Tuščia mėsa nėra net pusfabrikatis, bet jau paruoštanaudoti produktą, kuris yra dedamas į indą maždaug penkias minutes, kol jis bus paruoštas. Tai kepimo paprastumas ir galbūt yra pagrindinė mėsos konservų populiarumo priežastis.
Prieš pradėdami aprašyti procesąvalgydami patiekalą, pvz., supjaustytas bulves su troškiniais, noriu pateikti praktinių patarimų, kaip pasirinkti šį produktą parduotuvėje. Troškinys troškinys - yra skirtingi, todėl, jei norite išdalyti šis produktas buvo valgoma ir tikrai skanus, perka tik tie konservai, kurie gaminami pagal GOST (ne pagal TU). Ten bus garantuojamas troškinys ir nieko daugiau, nei druskos, ir labiausiai paplitusių prieskonių (pipirų ir lauro lapų).
Gertos bulvės su troškinta mėsa yra gerapasirinkimas ne tik šeimos vakarienei. Šis patiekalas padės jums, jei atvyko netikėti svečiai. Receptai su troškiniais yra mėgstamiausi tarp studentų, kurie, kaip taisyklė, visada nori patenkinti ir nebrangiai valgyti.
Troškintos bulvytės su troškiniu: receptas
Supjaustykite smulkiai padažu svogūnų galvijų ir 1-2 česnakoskiltelės. Išgrynintas morkų nastrogat ploni sluoksniai (jei tingi, tada tiesiog patrinti šiurkščiavilnių tarka) ir tokiu pačiu būdu didelė riekė pomidorinu. Konservuoti mėsos, išimkite iš skardos ir padėkite ant lėkštės. Nuimkite baltą riebalų ir sutrinkite mėsą su šakute.
Nulupkite 9 gabalus bulvių, supjaustykite griežinėliais arba. \ Tįdėkite šiaudus į puodą ir padenkite vandeniu, kad jis apimtų tik daržoves. Po virimo sumažinkite šilumą, uždenkite ir palaukite. Tiesa, kas 5 minutes vis dar žiūrėkite po dangčiu ir sumaišykite bulves.
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi irĮdėkite svogūnų ir po 7 minučių - morkos. Po dar 5 minučių įpilkite pomidorų ir sumaišykite. Dabar prie kepimo pridėkite porą šaukštų pomidorų pasta ar kečupo. Palaukite, kol virs keptuvės turinys, ir įdėkite troškinį. Laikykite ant ugnies dar 5 minutes.
Kai bulvės yra beveik paruoštos (per10 minučių po verdančio vandens), įdėkite į jį indą, druską ir pipirus ir sumaišykite. Galų gale užvirinama, palaukite dar 8 minutes, išmeskite susmulkintas šviežiąsias žoleles (petražoles, krapus ar svogūnus - savo skonį) ir česnakus. Paruošta viskas - troškintos bulvės su troškiniu. Paną galite pašalinti iš šilumos.
Картофель с тушенкой, рецепт которого вы только tai, ką jie skaito, buvo labai populiarus tarp mūsų piliečių maisto trūkumo laikais. Kartu su šiais patiekalais dažnai buvo naudojami jo variantai, pavyzdžiui, troškinys su grikiais, ryžiais ar makaronais.
Troškinys su makaronais: receptas
Makaronai (200 g) virinami, kol virti, sulenkite.į žarną supilkite augalinį aliejų ir sumaišykite. Atidarykite troškinį skardą, nuimkite riebalus ir ištirpinkite jį (arba jo dalį) į didžiausią šilumą. Kai riebalai ištirpsta, įpilkite 5 smulkiai pjaustytus česnako skilteles ir susmulkintą svogūną. Perduokite daržoves, kol jos yra aukso spalvos. Dabar įdėkite troškinį į keptuvę ir kepkite, o mėsą sumaišykite su šakute. Kai troškinys jau gerai skrudinamas, pipiruokite jį pagal skonį, išmaišykite ir išimkite iš šilumos. Paprastai mėsos konservai sūdomi taip, kaip turėtų, todėl geriau ne pridėti sūdytų troškintų patiekalų.
Gatavus makaronus suberkite į keptuvę su troškiniu ir kruopščiai išmaišykite. Galite pridėti šviežių žolelių - šiame patiekale labai tiks krapai ir žali svogūnai.
Troškinta sriuba: receptas
Jei neturite laiko paruošti pirmojo kursomėsos sultinyje, o jūsų šeimos nariai tikrai atsisakys valgyti liesą sriubą, atkreipkite dėmesį į mėsos konservus. Virkite sriubą taip, kaip įprastai. Į verdantį vandenį suberkite smulkintas bulves (2–3 vnt.), Morkų ir svogūnų kepimą. Pirmojo patiekalo tankumui galite pridėti šaukštą kažkokių javų (ryžių, sorų, manų kruopų, kviečių, miežių ir kt.). Na, likus 5 minutėms iki pasirengimo, t.y. maždaug po 20 minučių supilkite troškinį, anksčiau padalytą į mažus gabalėlius, ir pasūdykite pirmąjį patiekalą pagal skonį.
Troškintos bulvės su troškiniu, sriuba, jūriniai makaronai ir daugelis kitų patiekalų, naudojant mėsos konservus, jums padės bet kada.
