

Padažykite pomidorus, rukolas, alyvuoges ir keptą sūrį į servetėlę. Užpildykite degalinę. Patiekite nedelsiant. Malonu apeiti!