Daugelio žemės riešutų mėgstamas delikatesas kokoso glazūroje. Tačiau ne visi galvoja apie tai, kaip šis desertas yra naudingas ar žalingas.
Žemės riešutų nauda yra didelė.baltymų, sveikų riebalų ir vitaminų. Visos maistinės medžiagos gerai sugeria organizmą ir turi teigiamą poveikį. Baltymai pereina prie raumenų kūrimo, augaliniai riebalai mažina blogą cholesterolį, vitaminai padidina kraujo krešėjimą, maitina svarbius organus, pagerina atmintį ir regėjimą, o pluoštas normalizuoja virškinimo traktą.
Dėl šių savybių, žemės riešutaižmonių, kurie rūpinasi savo sveikata ir išvaizda, dietoje. Be to, gydytojai paskiria jį susilpnėjusiam pacientui, kad organizmas greitai atsigautų.
Reikia nepamiršti, kad naudingos veržlės savybės saugomos tik šviežiomis. Keptais sveikais riebalais pakeičiami kenksmingi kancerogenai ir sunaikinami vitaminai.
Чтобы сохранить пользу, арахис обжаривается лишь šiek tiek. Puodelis dedamas ant lėtos ugnies, jums reikia maišyti riešutus kas 5 minutes, nereikia uždengti dangčiu. Taigi džiovinti žemės riešutai, savybės nėra prarastos. Priešingai, naudingų polifenolių skaičius padidėja ketvirtadaliu, jie turi antioksidacinių savybių.
Kaip kepti žemės riešutus keptuvėje, jei ji yraapvalkalas? Taip pat įmanoma skrudinti riešutus, tačiau tai užtruks ilgiau. Patogiau riešutus įdėti į orkaitę, kur jie gerai džiūsta be maišymo.
Žemės riešutų naudojimas yra naudingas tik ribotaikiekis, nes jis yra labai kaloringas produktas. Sveiko žmogaus dienos suvartojimo norma yra 50-100 g, o 100 g žemės riešutų - 550 kalorijų. Todėl pilnas žmonių yra kontraindikuotinų žemės riešutų, papildomų kalorijų. Jei asmuo yra dietoje ir skaičiuoja kalorijas, vartojimas yra įmanomas pagal normą - 30 g.
Большое содержание клетчатки в арахисе может žmonėms, turintiems virškinimo trakto sutrikimų. Kietos dalelės yra erzina, todėl rekomenduojama naudoti šviežių riešutų pieną. Jis nepažeis skrandžio ir žarnyno ir nesusotina organizmo maistinėmis medžiagomis.
Artritui, artrozei ir podagrai nerekomenduojama vartoti žemės riešutų, nes jame daug kalorijų, daug skaidulų ir baltymų.
Jis skirtas aktyviems vaikams.Jie labai greitai metabolizuoja. Sveikam augimui ir atsigavimui reikalingi baltymai, riebalai ir vitaminai, esantys žemės riešutuose. Žemės riešutai kokoso glazūroje - puikus užkandis, tačiau jie neturėtų pakeisti vartojamo maisto. Per didelis cukraus glazūros vartojimas vaikui nebus naudingas.
Suaugusiesiems žemės riešutai kokoso glazūroje gali būti labairibotais kiekiais, geriau valgyti be glaisto. Tik 100 gramų deserto kalorijų palyginama su sočiu maistu. Žemės riešutus geriausia naudoti valgant: mėsą, daržoves ar desertus.
Verta rinktis tarp veržlės su lukštu ir be jostęsti prašymą. Jei tiesioginiam naudojimui - lukštais, procesas bus atidėtas ir mažiau suvalgoma. Jei virimui - nuluptas. Nulupta forma yra aišku, kokie yra kokybiški žemės riešutai, tačiau lukšte jie gali perdžiūti arba neprinokti.
Prieš naudojimą būtinai nuplaukiteproduktas. Tada nusausinkite keptuvėje ar orkaitėje. Ekspertai teigia, kad tokia forma yra naudingesnė. Žemės riešutus laikykite vėsioje, tamsioje vietoje, geriausia šaldytuve. Tinkamumo laikas priklauso nuo temperatūros. Jei žemės riešutai pradeda kartoti, tai reiškia, kad jie pablogėjo ir jų vartojimas nesveikas.
Žemės riešutų laikymas žemės riešutų sviestu -gera mintis drausmingiems žmonėms. Jei į pastą įdedate medaus ir džiovintų vaisių, gausite vitamininį, bet labai kaloringą rytinį desertą. Toks skanumas ryte pakraus gerą nuotaiką ir pripildys vitaminų. Rekomenduojama vaikams ir suaugusiems 1 valgomasis šaukštas. l. per dieną.
Bet kuris produktas turi naudingų ir kenksmingų savybių. Vartojant saikingai ir stebint organizmo reakciją, neturėtų būti jokių nepageidaujamų pasekmių. Išimtis yra individualus nepakantumas. Kad sveikata būtų gera, mityba turi būti įvairi. Galite valgyti viską ribotu kiekiu.
