Tai puiku, kai yra mažas namasšeimininkė. Jos motina perduoda visas savo paslaptis dėl namų ūkio ir, žinoma, kulinarinio meno. Padėkite savo dukrai pradėti savo kucharską ir užsirašyti į jį visus receptus, kuriuos ruošiatės, ir pritraukti ją padėti virtuvėje. Pradėkite ruošti originalius ir paprastus patiekalus. Tam puikiai tinka salotos „Vaivorykštė“, kurios receptas bus suvokiamas netgi mažu vaiku. Visi šio patiekalo komponentai turėtų būti septynios spalvos.
Salotos "Vaivorykštė". Virimo receptas
Parengti keturis šimtus gramų vištienos mėsosgramai runkelių, trys marinuoti agurkai, du morkos, penki kiaušiniai, du paprikos, žalieji svogūnai ir majonezas. Pagrindinis šios salotos bruožas yra jo forma ir apdaila. Virkite vištienos mėsą, atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite. Virinkite runkelius ir morkas iš anksto, nuvalykite ir supjaustykite ant šiurkščio ryžių. Bulgarijos pipirai yra išlaisvinti iš stiebo ir sėklų, tada supjaustyti plonomis juostelėmis. Sūdyti agurkai supjaustyti kubeliais. Kepkite kiaušinius iki švelnios ir patrinkite ant šiurkščio ryžių. Žalieji svogūnai supjaustyti kuo mažesnius. Kiekvieną produktą paliekame šiek tiek salotoms ateityje. Kiaušinis yra suskirstytas į baltą ir trynį. Vienas kiaušinio baltymas penkias minutes dedamas į atskiestą mėlyną maistą. Po visiško dažymo mes sumalkome tą patį kaip ir kiti produktai.
Sudėkite ingredientus ant gražaus plokščio indo,suteikiant salotoms vaivorykštės formą. Morkos eis į patį dugną. Toliau dedame vištienos mėsą ir marinuotus agurkus. Kitas - burokėliai, paprikos ir kiaušiniai. Kiekvieną sluoksnį aptepame majonezu. Svarbiausias pasiruošimo momentas yra papuošti mūsų salotas vaivorykštės spalvomis. Norėdami tai padaryti, švelniai pabarstykite likusį maistą ant salotų paviršiaus. Stebime tvarką: paprikos, apelsinų morkos, kiaušinio trynys, žalieji svogūnai, kiaušinio baltymas, bordo burokėliai ir baigiama mėlynos spalvos baltymu. Pamatę tokį grožį kaip „Vaivorykštės“ salotos, visi svečiai paprašys recepto. Ir mažoji šeimininkė galės pasigirti dalyvavusi kulinarijoje.
Paruošti „Riddle“ salotas, receptą yra labai paprastakuris taip pat turėtų būti įrašytas į kulinarinę knygą. Šiam patiekalui naudinga tuno skardinė, penki saliero stiebai, du žali obuoliai, šimtas gramų graikinių riešutų branduolių ir majonezas. Salierą ir obuolius gerai nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Atidarykite tuno skardinę savo sultyse ir išminkykite ją šakute, prieš tai neišimdami sulčių. Graikinius riešutus sumalkite maišytuve. Mes sumaišome visus ingredientus ir pagardiname majonezu. Patiekiame bendrame salotų dubenyje arba gaminame individualizuotas porcijas. Papuoškite salotas šviežiomis žolelėmis ir smulkintais vyšnių pomidorais. Salotų skonis toks neįprastas, kad svečiai dar ilgai neatspės jų komponentų.
Ar norite nustebinti savo svečius kuo nors kitu? Paruoškite „Village“ salotas su dukra, receptas jums taip patiks, kad dažnai įtrauksite į meniu. Jam pagaminti reikia labai paprastų ingredientų. Jums reikės dviejų šimtų gramų raugintų kopūstų, vieno svogūno, trijų bulvių, trijų šimtų gramų grybų (šviežių arba šaldytų) ir augalinio aliejaus. Nulupkite svogūną ir supjaustykite kvadratėliais. Grybus nuplauname, supjaustome gabaliukais ir kepame aliejuje su svogūnais. Išvirkite bulves, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais. Sumaišykite visus ingredientus giliame dubenyje ir pagardinkite augaliniu aliejumi. Jei norite, pasūdykite ir pabarstykite smulkintomis žolelėmis.
Įdomios salotų paruošimo galimybės papuoštiek šventinis, tiek kasdienis stalas. Salotų „Vaivorykštė“, „Mįslė“ ir „Kaimas“ receptai, o jūsų mažoji šeimininkė jau turi įvairių užkandžių galimybių rašyti kulinarijos knygoje. Gero apetito!
