Tradiciškai manti imta virtispeciali pan-mantovarke. Tačiau progresas nepasileidžia ir vienas naujas prietaisas pakeičia daugybę senų iš modernios virtuvės. Šiame straipsnyje jūs sužinosite, kaip gaminti manti lėtai viryklėje, kiek įpilti vandens, taip pat receptų patikslintiems patiekalams.
Klasikinis receptas
Šis patiekalas žino ir myli daugelį žmonių, betDaugelis nenori kepti tešlos ir įdaru, pirmenybę pirkti gatavus gaminius parduotuvėje. Tačiau manti kepimui nėra nieko sunku, todėl siūlome įsitikinti, ar tai yra:
- Susmulkinkite paprastą neraugintą tešlą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite tris stiklines balto miltų, druskos ir stiklines vandens. Užvyniokite gatavą produktą klijavimo plėvele ir padėkite į šaldytuvą pusvalandį.
- Užpildai sumaišykite 500 gramų smulkintos mėsos, tris svogūnus, atsitiktinai pjaustytus, druskos, paprikos ir vandens.
- Tešlą padalykite į lygias dalis, supilkite į mažą pyragą, kurios storis yra 2 milimetrai.
- Įdėkite užpildą kiekvieno gabalo centre ir įtempkite kraštus centre.
- Jūs galite pradėti gaminti manti lėtai viryklėje.Kiek užpilti vandenį? Į prietaiso dubenį įpilkite tris stiklines skysčio, viršuje yra garų virimo kamera. Įdėkite manti, uždarykite lėtą viryklę su dangteliu ir 40 minučių įjunkite garų režimą.
Patiekalą patiekiama su pomidorų ar grietinės padažu.
Kaip virti manti. Receptai
Šioje lėkštės versijoje vietoj maltos mėsos mes panaudosime malta mėsa. Geriausia imtis ėrienos, o vietoj jautienos ar kiaulienos. Perskaitykite receptą ir virkite su mumis:
- Išmaišykite standą tešlą, pagamintą iš 500 gramų miltų, dviejų kiaušinių, druskos ir vandens. Po to įdėkite jį į plastikinį maišelį ir laikykite valandą šaldytuve.
- 400 g mėsos, supjaustytos mažiausiu peiliu. Panašiai pjaustykite tris svogūnus ir pusę česnako galvos. Į skonį pridėti druskos, paprikos, kmynų ir žolelių. Maišykite produktus.
- Išrinkite tešlą apvalių ruošinių, supilkite įdarus ir įbrėžkite kraštus.
- Valgykite mantą lėtai viryklėje. Kiek įpilti vandens, į prietaiso dubenėlį bus parodytas specialus ženklas. Įjunkite "Steaming" 40 minučių.
Kai manti virti, pabarstykite juos šviežių žolelių ir patiekite ant stalo grietine.
Manty Redmond multicooker
Šis receptas, kurį mes jums siūlomešiek tiek skiriasi nuo klasikinės versijos. Tokiu atveju mes rekomenduojame bulves, o ne mėsą. Šį patiekalą galima patiekti stalo metu, ir mėgautis savo mėgstamais skoniais. Daržovių apsiaustai receptas yra paprastas:
- Filtruokite į tinkamą du puslietimąpuodeliai miltų. Pridėkite druskos, vandens ir vieno supjaustyto kiaušinio iki gauto skaidrės centro. Mėsa tešlą, supilkite į plastiką ir 20 minučių padėkite į šaldytuvą.
- Smulkiai pjaustykite šešias nuluptas bulves ir du mažus svogūnus. Druskos ir pipirų produktai.
- Išrinkite tešlą, supjaustykite ją kvadratuose, išklokite užpildą ir formą manti.
- Į prietaiso dubenį įpilkite 1 litrą vandens, uždėkite viryklę garuose, kuriame reikia įdėti manti.
- Įjunkite multikookerį 30 minučių ir iškart išgirsite pyptelėjimą, išimkite dubenį su gatavu gaminiu.
Patiekite manti prie stalo karšta, apibarstykite maltus pipirai. Be šio patiekalo galite tiekti šviežių daržovių ir žalumynų.
Išvada
Tikimės, kad jums bus naudinga žinoti, kaipvirkite manti lėtoje viryklėje, kiek užpilkite vandeniu ir kokio tipo įdaru pasirinkti. Gydykite savo artimuosius skanius ir sveikus patiekalus, paruoštus su savo rankomis. Jie įvertins jūsų pastangas ir tikrai paprašys papildų.
