Pareiza uzturs ir viens no obligātajiem nosacījumiemlai saglabātu slimu figūru un labu cilvēku veselību. Diemžēl daudzi no tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, neatbilst racionālas uztura principiem: tie sēž uz cieta uztura un pat bado, nevis izstrādā pareizos ēšanas ieradumus.
Iespējams, ka tiek apspriesta vispretrunīgākā maltītevakariņas Dažās modētai diētai ieteicams to izlaist, taču profesionālie uztura speciālisti nav tik kategoriski, viņi uzskata, ka vakariņām jābūt vieglām. Un viņi pat citē piemēru japāņiem, kuriem tradicionāli ir maz kaloriju ēdieni vakariņām nelielās porcijās.
Tātad, pēc ekspertu ieteikuma, vakara uzņemšanaPārtika jāsāk 4 stundas pirms gulētiešanas, un tā sastāv no produktiem, kas satur pieaugušajiem ne vairāk kā 20% ikdienas kaloriju. Katru dienu pieaugušo kaloriju daudzums svārstās no 2500 līdz 4500 tūkstošiem kaloriju (atkarībā no personas dzimuma, vecuma un dzīvesveida).
Labākais vakariņām tiemprodukti, kas ilgojas ilgstoši kuņģī, un, kad viņi iet gulēt, viņi droši migrē uz zarnām. Vienu vai divu stundu laikā paliek kuņģī: fermentēti piena produkti, mīkstās vārītas olas, augstas kvalitātes jogurts (dabīgs), nesaldināti augļi. Trīs līdz četras stundas paliek garastāvoklī: liesa vārīta gaļa, zivis, rīsi, vārīti kartupeļi, dārzeņi (nevis pākšaugi), rīsi, saldie augļi. Gaļas, zivju, pupiņu, kā arī dažādu to kombināciju ar graudaugu, makaronu, kartupeļu un maizes tauku un ceptu šķirņu "tranzīts" aizņem vairāk nekā 4 stundas.
Tādējādi veselīgas vakariņas var ietvert vārītu vai ceptu gaļu (zivis), svaigus dārzeņus, piena produktus vai alternatīvu augļu sajaukumu.
Omlete ir ideāls vieglas vakariņas.ar sieru vai jūras veltēm, kā arī tikai omlete, kas piepildīts ar svaigiem garšaugiem vai tomātiem. Kopumā ir daudz receptes garšīgiem un veselīgiem salātiem, kuriem ir ļoti interesants izskats. Piemēram, oriģināls kubs-Rubiku vinigrets, kas garšots ar augu eļļu un kurā ir standarta sastāvdaļu komplekts: vārīti kartupeļi, bietes, burkāni un marinēti gurķi. Šis salāti ir ļoti ērti gatavot, izmantojot īpašu . Šī brīnišķīgā ierīce atvieglo jebkuru salātu sagatavošanu, padarot to vairākas reizes patīkamākas!
Gaļas produktu cienītājiem vakariņās varatvāriet katlā trušu vai vistu. Lai to izdarītu, ielieciet gaļu, kas pildīta ar ķiplokiem, sagrieztu vairākos gabalos, ielieciet to katla apakšā, nedaudz sāli un piparus. Virsū liek sīpolu gredzenus un burkānus, kā arī seleriju pēc garšas. Tad pievienojiet 1-2 ēdamkarotes zema tauku satura skābo krējumu un kubiņos sagrieztus kauliņus, pēc tam katlu piepildiet ar 2/3 ūdens un ielieciet jau uzkarsētā uz 40-50 minūtēm. Smaržīgs un apmierinošs, un, pats galvenais, diētiskais ēdiens ir gatavs! Ideālā gadījumā ar to tiek pasniegti visi dārzeņi, izņemot pākšaugus un kartupeļus, ievērojot gaļas vakariņu "zelta likumu".
Visbeidzot es vēlētos piebilst par nozīminoskaņojums, ar kādu mēs ēdam. Ļaujiet to neapslāpēt, pat ja jūs atļāvāt sev nelielu gabaliņu vēlamā, bet veselīgo vakariņu ziņā produkta ziņā kaitīgo.
