Galbūt nėra nieko, kuris nebūtų mylimasskanūs vištienos kukuliai. Štai kodėl mes pristatome keletą receptų, skirtų virti šią nuostabią mėsos patiekalą, kuri papildys bet kokį garnyru.
Kotletai iš vištienos krūtų ir kiaulienos su paprika
Norėdami jas paruošti, jums reikės:
Kiaulienos rūkyta mėsa - 145 g;
Vištienos filė - 650 g;
Lempa;
Raudonieji pipirai;
Česnakai - porų šakelės;
Majonezas - 3 šaukštai;
Kiaušinis;
Miltai, druska, augalinis aliejus
Iš pradžių jūs turėtumėte praleisti mėsą ir svogūnus permėsmalius, tada pridėkite jam išspausti česnakai. Virti užpilti pabarstyti pipirais, druska, įdėti majonezą, kiaušinį ir gerai sumaišyti. Tada 18 minučių įdėkite į šaldytuvą. Tuo tarpu iš sėklų nulupkite pipirą ir supjaustykite gabalais. Tada supilkite miltus į plokštelę, kurioje bus pjaustomi kotletai. Iš maltos mėsos iš šaldytuvo paimkite pipirus ir gerai sumaišykite. Tada šildykite keptuvę su sviestu ir kepkite iš jo įdaru pjaustytų gabalėlių, kol bus pagaminta. Kotletai iš vištienos krūtų yra labai kvapios ir maitinančios. Ir dėl raudonųjų pipirų jų skonis yra tiesiog nuostabus. Malonu apeiti!
Kotletai iš vištienos krūtų su brokoliais ir žiedine kopūstine
Sudėtis:
Cukinija - 1 gabalėlis;
Kopūstų spalva - 225 g;
Brokoliai - 310 g;
Vištienos filė - 550 g;
Kiaušinis;
Lempa;
Pipirai, druska, prieskoniai;
Augalinis aliejus
Iš pradžių virkite brokolius ir spalvoskopūstai su sūdytu vandeniu. Tada supjaustykite vištienos filė, cukiniją ir virtus kopūstus su maišytuvu. Tada visi produktai yra sujungti ir sumaišyti. Tada įpilkite kiaušinio, smulkiai pjaustytų svogūnų, pipirų, prieskonių ir druskos. Viskas gerai sumaišomi. Iš gauto kiaulienos formuokite kamuoliukus ir kepkite jas iš abu aliejaus iki visiško pasirengimo. Tokios kiaušinių iš vištienos krūtų bus puikus patiekalas ant jūsų stalo. Geriausiai juos patiekite su šviežių daržovių salotomis.
Kotletai iš vištienos krūtinėlių su česnaku
Dar vienas dietinis kotletas, kuris yra paruošiamas ne daugiau kaip keturiasdešimt minučių. Keturių porcijų ingredientai:
Petražolės;
Prieskoniai, druska, pipirai;
Vištienos filė - apie 1 kg;
Pienas;
Kiaušinis;
Miltai;
Lempa;
Duona balta - pora skiltelių;
Česnakai - 1-2 griežinėliai
Pirmiausia reikia sumalti maišytuve (galitetaip pat naudokite mėsmalę) vištienos mėsą ir svogūną. Tada įpilkite druskos, pipirų, prieskonių, mirkyti pieno duonoje, išspausti česnaką ir smulkintus petražolius. Jei maltos mėsos per stora konsistencija, galite įdėti šiek tiek virinto vandens. Tai padės padaryti kotletas minkštą ir sultingą.
Po to sudėkite rutulius, supjaustykite miltais ir kepkite keptuvėje su sviestu. Geriausia naudoti alyvuogių aliejų, ypač jei esate dietos. Malonu apeiti!
Vištienos kotletai "Švelnumas" su žalumynais ir sūriu
Norėdami paruošti šiuos kotletus, jums reikės šių produktų:
Sūris - 140 g;
Vištienos filė - 1,2 kg;
Kiaušiniai - 2 vienetai;
Majonezas - 3-4 šaukštus;
Miltai - 3-4 šaukštus;
Pipirai, druska, prieskoniai;
Apželdinimas;
Augalinis aliejus arba alyvuogių aliejus
Šis virimo būdas yra labai paprastas ir neužima daug laiko. Pažymėtina, kad gali būti naudojamos ne tik filė, bet ir šlaunys, krūtinėlės ir kita mėsa, kuri turėtų būti atskirta nuo kaulų, kad būtų galima gaminti smulkintą mėsą.
Pirmiausia reikia pjaustyti vištienos mėsą peiliutada įpilkite pipirų, prieskonių, druskos, muštų kiaušinių, tarkuotų sūrių, miltų ir majonezo. Visi produktai yra kruopščiai sumaišomi, po to galite gaminti kotletas iš virtos malto mėsos ir kepti. Jie pasirodo kaip blynai, o skonis yra tiesiog nuostabus!
Dietiniai vištienos kotletai
Gaminiai virimui:
Kiaušiniai - 5-6 vienetai;
Sojos miltai (galite paimti avižinių dribsnių) - 1 šaukštas;
Vištienos filė - 450 g;
Druska, kario prieskoniai
Iš pirmiau minėtų ingredientų reikėtų darytismulkinta mėsa Norėdami tai padaryti, iš pradžių reikia atskirti baltymus nuo kiaušinių ir sumaišyti su kepta vištienos mėsa, avižiniai ar sojos miltai, pridėti kario, druskos ir kitų prieskonių. Tada gerai sumaišykite ir vidutinio dydžio pyragus. Kepkite dvigubame katile 18-22 min. Patiekite su daržovėmis. Su šiuo patiekalu, bet kokia dieta bus skanus ir maistingas!
