Kuo arčiau rudens, tuo neatidėliotiniau tampa klausimu.derliaus nuėmimas. Nedarykite išimčių ir obuolių. Kada pasirinkti obuolius saugojimui ir kaip nustatyti jų brandą - tai pagrindinės problemos, susijusios su sodininkais, ypač pradedančiaisiais. Tai suprasti nėra taip sunku.
Kiekvienas jau yra sukūręs savo daugiau ar mažiau savoĮrodyti obuolių brandos nustatymo metodai. Kažkas bando juos paragauti, kažkas gali pasakyti apie pasirengimą išvaizda. Tačiau veiksmingiausia yra tokia technika. Tie obuoliai, kurie pradeda nukristi, bus paruošti derliui nuimti ir šiame slėnyje pasirodys labai gražūs ir dideli egzemplioriai.
Jei su vasarinėmis veislėmis viskas yra daugiau ar mažiau paprasta,kadangi jie dažniausiai keliauja perdirbti, kur sunkiau nuspręsti, kada surinkti žieminius obuolius saugojimui. Juk per prinokę vaisiai ilgai nebus laikomi, o tie, kurie neprinokę, negaus reikiamo cukraus kiekio.
Yra keletas apibrėžimo požymiųbrandos, kurią paprastai galima suprasti, kada reikia pasirinkti obuolius saugojimui. Jei įdubimas išnyksta spaudžiant vaisius, obuolys dar nėra paruoštas derliui nuimti. Bet jei šios procedūros metu žievelė sprogo, tada vaisius jau sudygo. Tokiu atveju jis tinkamas tik perdirbti.
Jei paspausite ant vaisių, o oda nuo tojis lenkiasi, bet nėra išlygintas atgal, tada obuolys yra visiškai prinokęs. Galite saugiai pradėti derlių. Pagal išorinius ženklus taip pat galite nustatyti vaisiaus pasirengimą. Jis turėtų būti vidutinio dydžio, be jokių kirmgraužų, ryškiai nudažyti odą. Vaisiai turėtų būti saldūs ir rūgšti bei labai sultingi. Išimtis yra veislės, turinčios individualias skonio savybes.
Geriau šiek tiek per mažai paveikti vaisius, ypač renkant žieminius obuolius saugoti, nei vėliau jie puvės nuo pernokusių.
Antonovka vėl populiarėja tarp sodininkų. Kasmet vis daugiau mėgėjų sodina tai savo asmeniniuose sklypuose. Tačiau vėliau žmogui kyla klausimas: kada rinkti Antonovkos obuolius saugoti?
Ši veislė turi vartotoją ir yra nuimamapasirengimas. Pirmasis įvyksta, kai vaisiai tampa minkštesni ir nukrinta maždaug spalio pabaigoje. Kalbant apie nuimamą pasirengimą, galime sakyti, kad vartotojas lenkia beveik mėnesį. Šis laikotarpis patenka į rugsėjo pabaigą. Šiuo metu vaisiai išsiskiria būdingos gelsvos spalvos išvaizda. Tačiau nereikia laukti, kol vaisiai visiškai pagelsta: gresia blogas išsaugojimas ir per didelis brandumas.
Geriausia Antonovką rinkti ryte, sudingsta rasa. Norėdami surinkti, prieš dedant į dėžę, reikia pasirinkti sausą orą, vengti sąlyčio su drėgme. Kolekcija prasideda nuo žemiausių šakų ir palaipsniui juda aukštyn. Tie obuoliai, kurie patys nukrenta skynimo metu, neturėtų būti dedami į bendrą laikymo dėžę: jie gali būti pažeisti ir turėti daug blogesnę laikymo kokybę.
Simirenko obuoliai nepraranda populiarumonuo pat jo atsiradimo momento iki dabarties. Be to, jis ir toliau stabiliai auga. Nepaisant veislių gausos, daugelis sodininkų teikia pirmenybę būtent šiam dalykui ir nori tai pamatyti kaip garbingą savo svetainės svečią. Tačiau pasirodžius pirmiesiems derliams, sodininkai klausia savęs: kada rinkti Semerenkos obuolius saugojimui?
Simirenko priklauso vėlyvoms veislėmsvienas entuziastas šiuolaikinės Ukrainos teritorijoje. Pilnas jų brendimas pastebimas maždaug rudens viduryje. Derlių galima nuimti spalio pradžioje, pasirenkant sausą ir giedrą orą. Rinkdami turite stengtis kuo atsargiau pašalinti vaisius, nepažeisdami jų. Stiebas taip pat turi likti nepažeistas.
„Spartan“, kaip ir dvi pirmiau aprašytos veislės,priklauso žieminių veislių obuoliams. Jų išskirtinis bruožas yra saldus skonis ir būdingas meliono ir braškių skonis. Tie, kurie nusprendžia pradėti savo svetainėje, turi nuspręsti, kada rinkti „Spartan“ obuolius saugojimui. Jie priklauso toms veislėms, kurios yra tinkamiausios ilgalaikiam saugojimui.
Vaisiai skinami rugsėjo pabaigoje, kaijie tik pradeda kristi ant žemės. Geriau rinkti vėsų saulėtą rytą, tikrai turi būti sausas oras. Jokiu būdu drėgmė neturi prasiskverbti į obuolius, o tai gali žymiai sutrumpinti galiojimo laiką.
Nusprendę klausimą, kadarinkti obuolius saugoti, reikia žinoti, kur ir kaip geriausia juos laikyti. Derlių reikia padėti medinėse dėžėse, ant dugno uždėti šieno ar šiaudų. Jei ne, tada popierius yra tinkamas. Tarp obuolių sluoksnių daromi ir šiaudų ar popieriaus tarpsluoksniai. Galite naudoti kitą medžiagą, tačiau atminkite, kad ji turi „kvėpuoti“.
Nereikia per daug eksponuoti nuimto derliaus saulėjear lauke, jis turi būti nedelsiant deponuotas. Pasėlius galite laikyti rūsyje, bet bus geriau, jei patalpa bus vėsi, sausa ir gerai vėdinama.
Jei kambaryje yra per daug drėgmės, tadaaplink dėžutes su obuoliais galite įdėti indus su kalkėmis, kurie sugers drėgmės perteklių. Šie labai paprasti metodai gali žymiai pailginti derliaus nuėmimo laiką.
Tai atsitinka ir atvirkščiai: oras kambaryje yra labai sausas. Tokiu atveju aplink dėžę su obuoliais galima pastatyti nedidelius smėlio konteinerius ir periodiškai sudrėkinti vandeniu. Temperatūra turėtų svyruoti tarp +2 ... + 5 laipsnių. Jokiu būdu negalima leisti užšalimo, nes visas nuimtas derlius sušals ir taps netinkamas naudoti.
Manoma, kad obuoliai turėtų būti dedami į dėžesvienas. Tačiau leidžiama iš kibiro pilti žiemines veisles. Tai rekomenduojama daryti labai atsargiai, jokiu būdu neleidžiant pakenkti vaisiams ir jų smūgiams.
Sunkiausia yra pradedantiesiems sodininkams, kurie, be to, kad įsisavintų, kada rinkti obuolius saugoti, taip pat turi ištirti jų išsaugojimo technologijas.
