Baltie kāposti, kas aug mūsu dārzos,tāpat kā citas senās kultūras, nāca no tās savvaļas simboli. Savvaļas kāposti joprojām atrodas Vidusjūras un Atlantijas okeāna krastos. Krievijā kopš pagātnes ir audzēti kāposti, un to uzskatīja par ļoti vērtīgu un noderīgu augu.
Ar pārliecību var teikt, ka, izmantojotSavas ikdienas ēdienkartes, kas gatavo kāpostu salātus, jūs saņemat lielisku iespēju ne tikai deliciously barot savus mīļotos, bet arī uzlabot tos, kā arī novērst daudzu slimību attīstību. Nav noslēpums, ka kāposti satur daudz C vitamīna, kas organismā neuzkrājas. Tāpēc, regulāri lietojot kāposti ir lielisks veids, kā nodrošināt sevi ar šo vitamīnu. Jāatzīmē, ka kāposti satur C vitamīnu tās stabilākajā formā, ko sauc par asorbigenu. Arī baltajos kāpostos ir vitamīni P, E, K un reti atrodams U vitamīns, ko lieto gastrīta, kuņģa čūlas un zarnu (jo īpaši divpadsmitpirkstu zarnas) ārstēšanā.
Parasti iesaka salātu receptes no kāpostēmšī dārzeņa izmantošana neapstrādātā veidā, kas būtiski palielina uzturvielu un vitamīnu saturu. Raw kāposti ir bagāta ar gaistošo ražošanu, kavē izaugsmi paugura nūjiņām, turklāt tas tiek bieži izmanto, lai ārstētu cilvēkus, kuri ir pakļauti radioaktīvā starojuma. Salāti no neapstrādāta kāposti, burkāni un rutki, garšvielām ar augu eļļu, normalizē darbību zarnas, palīdz novērst toksīnus no ķermeņa. Pirms eksāmenu nokārtošanas nervozitātei vienmēr vajadzētu sagatavoties garšīgām kāpostu salātiem. Tas ne tikai palīdz nomierināties, bet arī aktivizē garīgo aktivitāti, mazina stresu un pārmērīgu stresu izraisītus galvassāpes.
Salātu izgatavošana no dārzeņiem ir ļoti svarīga izvēleražojumus tādā veidā, ka tie stiprina viens otru labvēlīgo ietekmi. Piemēram, svaigi sajaukti kāposti, gurķi un bell pepper labi apvieno. Vai kāposti, skābo ābolu (piemēram, antonovka), burkānus un granātābolu sēklas vai dzērvenes.
Tālāk ir sniegtas detalizētas recepcijas kāpostu salātiem.
Salāti zaļās krāsās.
Tas būs vajadzīgs: ½ mazgabarītu kāpostu; 2 lieli gurķi; zaļi saldie pipari; skābs krējums; zaļie sīpoli; pētersīļi; dilles; sāls
Kāpostus sasmalciniet un nedaudz sacetiet ar sāli.Noņemiet sēklas no saldajiem pipariem, sasmalciniet gurķus un piparus uz plānām salmiņām. Visu samaisa, pievieno lielu daudzumu sasmalcinātu zaļo sīpolu un pusi mazāk, pētersīļus un dilles. Piepildiet salātus ar skābu krējumu, ielieciet to salātu bļodā un izrotājiet ar pētersīļu šķēlumu.
Bet kā gatavot kāpostu salātus "Maiden skaistums".
Tam būs nepieciešams:½ vidēja lieluma svaigu kāpostu galvu; mazais sīpols; liela skāba ābolu: 1 burkāns; ¼ granātābolu vai ¼ glāzi dzērvenēm; jebkuri svaigi zaļumi; citronu sula; augu eļļa; sāls; cukurs
Kāpostu apstrādāt tāpat kā iepriekšējārecepte Nomazgājiet ābolu un sagrieziet mazos kubiņos vai kubiņos. Sīpolu ielej un smalki sagriež sīpolu, tad ievieto to dziļā plāksnē, pievieno citrona sulu, pievieno cukuru, šķipsnu sāls un ļauj marinēt 20 minūtes. Grieziet burkānus rupjā rīvē, granātābolu (ja to izmanto receptē), lai izjauktu sēklās. Sajauc visas sastāvdaļas, salātus, sāli un sajauciet ar augu eļļu (vēlams olīveļļu). Tā vietā, lai granātābols, jūs varat ievietot dzērvenes salāti, tad eļļa ir labāk ņemt saulespuķu. Rotā salātus ar zaļumiem.
Visbeidzot, jāatzīmē, ka neatkarīgi no tāKāpostu salātu receptes, ko izvēlējāties savam galdam, ir ļoti svarīgi sagatavot traukus ar mīlestību un vēlmi gūt labumu tiem, kas tos ēdīs. Un tad jūsu receptes būs patiesi veselības receptes.
