Pasaulē ir daudz vienkāršu un garšīgu ēdienu.Neapšaubāmi viņiem ir pankūkas lēnajā plīts. Daudzi no mums atceras, tā sakot, bērnības garšu: saldējumu un piena šokolādi, mannu vai pudiņu, kā arī līdzīgas uzkodas. Un kad bērni atnāca uz ciematu brīvdienām, viņi no vecmāmiņas izgatavoja pankūkas ar ievārījumu, skābo krējumu vai medu.
Vēlāk, mēģinot atkārtot recepti, dažiiesācēju pavāri un pavāri saskaras ar problēmu: šis ēdiens nav tik sulīgs, mīksts, kopumā - kaut kas nav kārtībā. Un nav vispār, jo mēs esam izauguši un mūsu prioritātes ir mainījušās. Mēs piedāvājam Jūsu uzmanību ēdienam “Fritters kā vecmāmiņas”. Ļaujiet šim vienkāršajam ēdienam atgādināt tos attālos laikus, kad viss bija vienkāršs un laimīgs!
Ne tik sen šī noslēpumaina ierīcebija retums daudziem. Bet šodien tas ir atrodams gandrīz katrā virtuvē: daži ēdieni ir garšīgi un ietaupījumi ir acīmredzami! Turklāt plašs režīmu klāsts ļauj saimniekam neuztraukties daudz un nedarboties katru reizi uz plīts. Vienkārši nospiediet dažas pogas - un trauks būs gatavs pēc noteikta laika, kas signalizēs signālu. Bet tagad nav par to. Pārbaudīts ar pieredzi: pankūkas lēnā plītī ir daudz krāšņākas un garšīgākas nekā pannā. Kāpēc ne izmēģināt ēdienu gatavošanu?
Tas noteikti ir viens no vienkāršākajiem.receptes. Lai to īstenotu, ir nepieciešami sekojoši produkti: puse litra kefīra (vēlams ne pārāk tauku), pusi tasi cukura (bet tiem, kas uzturas diētā vai kuriem ir jāierobežo šī produkta lietošana kāda iemesla dēļ, jūs varat samazināt daļu vai aizstāt to ar medu) , divas glāzes kviešu miltu (starp citu, ir iespējami arī varianti ar citu veidu miltiem), divas neapstrādātas olas, tējkarote sodas, vaniļa uz naža gala.
Kā gan citādi var dažādot pankūkas lēnā plītī? Gatavošanas receptes var ietvert papildu sastāvdaļas, piemēram, rozīnes. Tas ir vienkārši: pamats ir mīkla, tāpat kā pirmajā receptē, ar tām pašām sastāvdaļām. Bet jums jāņem arī rozīņu iepakojums (100 grami - ne vairāk).
Mēs ņemam dziļu trauku mīklas mīcīšanai. Mēs ielej vistas olas. Pievieno cukuru un ar putojamo slotiņu maisa līdz viendabīgai masai. Tur ielej kefīru, samaisa. Tad pamazām pievieno miltus, kārtīgi maisot, lai mūsu mīklā nebūtu gabaliņu. Mēs arī pievienojam soda. Ielej rozīnes ar karstu ūdeni, atstāj uz piecām minūtēm. Tad mēs labi noskalojam tekošā ūdenī, saspiežam un maisot pievienojam galvenajai mīklai. Mēs gatavojam režīmā "Cepšana" tāpat kā bez rozīnēm.
Tas pats stāsts ar āboliem kā piedevumūsu galvenais ēdiens. Pamatmīklu ar mums zināmām sastāvdaļām sagatavojam vienādi. Nomazgājiet ābolus un mizojiet tos. Mēs to sarīvējam ļoti rupji (vēl labāk tos sasmalcināt smalki, tad neradīsies liekā sula, mīklas retināšana). Pievienojiet gabaliņus mīklai un kārtīgi samaisiet.
Mēs iestatījām virtuves ierīci režīmā "Fry". Bļodā pievienojiet nedaudz augu eļļas un sāciet cept, bļodā izkaisot mīklu ar lielu karoti. Cepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Un tiem, kas ievēro diētu, jūs varat pagatavot tvaicētas pankūkas lēnā plīts. Lai to izdarītu, atlasiet režīmu "Steam". Diētiskās pankūkas ar āboliem labi sader ar medu, un tās var pasniegt arī ar ievārījumu un ievārījumu. Labu apetīti, visiem!
