Žinoma, grybauti spygliuočių miške yraklasikinis grybų amatas. Kodėl spygliuočių? Nes šiuose miškuose grybų pasirinkimas yra daug platesnis ir įvairesnis, o koks gausus derlius - jūs stebitės! Vienas iš labiausiai paplitusių spygliuočių ir pušynų „gyventojų“ yra aliejaus skardinė. Iki šiol žinome šiek tiek daugiau nei dešimt šių nuostabių grybų rūšių. Šiame straipsnyje aš jums pasakysiu, kai bus surenkamas sviestas.
Ar kada susimąstėte, kodėl šie grybai buvo pavadintiriebių? Tai paprasta - jie turi rudą riebų dangtelį. Antrasis pavadinimas yra sviestas arba sviesto augalas. Įdomu tai, kad britai juos vadina „slidžiais Jackais“. Kaip ten bebūtų, mums jie lieka riebūs.
Skanus ir universalus aliejinis grybas
Drugeliai yra vieni skaniausių ir labiausiai paplitusių grybų mūsų šalies europinėje dalyje. Su jais galite daryti viską, ko norite:
Kada renkamas sviesto aliejus?
Granuliuoti drugeliai duoda vaisių visą grybų sezoną.Pirmąją bangą galima stebėti jau vasaros pradžioje. Paskutinis - lapkričio mėnesį, kai jau įsitaisę ir patyrę grybautojai renka baravykus. Šių grybų reikia ieškoti pakankamai apšviestose miško vietose - tarp pakraščiuose augančių jaunų ir vidutinio dydžio pušų. Tai padaryti ypač malonu po ilgo lietaus sezono, kai Motina Žemė seniai nematė šiltos saulės! Jei pasirodė, kad metai yra sausi, tada granuliuotas baravykas pasislėps tankiuose tankumynuose tų vietų, kur maišosi spygliuočiai ir lapuočiai medžiai.
Patyrę grybautojai, kurie žino iš pirmų lūpųkaip ir kada baravykai geriausiai surenkami, patariama niekada neskubėti jų ieškoti skirtingose vietose. Faktas yra tas, kad šie stebuklingi grybai auga didelėmis krūvomis, todėl, radę vieną sviesto patiekalą, neturėtumėte skubėti į kitą vietą, nes netoliese pasislėpė ir kiti jo broliai! Ši taisyklė galioja visiems grybams, bet ypač baravykams.
Atminkite, kad rinkti sviesto aliejų yra ganamonotoniškas užsiėmimas, nes, suradę jų grupę, galite pusvalandį pasėdėti toje pačioje vietoje ir juos nutraukti. Štai jie, baravykai: kada rinkti - aišku, kaip rinkti - savo pasirinkimą! Pavyzdžiui, aistringi grybautojai mėgsta ilgai sėdėti senoje pievoje, pjaudami mėgstamus grybus, nei lakstyti po mišką.
Grybų rinkėjai, nepersimiegokite!
Po didelio šilto lietaus grūdėtas aliejusaugti pažodžiui prieš mūsų akis! Tačiau jų gyvenimo laikotarpis yra trumpas, nes grybas greitai tampa kirminas. Štai kodėl taip svarbu nepraleisti „geriausios valandos“, bet rinkti baravykus jau pirmąją jų pasirodymo dieną. Tokiu atveju jūs turite unikalią galimybę apmąstyti juos visoje savo šlovėje: rudos blizgančios kepurės, šviežios pieno baltumo sultys ant vamzdinio pakraščio.
Dėmesio! Spinduliavimas!
Atkreipkite dėmesį, kad baravykai (maumedis, granuliuotas irvėlai) yra įtraukti į pavojingų produktų sąrašą kaip radioaktyviai pavojingi grybai. Faktas yra tas, kad jie sugeba iš dirvožemio paimti įvairius radioaktyviuosius elementus ir kaupti juos savyje. Būk atsargus!
