Obuolių laikymas namuose yra didelis dalykas.

Daugelis iš mūsų mėgsta vartoti tokius skanius irnaudingi vaisiai, pavyzdžiui, obuoliai, ir mes visi gerai žinome, kad jie yra iš dviejų veislių - vasaros ir žiemos. Pastarieji jau išsiskiria savo išvaizda: jie turi storą ir šiurkštų odą, taip pat šiek tiek ryškią vaško dangą. Ir jei bandysite užtikrinti tinkamą obuolių laikymą namuose, galite mėgautis savo nuostabiu skoniu visą žiemą. Būtina vadovautis tik tam tikromis jų surinkimo, transportavimo ir saugojimo taisyklėmis.

Ir, svarbiausia, viskas turi būti padaryta.kiekviename etape. Galų gale, vasario mėnesį atvykus į rinką, visada stebime, kaip pardavėjai sugebėjo išsaugoti visą šį grožį taip ilgai. Pabandykime išsiaiškinti.

Pirma, tokio įvykio neišlaikymasobuolių laikymas namuose yra jų kolekcija. Jokiu būdu negalima purtyti vaisių iš medžio, surinkti iš žemės, taigi po kelių savaičių jie pradės pūti ir ilgai nesigulės. Tai galima padaryti tik tada, jei planuojate per mėnesį suvalgyti tam tikrą skaičių obuolių. Mūsų versijoje rekomenduojama naudoti kopėčias, kopėčias ir kitus įrenginius, kurie leis švelniai nuimti vaisius be jokios žalos. Patartina ant rankų dėvėti medvilnines pirštines, kad būtų užtikrintas vaisiaus odos vientisumas. Įdėkite juos į plastikinius kibirus ar specialius krepšius, iš anksto juos pamušdami iš vidaus su užkandžiu arba minkštu skudurėliu.

Antra, kitas svarbus žingsnis, kuriuo turėtų būti užtikrintas obuolių laikymas žiemą, yra jau surinktų vaisių rūšiavimas. Reikia atidžiai išnagrinėti kiekvieną

iš jų ir netgi panaikintišiek tiek pažeistas, turintis kirminų ar ligą. Tai būtina imtis rimtai, nes dalis jūsų derliaus gali būti prarasta dėl kelių praleistų žemos kokybės vaisių. Obuolių laikymas namuose gali būti užtikrintas naudojant tik „sveikus“ vaisius.

Trečiajame etape - rūšiavimas pagal dydį.Pageidautina, kad vaisiai būtų suskirstyti į tris dydžius: didelius, vidutinius ir mažus. Patirtis rodo, kad vidutiniai yra geriausi ir ilgiausiai saugomi, o blogiausia - didieji, nes jie yra labiausiai jautrūs įvairioms ligoms.

Kitas, ketvirtasis etapas - pakuotės pasirinkimas.už mūsų mėgstamus vaisius. Jis turi būti švarus, patvarus, pagamintas iš drėgmei atsparios kartono ar minkštos medienos. Dėžutėje tarp lentų neturėtų būti didelių spragų. Siekiant užtikrinti ilgiausią obuolių sandėliavimą žiemą, geriausia atskirti kiekvieną vaisių atskirai nuo kito. Šiuo tikslu galite pabarstyti juos smėliu, minkštos medienos lukštais, lukštais arba grikių lukštais. Ir jūs galite apvynioti kiekvieną vaisių

бумагу или перестелить соломой.Tokiu atveju jie gali būti išdėstyti tiek eilėse, tiek įstrižai. Be to, norint padidinti laikymo laiką, rekomenduojama obuolius panardinti į propolio tirpalą, įpiltą alkoholiu, arba į dviejų procentų kalcio chlorido tirpalą.

Galutinis etapas, skirtas saugojimui užtikrintiNaminiai obuoliai - vieta, kurioje galima įdėti dėžes įdėtus vaisius. Tai gali būti balkonas, rūsys arba kitas gerai vėdinamas ir vėsus kambarys. Visi mėgstami šaldytuvai mums netiks. Drėgmė saugykloje turėtų būti apie 80%, o temperatūra turėtų būti maždaug du laipsniai. Be to, tai patvirtina praktika, obuoliai gali būti gerai išsaugoti žemėje, supakuoti po vieną kilogramą plastikiniuose maišeliuose. Toliau - palaidokite apie 25 cm gylyje, iš viršaus būtina sukurti šiltą antklodę - iš žolės ir šakų.

Tokiu atveju, atidžiai sekant visomis instrukcijomis, beveik visą žiemą ir kartais pavasario dalį galėsite mėgautis puikiu obuolių skoniu.