Šaltų gabalų kūrimas kūrybiškai

Nėra atostogų stalo be dešros ir deli mėsos, taip pat ir Naujųjų metų be Olivier.

Gražus šaldymo dizainas padedaapetito atsiradimas ir šventinės nuotaikos kūrimas tiek šeimininkei, tiek svečiams. Iškirpkite ir padarykite skanėstus už langelio ribų, kūrybišku požiūriu į verslą - ne tik norint puošti šventinį stalą, bet ir padaryti tinkamą žingsnį, kad visa atostogos būtų sėkmingos.

Užšaldyti. Pagrindiniai principai

Можно оформить блюдо в стиле минимализма - просто smulkiai supjaustykite keletą veislių dešros, deli mėsos, sūrio ir tolygiai padėkite ant patiekalo, kuris supa žalumynus. Šią problemą galite išspręsti su mirgėjimu ir fantazija, tada mėsos plokštė bus centrinė stalo apdaila. Populiariausi būdai - gražus gėlių dizaino šaltinis, pradedant nuo patiekalo vidurio. Čia nereikalaujama specialių įgūdžių, svarbiausia yra supjaustyti produktus labai sklandžiai ir smulkiai. Virti dešrelės puikiai vaizduoja žiedlapius, galite pasukti didelį ir gražų, nuostabų rožės pompą. Dvi ar trys apskritimai, glaudžiai ritinėliai, susieti plunksninius žaliuosius svogūnus, tada suformuoja likusių apskritimų pumpurą, nebespausdami jų tvirtai, priešingai, kraštai turi sulenkti. Žiedlapių sluoksniai yra mažesni ir laisvesni.

Užšaldyti. Papildymai aukščiau

Mėsos gabalai dažnai papildomikiti produktai: žalumynai, ridikai, alyvuogės, alyvuogės, vyšnios pomidorai, marinuoti agurkai. Net vaisiai gana sėkmingai dalyvauja šiame veiksme: braškių, kivių, citrinų. Kai kurios ypač drąsios šeimininkės naudoja šviežias gėles, pavyzdžiui, šaltą mėsą. Šventinės šventės dizainas, nuotrauka ir vaizdo klipas sukelia susižavėjimą ir pavydą. Nors pagrindinis dalykas yra tai, kad gėlės nebuvo nuodingos, ir kad niekas jų nevalgė.

Skelbimo pradžia

Dar geriau gėlės iš dešros ir mėsos. Pavyzdžiui, skambučiai gaminami labai lengvai. Sutraukite ploną maišelio gabalėlį, įdėkite alyvmedį arba virtų morkų ratą - grožį! Ir valgomieji.

Naudojant skirtingos tekstūros ir spalvos mėsos produktus, \ tGalite sukurti išskirtinį grožio užkandžių puokštę, apsuptą žalios mėsos gėlių. Šaltų gabalų kūrimas - kūrybinė pamoka. Ir be to, labai malonus. Jūs galite pridėti gėlių (baltų ir purpurinių svogūnų, burokėlių, morkų, marinuotų agurkų ir kitų kornišonų) ir kiaušinių gėlės iš mėsos dizaino. Jei pageidaujate, galite pagaminti tikrus meno kūrinius iš įvairių mėsos produktų: bent jau kraštovaizdį, net portretą, net architektūrinę struktūrą. Pilys su bokštais ar stadionu, kaip parodyta aukščiau.

Ananasai ir obuoliai

Mėsos ir dešros skilteles galite suktiritininis ir įdėti vaizdingas skaidrę arba įdėti pusę obuolio į patiekalo centrą ir klijuoti įklotus su dešrelėmis, suverti ant jų, vyšnių pomidorų dalis, gurmanų griežinėliais, alyvuogėmis ir išpjauti mėsos gabaliukus apačioje. Gaukite labai gražią dizaino mėsą. Vietoj obuolių, galite paimti ananasą, uždėti jį prie išlenktų dešrelių, užkarpyti dantų krapštukus ant jos paviršiaus. Egzotiški šventiniai stalai nekenkia. Jei yra laiko ir kūrybiškumo, šaldymo gabalų dizainas gali būti šventinio stalo programos vinys - svečiai galės rinkti svečius iš komplimentų. Svarbiausia čia yra kompozicijos jausmas ir žinių apie produktų suderinamumą, šiuo atveju yra visiškai įmanoma sukurti tikrus šedevrus!