В нашей статье мы хотим поговорить о вкусном vaisių desertas. „Tropikanka“ yra pyragas su kepta ir daugybe šviežių vaisių ir uogų. Pasirodo, labai skanus ir patiks tiems saldumynams, kurie nemėgsta sausų pyragų, bet nori skanios kreminės masės.
Ką reikia virti kremo pyragą"Tropikanka"? Jo ingredientai yra labai paprasti ir prieinami kiekvienam šeimininkui. Desertas daromas labai greitai ir be nereikalingų problemų. Žinoma, jis gali būti virinamas bet kuriuo metų laiku, tačiau paaiškėja, kad jis yra toks lengvas, šviesus ir erdvus, ir dėl kokių nors priežasčių jis siejamas su vasara. Norėdami padaryti tropikanka pyragą su choux pyragais, jums reikės šių produktų:
Custard:
Šiandien ruošiame skanius delikatesusegzotiškas pavadinimas "Tropikanka". Šis pyragas tikrai prašys visų saldžiųjų dantų. Pats pavadinimas rodo egzotinių ingredientų buvimą jame. Norėdami tai padaryti, galite naudoti apelsinus, kivius, bananus, mandarinus, granatas.
Šis desertas pasižymi ypatingomis savybėmis.Jo paruošimui buvo naudojamos neįprastos pyragai. Jie labiau panašūs į atskirų ląstelių tinklelį. Tai daroma tyčia, kad būtų lengviau gydyti. „Tropikanka“ yra skanus ir švelnus pyragas. Jos pagrindinė dalis yra vaisiai ir vėžiagyviai. Daugeliui saldumynų jis primena saulėgrąžų skonį.
Taigi, norint parengti šį dokumentą, turite iš anksto išdėstyti būsimų pyragų aprašą. Tai geriau, jei bus du: su įstrižinėmis linijomis ir paprastais kvadratais.
Tada galite pereiti prie kepimo virimobandymas. Ant ugnies reikia įdėti keptuvę su vandeniu ir sviestu. Nuleiskite juos virti. Tada palaipsniui gerai sumaišykite miltus, palikite tešlą keletą minučių virti, kol apačioje atsiras balta plėvelė.
Po to tešlą reikia perkelti į kitą konteinerį iršiek tiek atvėsti, ir tik tada palaipsniui įpilkite kiaušinius. Tešla turi būti vienalytė. Tada įdėkite jį į konditerijos maišelį ir naudokite platų antgalį, kad ant kepimo skardos būtų pritvirtintas tinklelis. Galite padaryti tris ar keturis tokius pyragus. Jums reikia kepti du šimtus laipsnių temperatūroje, kol spalva taps lengva.
Tortas iš esmės yra vaisių ir uogų mišinys, mirkytas kremu. Taigi pastarojo skonis yra labai svarbus. Mūsų recepte naudojame kepsnį.
Jis paruošiamas taip.Pienas šildomas cukrumi. Atskirame inde krakmolas skiedžiamas pusę stiklinės pieno, pridedami kiaušiniai. Ir visas mišinys pilamas į pieną su cukrumi ir virkite, kol bus storas. Galite pridėti vanilinio cukraus.
Kai grietinėlė šiek tiek atvės, pridėkitealiejumi ir maišykite maišytuvu, kol sklandžiai. Tai praktiškai pasirengusi, mūsų tortas "Tropikanka". Receptas nėra sudėtingas. Byla paliekama mažai ... Būtina surinkti ją į vieną visumą.
Ant patiekalo reikia įdėti pirmąją pyragą ir labaikruopščiai sutepkite jį kremu, įdėkite supjaustytus vaisius ir uogas be duobių. Toliau uždėkite kitą pyragą kitaip. Mes rekomenduojame jums šiek tiek nuspausti, kad jis šiek tiek nuskustų. Taip pat ant jo užtepame kremą, o tada - vaisius. Panašius manipuliavimus atliekame su visais tortų sluoksniais. Tai pasirengusi tortas "Tropikanka". Laipsniškas receptas parodo jo paruošimo greitį ir paprastumą. Dabar galite eiti į įdomiausią dalį - apdailą.
Как украсить торт «Тропиканка»?Saldaus deserto gaminimo receptas nėra vienareikšmiškas. Mes siūlome viršutinį tortų sluoksnį ir papuošiame šoninius gabalus su balta skiaute. Ši galimybė yra šventesnė. Jei ruošiate skanų patiekalą sau, tada jūs galite gauti tik su pudra. Ant viršaus išdėstyti griežinėliai ir uogos.
Arba galite užpilti viršutinį tortą su vaisių želė. Ši parinktis yra sudėtingesnė. Tačiau atrodo labai įspūdingas. O uogos nebus sugadintos.
Norėdami papuošti viršutinį pyrago sluoksnį, galite įsigyti specialų želė konditerijos gaminiams. Jis skiriasi nuo įprastos, nes jis labai greitai sukietėja, todėl jis turi būti naudojamas labai greitai.
Užpildykite taip:
Šis konditerijos gaminių mišinys pakankamai greitaiužšąla, todėl sluoksnis gali pasirodyti ne visai lygus. Bet tai nėra nieko blogo. Viskas gali būti fiksuota. Po kietinimo papildomas želė gali būti pašalintas karštu peiliu. Ir kadangi mes pilame vaisių, jokie pažeidimai nebus matomi.
Taip pat galima papuošti tortąįprastas želė. Jis atskiedžiamas pagal instrukcijas ant pakuotės. Tada jis šiek tiek atvėsina. Naudojant kulinarinį šepetėlį arba šaukštą, viršutinis pyragas kartu su vaisiais yra padengtas želatinos tirpalu ir išsiunčiamas į šaldytuvą dvidešimt minučių. Per šį laiką jis turės laiko šiek tiek patraukti. Tada likusios želatinos reikia įšildyti iki skystos būsenos, tada labai atsargiai užpilkite ant pradinio sluoksnio. Be to, virti maistas turėtų būti dedamas į šaltoje vietoje, kad būtų visiškai sukietėjęs.
"Tropikanka" (pyragas) yra labai greitai paruoštasyra puiki šventinė galimybė. Tačiau, keista, ji turi įvairias apžvalgas. Jis mėgsta saldų dantį, kuris myli daug kremo. Jie įvertins sausų neapdorotų pyragų trūkumą. Pyragas yra ryškus ir lengvas, vaisių skonis.
Kai kurios namų šeimininkės kalba apie pribloškimąproduktus. Tačiau tai rodo tik neteisingus paimtus vaisius. Vis dėlto reikia atsižvelgti į individualius skonio pasirinkimus. Jei ne labai mėgsta saldus, įpilkite rūgščių uogų arba įdėkite į grietinėlę mažiau cukraus. Galite pritaikyti receptą pagal savo skonį. Taigi, nusprendęs gaminti tokį saldus stebuklą, pirmiausia apsvarstykite, ar jums patinka pudra, ir tik tada paimkite norimas uogas ir vaisius.
