Ne paslaptis, kad daržovės yra naudingos, ypač troškiniuoseforma. Multivarka puikiai išsaugo visas naudingas vaisiaus savybes. Užkepti, troškinti arba kepti - labai patogu. Ir kaip virti daržovių troškinys multivarke? Naudodami šiuos receptus galite gaminti šviesius, sveikus, maistingus ir dietinius patiekalus.
Kaip virti daržovių troškinius daugybe savybių: receptas iš jaunų vaisių
Ingredientai: kopūstai, cukinijos, morkos, svogūnai, pomidorai, česnakai, bulvės, alyvuogių aliejus, druska, pipirai. Daržovės - visi viename, išskyrus bulves. Paimkite 4-5 vienetų.
Daržovių troškinio paruošimas: etapai
1. Pakepinkite kubeliais pjaustytus svogūnus ir morkas dubenyje alyvuogių aliejuje 5 minutes naudodami funkciją „Kepkite“. Įberkite druskos ir prieskonių.
2. Bulves supjaustykite kubeliais.Įdėkite svogūną ir morkas į kitą plokštelę. Supilkite bulves į dubenį ir pridėkite aliejų. Įpilkite druskos, pipirų. Kepti 10 minučių tame pačiame režime. Cukiniukai nulupti, iš jo kubeliai. Bulvėse supilkite morkas ir svogūnus. Įpilkite cukinijų, kapotų kopūstų ir supjaustytų pomidorų. Įdėkite smulkiai supjaustytą česnaką, įpilkite druskos, pipirų, sumaišykite viską. Įpilkite 100 ml vandens ir virkite apie valandą. Matai, nėra sudėtingos, kaip daržovių troškinys multivarkete, ne.
Daržovių troškinys su vištiena
Sudėtis (daržovės): 1 cukinija, 1 svogūnas, 1 morkos, 1 bulgarų pipirai, 3 bulvės, 2 česnakai (gvazdikėliai).
Kiti ingredientai: vištienos šlaunelės - 2 vnt., Žolelės (bazilikas, krapai), druska, prieskoniai, saulėgrąžų aliejus.
Kaip virti daržovių troškinį lėtoje viryklėje: aprašymas
Susmulkinkite svogūnus, paprikas ir morkas kubeliaisdydžio. Dėkite į aliejumi išteptą multivarkinio indą. Tada ant likusių daržovių, įskaitant pomidorus, uždėkite sluoksnį bulvių, ant jos - vištienos. Jie puikiai išlaikys savo išvaizdą, jei pastatysite juos paskutinius, pačiame viršuje. Dedant ingredientus, nepamirškite druskos ir pipirų. Naudodami funkciją „Gesinimas“ nustatykite laiką iki 75 minučių.
Grietinės daržovių troškinys
Ko jums reikia: pomidorai, svogūnai, morkos, bulvės, kopūstai, grietinė, aliejus, druska, prieskoniai. Imkite visas daržoves po vieną, išskyrus gumbus - jums jų reikia 4. Paimkite 1/4 kopūstų galvos.
Kaip virti šį troškinį
Supjaustykite kopūstus juostelėmis, sutarkuokite morkas,likusios daržovės - vidutiniais kubeliais. Į multivarkerio dubenį supilkite aliejų, 10 minučių kepkite svogūnus ir morkas su funkcija „Kepkite“. Tada suberkite kitas daržoves, druską ir pipirus, suberkite lauro lapą. Grietinę išmaišykite šiltame vandenyje, supilkite į troškinį, išmaišykite. Nustatykite „Kepimo“ režimą, virkite troškinį 50 minučių.
Daržovių troškinys „Redmond“ lėtoje viryklėje su baklažanais
Reikalingi ingredientai: baklažanai, paprikos, cukinijos, svogūnai, bulvės, druska, pipirai, aliejus, česnakai. Paimkite visas daržoves maždaug vienodu kiekiu.
Pirmiausia supjaustykite pipirus ir svogūną smulkiais gabalėliais.Į multivarkerio dubenį supilkite aliejų, įdėkite daržovių ir kepkite „Fry“ režimu 10 minučių. Baklažanus (iš anksto mirkytus) ir bulves supjaustykite juostelėmis, įdėkite į lėtą viryklę, druską, įpilkite prieskonių. Supilkite vandenį (1 stiklinę), bet taip, kad jis neuždengtų daržovių. Nustatykite „Gesinimo“ režimą 40 minučių. Atidarykite dangtį, įpilkite smulkinto česnako, vėl uždarykite, kad daržovės būtų prisotintos česnako aromato. Troškinį galite patiekti su žolelėmis (krapais, petražolėmis, bazilikais) kaip garnyrą ar pagrindinį patiekalą.
