Kaip pagaminamas naminis vyšnių pyragas?Žemiau pateikiamas receptas su šio neįprasto ir labai skanaus pyrago nuotrauka. Iš pateiktų medžiagų sužinosite, kaip mėsos tešlą tokiam desertui ir paruoškite įdarą.
Yra tokio pyrago receptai.suma. Tačiau vienas dalykas jame lieka nepakitęs. Tai trumpalaikė tešla. Jis minko ant margarino ar sviesto. Dėl užpildymo jis gali būti sudarytas iš įvairių ingredientų, įskaitant sūrius, varškę, grietinę ir kitus pieno produktus.
Klasikinis vyšnių sūrio pyragas pagamintas iš varškės masės, kuri yra suplakta į maišytuvą. Bet pirmiausia pirmiausia.
Taigi, norėdami pagaminti vyšnių sūrio namelį namie, tešlą reikia įsigyti:
Tešlos tešlos tešlos vyšnių sūrio pyragasypač skanus ir švelnus. Norėdami suminkštinti tokį pyragą, prie kiaušinių trynių pridedamas minkštintas margarinas, taip pat balti miltai ir nedidelis kepimo milteliai.
Kruopščiai maišant produktus, paruošiant vienalytę elastinę tešlą, jis dedamas ant lėkštės ir pusvalandį siunčiamas į šaldytuvą.
Sūrio pyragas su vyšniomis ir varškės sūriu gali būti kepamas ne tik dienos stalui, bet ir bet kokiai šventei.
Norėdami užpildyti pyragą, mums gali prireikti šių ingredientų:
Šio deserto užpildymas yra labai paprastas.Kiaušinių baltymai supinti į stiprią ir atsparią putą. Taip pat atskirai sumuokite mažai riebalų varškę per ploną sietą. Be to, abu ingredientai yra sujungti į tą patį dubenį, į juos įpilama cukraus ir vėl sumuojami.
Kalbant apie šviežias vyšnias, jos kruopščiai nuplaunamos irpa
Susidarė naminis vyšnių sūrio pyragasgana paprasta. Norėdami tai padaryti, paimkite karščiui atsparią formą ir įdėkite į ją visą anksčiau paruoštą tešlą. Jis neturėtų būti iš anksto suvyniotas. Pagrindas turi būti konvertuojamas į flanšinį sluoksnį tiesiai į kepimo indą.
Kai tešla bus išdėstyta, padėkitešviežių vyšnių be kauliukų sluoksnis, kuris padengtas saldžia varškės-baltymo mase. Šioje formoje pusgaminis siunčiamas į orkaitę. Laikant 180 laipsnių temperatūrą, desertas kepamas 45–57 minutes. Per tą laiką tešlos tešla turi gerai paruduoti, o varškės-baltymo įdaras turėtų sustingti.
Virtų vyšnių sūrio pyragaspagal pirmiau pateiktą receptą, jis pasirodo ne tik labai skanus ir švelnus, bet ir nepaprastai gražus. Kai kepimo procesas bus baigtas, pyragas išimamas iš orkaitės ir paliekamas inde, kol jis visiškai atvės.
Laikui bėgant sūrio pyragas atsargiai perkeliamas į pyrago patiekalą ir patiekiamas. Jei pageidaujama, tokio pyrago paviršių galima papuošti šviežiomis vyšniomis ar kitomis uogomis.
Kaip minėta pirmiau, naminis sūrio pyragassąlygas galima paruošti įvairiai. Jei varškės-baltymo įdaras jums netinka, tuomet tokiam skanėstui sukurti rekomenduojame naudoti įprastą grietinę.
Vyšnių sūrio pyrago tešla turi būti tešla. Taigi jo receptas lieka nepakitęs. Kalbant apie įdarą, tada mums reikia:
Pasirodo grietinės įdaras tokiam pyraguilabai skanus. Norėdami jį pagaminti, riebų pieno produktą reikia išplakti maišytuvu, palaipsniui į jį įpilant 1 stiklinę cukraus ir šiek tiek cukatų. Taip pat būtina nuplauti šviežias vyšnias ir jas nuimti.
Švelniai išklokite tešlos tešlą į gilų pelėsįsu šonais ant jo reikia uždėti uogą, kurią norite pabarstyti cukrumi 0,5 puodelio. Šioje formoje pusgaminį reikia išsiųsti į orkaitę. 180 laipsnių temperatūroje sūrio pyrago pagrindą reikia kepti apie 40 minučių.
Kai tik tešla paruduos ir vyšnioskaramelizuoti, jie turi būti pašalinti. Po to visą pyragą reikia užpilti stipriai išplakta grietine su cukrumi ir cukatais. Šioje formoje pusgaminį reikia siųsti atgal į orkaitę, bet jau 5-10 minučių.
Kai sustings grietinės įdaras, desertas išimamas ir atvėsinamas tiesiai formoje. Jei bandysite pyragą supjaustyti karštu, pasirodys visas jo įdaras.
Dabar jūs žinote, kaip kepamas sūrio pyragasvyšnios ir cukatai. Pyragui visiškai atvėsus, mentele išimkite jį iš formos ir padėkite ant didelės lėkštės. Prieš patiekiant į šventinį stalą, tokį desertą rekomenduojama pabarstyti cukraus pudra ar šokolado drožlėmis.
Svečiai turėtų patiekti vyšnių sūrio pyragą su cukatais ir grietine kartu su arbata. Gero apetito!
