Корень сельдерея, полезные свойства которого ļoti daudzveidīga, to uzskata par diezgan specifisku garšvielu, bet plaši izmanto mūsu laikos. Šo produktu pievieno pavāri visbiežāk zupās un salātos, kā arī citos ēdienos, atkarībā no katra indivīda izvēles.
Selerijas sakne: noderīgas īpašības
Ļoti bieži selerijas pievieno pārtikaizaudēt svaru Regulāra šī saknes lietošana var sadedzināt papildu kalorijas. Turklāt selerijas sakne, kuras derīgās īpašības pozitīvi ietekmē ķermeņa veselību kopumā, ir dabisks produkts.
Ja mēs runājam par kaloriju seleriju, tadTas ir tikai 16 kcal uz 100 g produkta. Taču šāds zems kaloriju daudzums neietekmē uzturvielu daudzumu. Šī produkta sastāvs ietver fosforu, cinku, magniju, kāliju, kalciju, selēnu, varu, nātriju un dažas citas minerālvielas. Selerijas saknes satur arī selerijas saknes riboflavīnu, tiamīnu, niacīnu, askorbīnskābi, triptofānu, E vitamīnu un karotīnu, kas ir bagāts ar fitoncīdiem, dabiskiem antioksidantiem un organiskām skābēm, kas atrodas lielos daudzumos. Šādi komponenti var palēnināt novecošanās procesu organismā, kā arī novērst vēzi.
Selerijas ir izmantotas daudzus gadusterapeitiskā pārtika. Proti: lai normalizētu vielmaiņas procesus organismā un samazinātu asinsspiedienu. Tādā veidā šo slimību ārstēšana tika veikta senajā Ķīnā. Pēc gadsimtiem šī auga ārstnieciskās īpašības tiek plaši izmantotas mūsdienu pasaulē.
Turklāt selerijas sakne ir efektīvastiprina asinsvadus, palīdz samazināt varikozas vēnu risku. To lieto arī sirds un asinsvadu sistēmas darba uzlabošanai. Sakņu saknes pilnībā samazina holesterīna līmeni asinīs un palīdz attīrīt asinsvadus, tādējādi uzlabojot asinsriti organismā.
Derīgās selerijas sakņu īpašībaslietošanai un gatavošanai. Pievienojot to zupām, gaļas ēdieniem vai salātiem, jūs uzlabosiet dzimumorgānu sistēmas darbību, proti, urīnpūsli un nieres. Galu galā, selerijas saknes ir tonizējoša un diurētiska iedarbība.
Jāatzīmē, ka sakņu selerijas,dietoloģijā plaši tiek izmantotas noderīgas īpašības, kam pievienots svara zudums. Tas spēj efektīvi likvidēt toksīnus, sārņus un kaitīgos produktus, kas ir mūsu ķermenī. Ja šī līdzekļa lietošanas laikā, kad ķermeņa attīrīšanas process ir intensīvs, jūs nevarat uztraukties par jūsu veselības stāvokli. Tas ir normāli.
Ja jums ir nepieciešams palielināt ķermeniC vitamīna, selerijas saknes daudzums būs lielisks līdzeklis. Tās labvēlīgās īpašības palīdz uzlabot imunitāti, tāpēc tā ir lieliska profilakse pret saaukstēšanos.
Немаловажно также действие сельдерея на мужское veselību Kopš neatminamiem laikiem šī sakņu kultūra ir pazīstama kā efektīvs līdzeklis, lai stiprinātu potenciālu un uzlabotu seksuālo funkciju. Tāpēc pat senajā Romā sievietes deva savus mīļos vainagus ar salātu zariem. Pat tad tas tika izmantots kā dabisks afrodiziaks.
Izjust saknes ārstnieciskās īpašībasselerijas ir jāēd ēst katru dienu. To var patērēt gan neapstrādātu, gan vārītu. Turklāt salāti, zupas, dārzeņu un gaļas ēdieni, kas pagatavoti ar seleriju, dos Jums patīkamu garšu un labumu veselībai.
