Česnakai yra dažnas svečių stalas.Šio produkto populiarumas rudenį-žiemą didėja. Jam būdingas stiprus kvapas ir aštrus skonis, todėl česnakai dažnai naudojami salotoms, padažams ir mėsos patiekalams ruošti. Galima auginti pavasarį ir žiemą namuose.
Skirti šias veisles yra gana paprasta.Žiemos česnako galva susideda iš 5-6 gvazdikėlių, o viduryje yra klaidingas stiebas. Tačiau pavasario česnakai susideda iš 10-20 gvazdikėlių, o nėra klaidingo stiebo.
Tarp šių veislių skiriasi ir laikotarpisnusileidimas. Žieminiai česnakai į žemę sodinami vėlyvą rudenį, iki pirmųjų šalčių, o aršūs - ankstyvą pavasarį. Bet kada teisingai išvalyti česnakus ir kaip juos laikyti?
Taigi kuris česnakas yra geresnis?Dažnai vidutinio ir vidutinio klimato zonose auginamos žieminės daržovės. Šis sodinimo būdas leidžia gauti gerą derlių su dideliais dantimis, kurie tolygiai išdėstomi galvoje. Tačiau pavasariniams česnakams būdingas ilgesnis laikymo laikotarpis.
Vasarinių česnakų charakteristikos:
Žieminių česnakų charakteristikos:
Daugelis vasaros gyventojų negali nuspręsti, kurį česnaką geriau sodinti. Dažniausiai svetainėje sodinamos abi veislės. Vienas iš jų suteikia ankstyvą derlių, o antrasis yra idealus saugojimui.
Daugelis vasaros gyventojų žieminius česnakus sodina.Žmonės tiki, kad gvazdikėlius į žemę reikia sodinti iki spalio 14 d., Tai yra prieš stačiatikių šventą Šv. Mergelės gynimą. Čia viskas aišku. Bet jūs turėtumėte teisingai nustatyti datą, kada turėtumėte nuimti derlių.
Pernokę česnakai praktiškai nėra saugomi, todėl pirmiausia naudojami, kitaip jie tiesiog išnyks. Kaip atpažinti pernokusį derlių?
Norint žinoti, kada pašalinti česnaką, svarbu mokėti atpažinti jo nokinimo požymius.
Patyrę vasaros gyventojai tvirtina, kad česnako pakanka 100 kalendorinių dienų, kad visiškai subręstų. Dažniausiai šis laikotarpis patenka į vasaros vidurį. Česnakų derlius nuimamas nuo liepos 20 iki rugpjūčio 1 dienos.
Tikslios česnako derliaus nuėmimo datos negalima pavadinti. Viskas priklauso nuo oro sąlygų per visą augalo augimą. Bet česnako nokinimą galite patikrinti atkreipdami dėmesį į tokius požymius:
Dabar jūs žinote, kada galite pašalinti česnaką. Taigi kaip paruošti augalą?
Daugelis vasaros gyventojų vadovaujasi ne tik česnako išvaizda. Mėnulio kalendorius yra veiksmingas padėjėjas nustatant brandos požymius.
Visi žino, kad mėnulis yra aktyvus pagalbininkasvisų agronomų. Norint surinkti gerą derlių, užtenka klausytis gamtos bioritmų. Be to, šis česnakų derliaus nuėmimo būdas visada parodo jo ilgalaikį saugumą.
Taigi, kaip ir kada pašalinti česnaką pagal Mėnulio kalendorių 2018 m.?
Tačiau derliaus nuėmimas turi savo ypatybes. Neužtenka vien tik iškasti galvas. Atsižvelgiant į mėnulio kalendorių, prieš pašalinant žieminius česnakus, būtina atlikti manipuliacijas.
Jei esate įsitikinęs, kad česnakai tikrai prinokę, turite juos teisingai iškasti. Visų pirma, turėtumėte atkreipti dėmesį į orą. Jis turėtų būti skaidrus ir sausas.
Jei nuspręsite, kada pašalinti žieminius česnakus, turėtumėte paruošti košę ar kastuvą. Stiebas leidžia atsargiai nuimti galvą nuo žemės, kad būtų išvengta traumų.
Nuskintas česnakas paliekamas kelioms valandomslova gerai išdžiūti. Jei oras leidžia, tada augalas 5 dienas paliekamas ant lovos, kad būtų visiškai išdžiovintas. Bet jei pasikeis orai, nerekomenduojama atidėti česnako derliaus. Tokiu atveju jis 1 savaitę džiovinamas šiltoje, sausoje, gerai vėdinamoje vietoje.
Šiandien galite sužinoti daugybę vasaros gyventojų paslapčių.Kai aišku pašalinti česnaką, bet ką daryti toliau? Nerekomenduojama pjaustyti lapo. Džiovinimo metu česnakai absorbuoja visas maistines medžiagas iš viršaus.
Agronomai rekomenduoja džiovinti česnakus gatvėje,tiesiai po saule. Šis metodas pašalina pelėsių, grybelių, parazitų ir erkių sporas. Be to, tai padidina atsparumą ligų plitimui.
Kai žiemą česnakai bus pašalinti iš daržo, Aš jį džiovinu saulėje, tada turėtum atsargiai nuo jo nušveisti žemės gabalėlius. Šaknys atsargiai nupjaunamos, paliekant 3–5 mm ilgį. Šiame etape galite nupjauti žalumynus ir viršūnes iki 1 cm ilgio.
Česnakai yra gana niūrūs laikymo atžvilgiu.Todėl tam būtina sudaryti idealias sąlygas. Jis turi būti laikomas sausoje vietoje. Norėdami pašalinti drėgmės perteklių, supilkite didelę stalo druską į indą su česnaku. Jis sugeria perteklinę drėgmę.
Turėtumėte žinoti ne tik kada skinti česnakąsaugojimą, bet ir kokiomis sąlygomis tai turėtų būti ateityje. Pvz., Jis neturėtų būti gerai apšviestoje patalpoje, kurioje yra didelė drėgmė ir temperatūra.
Sudarę optimaliausias česnako laikymo sąlygas, galite prisidėti prie ilgesnio jo galiojimo laiko.
Ypatingas dėmesys turi būti skiriamas tinkamam pasėlių laikymui. Priešingu atveju susidursite su tokiomis problemomis:
Puvimo ir pelėsio formos česnako galva dažnaivystytis esant didelei drėgmei. Tokiu atveju būtina ne tik rūšiuoti pasėlį, pašalinant paveiktus egzempliorius, bet ir išdžiovinti likusias galvutes. Džiovinimo laikas yra apie 6 dienas. Česnaką galite džiovinti šalia centrinio šildymo radiatorių. Po to pasėlius būtina paslėpti sausoje patalpoje, kad būtų galima juos laikyti. Jei drėgmė yra aukšta, tuomet likusius česnakus galite apibarstyti druska.
Dažnai vasaros gyventojai susiduria su džiovinimo problemagvazdikėliai. Natūralus džiovinimas būdingas žieminėms veislėms pasibaigus tinkamumo vartoti laikui. Šis procesas gali būti atidėtas kelioms savaitėms. Pakanka tik apvynioti galvas apklijuota plėvele. Jei džiovinimo laikotarpis atėjo daug anksčiau, priežastis gali būti per sausas oras. Tokiu atveju galvas galite keletą dienų dėti į šaldytuvą. Tačiau ilgalaikio laikymo šioje vietoje nerekomenduojama, nes gvazdikėliai gali tapti drėgni ir supūti.
Jei gvazdikėliai pakeis savo spalvą prie pagrindogeltona spalva, o tai reiškia, kad pasėlį smogė stiebo nematodas. Vasarą patelė kiaušinius deda augalo dugne ir dirvožemyje. Tokie česnakai blogai laikomi. Jis rūšiuojamas, sergančios galvos atskiriamos nuo sveikų ir deginamos. Po to visa sėklos medžiaga turi būti apdorota insekticidais. Po džiovinimo nusiųskite į saugyklą sausoje patalpoje.
Reikia visų daigų, kurios pradeda dygtinulupkite ir įpilkite augalinio aliejaus. Esant tokiai būsenai, jie gali būti saugomi ilgą laiką. Kartais jie atlieka dugno kauterizaciją ugnimi. Jau sudygę dantys praranda tvirtumą ir elastingumą. Jie nevalgomi.
Česnako pažeidimas yra retastvartų kenkėjai. Pagrindiniai kenkėjai yra miltai ir šaknų erkės. Jie patenka į gvazdikėlį per dugną ir maitinasi pasėlio sultimis. Laikui bėgant, dugnas supuvęs ir nukrinta. Jei aptinkate galimą šių kenkėjų vystymąsi, visą derlių reikia apibarstyti kreidos milteliais.
Jei saugojimo metu buvo aptikta kenkėjų užkrėtimo, visos galvos 1,5 minutės turi būti dedamos į iki 100 ° C įkaitintą orkaitę. Rūšiavus česnaką, pažeistos galvos sudeginamos.
Daugelis nepatyrusių vasaros gyventojų domisi kadapašalinti česnaką? Laikas ir nokinimo požymiai leis tinkamai nuimti derlių, o tai turės neigiamos įtakos tolesniam jo laikymui. Patyrę vasaros gyventojai rekomenduoja nepamiršti mėnulio kalendoriaus, kuris stebi gamtos bioritmus.
