Moliūgų laikymas nėra varginantis, bet tvarkingasnorint, kad produktas išlaikytų visus naudingus komponentus, būtina žinoti pagrindines jo subtilybes. Verta paminėti, kad ne visos veislės ilgą laiką gali meluoti. Geriausiai išsilaiko stambiavaisės rūšys. Prieš sugalvodami, kaip laikyti moliūgą bute, turite išsiaiškinti, kada reikia derliaus nuimti ir kaip tinkamai paruošti produktą.
Jei sąlygos leidžia, geriau palikti derliųsklypas kuo ilgiau. Surinkite moliūgų turėtų būti sausas ir saulėtas oras. Jį nuplėšti galima tik pasiekus reikiamą prinokimą: blakstienos išdžiūvo, kotelis tvirtas ir dygliuotas, spalva lygi ir sodri.
Jei derlius bus debesuotasOrai moliūgai turėtų džiūti penkiolika dienų patalpose. Kai oras yra saulėtas, galite juos išvežti į lauką. Tai būtina, kad puvimas neatsirastų.
Если ожидаются заморозки, то на ночь необходимо uždenkite pasėlį plėvele ar kita medžiaga, galinčia apsaugoti nuo šalčio. Derėtų nukelti derliaus neverta, nes šaldytos daržovės ilgai nemeluos. Paveiktose vietose jis pradės pūti ir blogėti. Toks produktas gali būti naudojamas tik perdirbimui arba konservavimui.
Подготавливая тыкву для хранения, нужно patikrinkite, ar jo paviršius lygus ir lygus, be įtrūkimų ir pažeidimų. Kamieną reikia naudoti labai atsargiai, kad jo nesupjaustytų. Kuo moliūgas bus sveikesnis, tuo geriau jis bus konservuotas.
Vienas iš sveikiausių maisto produktų yra moliūgai.Laikymas namuose nesukelia jokių sunkumų, pakanka žinoti pagrindinius niuansus. Visuotinai priimta, kad skaniausi moliūgai yra tie, kurie turi apvalią formą ir vidutinio dydžio. Daržovė, kurios svoris svyruoja nuo 3–5 kilogramų, bus mažiau skaidulinė ir saldesnė.
Kokybiško produkto minkštimas yra tvirtas ir tvirtas.Spalva turi būti ryški ir sodri. Svarbu, kad moliūgas gerai subręstų, kitaip jis bus neskanus. Pagal uodegą galite nustatyti jo subrendimo laipsnį: jis turi būti atstumtas nuo pagrindinio stiebo, būti sausas ir tamsus.
Prieš laikydami supjaustytą moliūgą, turiteteisingai elkitės. Pirmasis žingsnis - kruopščiai nuplauti. Geriau tai daryti po tekančiu vandeniu. Tada galite aštriu peiliu nupjauti dugną ir viršų, o moliūgą perpjauti per pusę. Sėklas reikia pašalinti šaukštu. Nepaisant to, ar visas produktas bus laikomas, ar ne, turite jį nulupti.
Žieminės moliūgų veislės yra daug geriau laikomos neivasara. Bet neturėtumėte jų dėti į šaldytuvą. Daržovė turi būti dedama į tamsią ir vėsią vietą, kur nėra didelės drėgmės, kad grybai nesidaugintų. Tai gali būti virtuvė, sandėliukas, rūsys ar izoliuotas balkonas. Produktas šaldytuve būna apie tris dienas.
Jei kambaryje yra stelažų, juos reikia iškloti šiaudais. Moliūgą reikia padėti koteliu į viršų, kad daržovės nesiliestų viena su kita.
Moliūgų laikymo sąlygos turėtų būti kiek įmanoma didesnėsarti kambario temperatūros, tačiau temperatūros rodiklius galima sumažinti iki 5 laipsnių šilumos. Jei grindys šaltos, verta jas uždengti šiaudais ar šienu. Sustiprėjus šalčiui, sluoksnį galima padidinti. Daržoves reikėtų periodiškai tikrinti. Kai ant jų atsiranda pirmieji skilimo simptomai, geriau įdėti gaminį ant krašto.
Galvoju, kaip laikyti moliūgą bute,daugelis namų šeimininkių renkasi paprasčiausią ir labiausiai patikrintą būdą - šaldymą. Anksčiau gaminį galite supjaustyti gabalėliais, griežinėliais ar juostelėmis, tada supakuoti į maistinę plėvelę arba įdėti į sandarų indą. Padėkite pažeistus gabalus ant krašto ir pirmiausia juos naudokite.
Lengviausias atsakymas į klausimą, kaip laikytisupjaustyti moliūgą - užšaldyti. Bet tada, atšildžius, reikia viską išvirti, pakartotinis užšaldymas praras vertingų komponentų pablogėjimą ir skonio pablogėjimą.
Daugelis namų turi rūsius, taigi žmonėsmieliau palieka daržoves ten žiemai. Bet kad produktas gerai gulėtų, rūsys turi būti sausas ir dezinfekuotas. Patogumui galite jį įrengti lentynomis. Galvodami apie tai, kaip tinkamai laikyti moliūgą, turite prisiminti, kad daržovės neturėtų liesti viena kitos, o stovas turi būti izoliuotas.
Kaimo vietovėse žmonės dažnai įdeda daržovę į šieno kupetą. Iš viršaus jis padengtas plėvele, kad drėgmė nesukeltų puvimo.
Jei žiema nuolat šalta, moliūgą galite laikytigatvėje po baldakimu. Užšaldytas jis išlaikys visas savo skonį ir naudingas savybes. Bet šiuo atveju turėtumėte saugotis atlydžio, nes produktas puvės. Šis moliūgas naudojamas augintiniams šerti.
Ieškote atsakymo į klausimą:"Kaip laikyti moliūgą bute?", Nepamirškite apie lodžijas ir sandėliukus. Daržoves galima tepti tiesiai ant grindų, bet ne arti vienas kito, kitaip prasidės puvimas, kuris greitai sugadins visus moliūgus. Jei kambarys yra šaltas, galite juos padengti šilta medžiaga.
Galvoju, kaip laikyti moliūgą bute,Todėl daugelis namų šeimininkių teikia pirmenybę sūdymui. Pirmiausia reikia paruošti vaisius: nulupkite ir pašalinkite sėklas. Maži gabalėliai turi būti dedami į sterilizuotus stiklainius ir užpilami šaltu vandeniu, kol visiškai uždengiami. Ant viršaus gausiai pabarstykite druska. Stiklainius reikia sandariai uždaryti dangčiu ir laikyti tamsioje vietoje.
