Kaip virti karštus ritinius?

Visi kada nors išgirdo tokį žodįkaršti ritiniai, arba, kaip jie vadinami skirtingai, tempura ritinėliai. Šiame straipsnyje aprašoma, kaip juos parengti žingsnis po žingsnio namuose. Verta tik keletą kartų bandyti jas namuose padaryti, ir jie pasirodys ne blogiau nei restoranai.

Privalumai namų rutuliams gamintisąlygos masė. Pavyzdžiui, paruošdami ritinius save, žinote, kad pasirinktos prekės yra kokybiškos ir šviežios. Jei gaminate karštus ritinius kompanijoje, tai yra gana įdomi veikla. Ir, žinoma, namuose virti ritiniai nėra finansiškai prasmingi, kai lankotės restorane.

Galima pasirinkti karštų ritinių įdarą.įvairūs, pavyzdžiui, krevetės, rūkytos ungurys, krabų mėsa, jūrų ešerys, lašišos ar lašišos. Be to, galite naudoti avokadų, agurkų, ikrų ar Filadelfijos sūrio. Skirtumas tarp įprastų ritinėlių ir karštų ritinių yra tas, kad karšta ritinėliuose kepama orkaitėje arba kepama tešloje, ir, žinoma, valgoma karštai. Jums reikės rinkinių, skirtų ritiniams padaryti. Jį galima įsigyti specialybės parduotuvėje.

Jūsų dėmesys yra pakviestas į receptą, skirtą lašišų ir agurkų įdarai. Žemiau aprašyta išsamiau.

Karšti ritiniai. Virti

Pirmiausia iš anksto išlyginkite išvirtus.ryžiai, skirti suši puslje nori. Antroje pusėje mes nustatėme išdėstytus ryžius. Čerpė, kurią norėtumėte, mūsų lašišų ir agurkų įdėklas, yra išdėstyta puslente, su kuria mes padengėme virtus javus. Tada užlenkite bambuko kilimėlį ir sudėkite ritinį.

Tada mes veisiame tešlą, naudojančią miltus.Tempura šaltame vandenyje. Prieš kepdami ritinius, juos pirmiausia reikia supjaustyti miltais, o tik tada į tešlą. Apkepkite ritinėlį iki aukso rudos spalvos, naudodami ketaus indus ar keptuvę. Būtina periodiškai ją pasukti visą kepimą.

Skrudintą rutulį reikia sudrėkinti salvekad į jį įsiskvertų riebalų perteklius. Supjaustykite gabalais ir padėkite jį su isabisu, sojos padažu ir imbiero. Karšti ritiniai su lašiša ir agurkais yra pasirengę! Malonu apeiti!

Karšti ritiniai su krevetėmis, avokadu ir lašiša

Paruoškite klasikinį ritinį, įdarytą lašiša, apie 5 centimetrus skersmens.

Tada užpilkite aštrų padažu.Norėdami tai padaryti, sumaišykite japonų majonezą (apie šešis šaukštus) ir karštą kinchi padažą (pusę šaukštelio). Tada smulkiai pjaustykite avokadą, krevetes ir sumaišykite juos su aštraus padažu, tada paskleiskite po kiekvieną ritinį. Užpilame padažu arbatiniu šaukšteliu ir keletą minučių įdedame ritinius į orkaitę arba mikrobangų krosnelę ant "grilio" režimo, kol jis formuoja plutos, jis turėtų pasirodyti labai švelnus ir ištirpęs burnoje.
Karštieji ritiniai yra paruošti! Bon apetitą!

Šis receptas nesukuria ritinių.naftos ir skrudinimo poreikis, o tai reiškia, kad jie yra mažai riebalai. Svarbu nepamiršti, kad karštus ritinius reikia suvalgyti karštu, todėl nelaukite, kol jie atvės ir neteks savo unikalaus skonio.

Vos kelis kartus pabandykite padaryti ritinius, o jūs galite lengvai nustebinti savo draugus naujomis kulinarinėmis sėkmėmis. Galų gale, ne visi bandė tempura ritinius.