Kaip teisingai laikyti česnaką namuose?

Rudenį mes deriname iš mūsų sodo irturime galimybę palyginti pigiai pirkti beveik visus mūsų regione augančius daržoves ir vaisius. Kaip laikyti žiemą česnakų namuose? Yra įvairių būdų, tarp kurių kiekvienas suras tinkamiausią savo virtuvę.

Kaip pašalinti česnaką ir pasiruošti sandėliavimui?

Kada reikia pradėti valyti šį pasėlių?Viskas priklauso nuo kultivuojamo česnako tipo, paprastai rudens viduryje ir pabaigoje. Prieš iškasant visą derlių, atidžiai įvertinkite kelias galvas, ar dantys yra pakankamai tankūs. Jei turite pakankamai laiko, galite pagardinti česnaką. Valyti pasėlius turėtų būti sausame ore. Čerkalius galite paimti lopu ar žvyru. Kaip ilgai turi būti paliekami stiebai? Jei dar nesate nusprendęs, kaip laikyti česnakus namuose, palikite šaulių bazę 15 centimetrų. Išvalytas galvutes reikia palikti išdžiūti maždaug 10 dienų. Galite juos laikyti garaže arba ant dengtos terasos. Kai česnakas yra sausas, laikas šaknis ir stiebus supjaustyti iki norimo ilgio.

Kaip laikyti česnaką namuose: visi būdai

Lengviausias variantas yra paruošti kartoną arbatinkamo dydžio medinė dėžutė ir vieta česnako galvutėje. Patartina pasirinkti pirmuosius didelius ir tuomet mažus, nes jie laikomi ilgiau. Tradiciniai lauko laikymo česnakai - pigtails. Tai nėra sunku juos išpjauti, pakanka surinkti kelias galvas į ryšulius ir pradėti juos suardyti, sugriežtinti juos tvirtai. Jei neturite pakankamai ilgio stiebų, naudokite virvę arba pynę tam tikru pagrindu. Šį daržovę galite laikyti audinių maišeliuose. Norint apsaugoti galvas nuo puvimo, rekomenduojama dėvėti plastikinį maišelį ant audinio.

Yra ir kitų česnako laikymo būdųnamų sąlygos. Galite jį išsaugoti. Populiariausias variantas yra dantis ar galvas įdėti į sūrymą arba įprastą saulėgrąžų aliejų. Tačiau nepamirškite, kad česnako stiklainiai turi būti laikomi šaldytuve. Kai kurios namų šeimininkės nori užšaldyti arba išdžiovinti susmulkintus pleištus. Nebloga mintis, bet jei planuojate smulkintą česnaką laikyti šaldytuve, padalykite jį į atskiras porcijas, naudodami miniatiūrinius arbatos maišelius ar ledukų gabalėlius.

Kaip išlaikyti derlių iki pavasario?

Kaip geriausia laikyti česnaką žiemą - nuspręskite tik jūsjūs, visi aukščiau aprašyti metodai, kai jie bus visiškai įgyvendinti, yra veiksmingi. Aštrios galvos bijo drėgmės, laikykite jas sausose, geriausia gerai vėdinamose patalpose. Stebėkite temperatūros režimą. Jei termometras nukris žemiau nulio, jūsų derlius bus prarastas. Būtent dėl ​​šios priežasties neapšiltintas balkonas nėra tinkamas daržovėms laikyti. Patartina galvas įdėti į namus ar butus, tačiau tiks sausas rūsys. Yra dar vienas įdomus būdas, kaip geriausiai laikyti česnaką. Ištirpinkite kelias buitines žvakes viename dideliame inde ir panardinkite į jį kiekvieną galvą. Dabar česnaką galima įdėti į dėžes ar stiklainius ir prireikus išimti. Parafinas apsaugos galvas nuo drėgmės, o valant dantys bus visiškai pašalinti.