Kiekviena namų šeimininkė turi savo verslo būdą paruošti šventinius pyragaičius. Šis receptas dažnai perduodamas iš kartos į kartą ir išbaigtas iki tobulumo.
Bet jei jūsų šeimai nebuvo leidžiama kepti, tadaTai nereiškia, kad jūs negalėsite paliesti savo artimuosius pirmą ar antrą kartą. Kepimas, kurio receptą mes apibūdiname šiame straipsnyje, padės jums atrasti sau pasaldinimo virėjo talentą.
Aguonų pyragas
Kepimas, kurio receptas susijęsNaudojimas gardžių ingredientų, tokių kaip aguonos, kakava, riešutai ir aukštos kokybės grietinė, tiesiog negali būti puikus. Jums nereikia mirkyti šio kempinės pyrago su sirupu: jis tikrai pavyks ir be jokios abejonės pasirodys minkštas ir drėgnas. Geriau kepti tris pyragaičius, kad nereikėtų pjaustyti vieno į tris dalis. Atminkite, kad sausainių kepimas, kurio receptą mes pateikiame, turi būti užplikytas prieš dengiant pyragus kremu kelias valandas. Penki ar šeši yra geriau.
Papuoškite pyragą savo nuožiūra:kokoso dribsniai, gėlės iš grietinėlės (tada jums reikia du kartus daugiau iš anksto, kaip nurodyta recepte, ir pirkti maisto dažiklius), paruoštus parduotuvės šokoladus, supjaustytus į grynus gabalus. Taigi, virkite. Suvirškite tris kiaušinius, turinčius tris šimtus gramų cukraus, kol masė tampa homogeniška ir kristalai ištirps. Supilkite į pusę stiklinės dvidešimt procentų grietinės ir pridėkite ištirpintą sviestą - du šaukštus. Maišykite viską kartu. Pabarstykite kelis šaukštus iš anksto virtų aguonų (išleiskite vandenį) ir vėl išmaišykite. Kepkite masę padalinus į tris pyragus. Atvėsinus ir įkvepiant, ištepkite juos grietinėlės sūrio arba grietinėlės kremu, papuoškite, įdėkite į šaldytuvą vieną dieną.
Danijos pušų vokai
Šis be galo kvapnus pyragas gali papuošti tiek pusryčius, tiek arbatos pertraukėles. Tai didelis pliusas yra tai, kad galite nusipirkti šaldytos tešlos.
Daugelis pyrago tešlos receptų tai leidžiapasinaudokite gatavu pusgaminiu ir negaiškite savo energijos gamindami naminius patiekalus. Šie vokai nėra išimtis. Atkreipkite dėmesį į gatavos tešlos gamintoją, ji turėtų būti patikrinta. Perskaitykite sudėtį ant pakuotės, jokiu būdu joje neturėtų būti pigių augalinių riebalų. Pasiruoškite tam, tešlą turėsite iškočioti kuo plonesnę. Na, žinoma, jūs turite įsitikinti, kad neišdžiovinote produktų orkaitėje. Tradiciškai daniški pudrai įdaromi varškės kremu. Galite jį pakeisti grietinėlės sūriu. Tačiau unikalaus aromato, kurį turi varškės pyragaičiai, kurių receptai populiarūs Skandinavijos šalyse, negalima su niekuo supainioti. Taigi tešlą iškočiokite plonesnę, supjaustykite mažais stačiakampiais. Paruoškite įdarą. Pusė kilogramo tešlos reikės šimto penkiasdešimt gramų varškės, vieno trynio, žiupsnelio druskos ir tiek pat miltų, cukraus pagal skonį. Viską sumaišykite, sumalkite per sietą. Pradėkite vokus su varškės mišiniu ir kepkite penkiolika minučių orkaitėje.
