Kā pagatavot jūras veltes kokteili krēmīgā mērcē

Ēdienu gatavošana jūras veltēm nav tik sarežģīta, jaizmantot pusfabrikātus. Šī metode ļauj jums veikt lielisku ēdienu tikai dažu minūšu laikā. Veikt, piemēram, jūras kokteili krēmīgā mērcē.

Tāpat kā restorānā

Tas ir diezgan vienkāršs veids, kas ļaujno jūras velšu maisījuma, lai sagatavotu īstu galda apdari. Darbam jums būs nepieciešams: 1 kg saldētu jūras kokteili, 1 citrona, 2 ķiploku daiviņas, 15% krējuma glāze, sāls, 15 grami olīveļļas, pāris ēdamkarotes sojas mērces, cukurs, zaļie sīpoli, garšvielas un garšaugi (pētersīļi).

Gatavošanas process:

1. Atkausē kokteili. Vislabāk to darīt dabiski, neizmantojot karstu ūdeni vai mikroviļņu krāsni. Pēc tam pārtiku labi izskalo un nosusina ar papīra dvieli.
2. Nomizotos ķiplokus sagriež gabaliņos un 5–6 minūtes apcep eļļā pannā. Pēc tam ielieciet pārējos ķiplokus uz apakštase un novietojiet malā.
3. Tajā pašā eļļā apcep sasmalcinātu sīpolu uz mazas uguns, līdz tas ir mīksts.
4. Krējumu ielej pannā un lēnām uzvāra.
5. Pievienojiet pusi sojas mērces un ļaujiet maisījumam atkal vārīties.
6. Verdošajā masā ielej citronu sulu un ļauj tam atkal vārīties.
7. Tagad uzmanīgi ielieciet jūras kokteili karstā maisījumā. Pēc tam pievienojiet garšvielas pēc garšas, kā arī sāli un cukuru pēc receptes. Iegūtajai masai vajadzētu nedaudz vārīties.
8. Ievietojiet pārējo sojas mērci un zaļumus verdošā masā.

Izrādās ļoti garšīgs jūras velšu kokteilis krēmīgā mērcē, kas būs lielisks rīsu vai spageti papildinājums. Vai arī jūs varat to vienkārši ievietot traukā un pasniegt kā neatkarīgu ēdienu.

Steidzams eksotisks ēdiens

Lai paātrinātu procesu, jāieņem jūras velšu kokteiliskrēmveida mērci var pagatavot atsevišķi. Jums būs nepieciešami šādi produkti: 600 grami jūras velšu kokteiļa, 1 ola, glāze krējuma, augu eļļa, tējkarote cietes, ½ tējkarote cukura, pus citrona miziņa, sāls, 2 tējkarotes sinepju, pipari.

Procesa apraksts:

1. Cepiet jūras veltes eļļā. Ja jūs saņemat daudz šķidruma, tad labāk to iztukšot.
2. Lai pagatavotu mērci, olu sakuļ ar sāli unkrēms. Pēc tam, nepārtraucot procesu, pievienojiet pārējās sastāvdaļas saskaņā ar recepti. Ielieciet maisījumu ūdens vannā un karsējiet, līdz mērce ir pilnībā sabiezējusi.

Gatavs jūras kokteilis krēmīgā mērcēielieciet uz šķīvja. Netālu ielejiet mērci. Viss tiek sagatavots ļoti vienkārši, tomēr jums nedaudz jāpielipina mērce. Tik daudzi produkti ir brīnišķīgas vakariņas visai ģimenei. Ja mājā tiek gaidīti viesi, tad produktu skaits vienkārši jāpalielina.

Ar zivīm tas garšo vēl labāk

Lai mājās pagatavotu gardas jūras velteskokteilis krēmīgā mērcē, jūs varat izvēlēties neparastākās receptes. Piemēram, pievienojiet zivis. Tas izrādīsies diezgan interesants. Darbam jums noteikti būs nepieciešams: 300 grami jūras velšu kokteiļa un foreles filejas, viena glāze krējuma, 150 grami krējuma, 2 glāzes auksta piena, augu eļļa, 100 grami kviešu miltu, sāls un 3 sīpoli.

Trauku gatavo šādi:

1. Vispirms jums jāsagatavo mērce. Lai to izdarītu, sagrieziet sīpolu kubiņos un nedaudz apcepiet to augu eļļā. Tur ielej krējumu un krējumu.
2. Vārošā maisījumā lēnām pievieno miltus. Šajā laikā pannas saturs pastāvīgi jāmaisa. Ļaujiet maisījumam vārīties apmēram 6 minūtes.Mērce ir gatava.
3. Tagad jūs varat sākt ar galvenajiem produktiem. Fileju sagriež gabaliņos un saliek kopā ar atkausētām jūras veltēm verdošā pienā, sautē visas kopā 10 minūtes.
4. Pievieno sagatavoto mērci, sāli un ļauj tam ievilkties vēl 5-7 minūtes.

Trauku var pasniegt pie galda zupas bļodiņās, pārkaisa ar mērci.

Ar vienkāršāko piedevu

Visgaršīgākais ir jūras velšu kokteiliskrēmveida makaronu mērce. Ēdiena pagatavošanai būs nepieciešams šāds sastāvdaļu komplekts: 0,5 kilogrami makaronu, 400 grami jūras velšu kokteiļa, glāze krējuma, 1 sīpols, 3-4 ķiploka daiviņas, 250 grami parmezāna siera, sāls, ķekars bazilika, 2 šķipsniņas zemes muskatrieksta un piparu.

Procesa tehnoloģija izskatās šādi:

1. Pagatavojiet makaronus atsevišķā katliņā.
2. Sasmalcinātus ķiplokus viegli apcepiet pannā eļļā. Pēc 1 minūtes pievienojiet kubiņos sagrieztus sīpolus.
3. Tiklīdz sīpols sāk kļūt tumšāks, ielej krējumu un pāris minūtes karsē maisījumu uz lēnas uguns, neļaujot tam vārīties.
4. Ielieciet jūras veltes pannā ar sālījumu.
5. Maisījumam pievieno bazilika lapas un atstāj uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot.
6. Tagad masa ir nedaudz jāatšķaida, pievienojot pusi glāzes tīra ūdens.
7. Noskalojiet makaronus un ielieciet tos atkal pannā. Tur ielej gatavo vārošo mērci, samaisa un atstāj uz pāris minūtēm ievilkties.

Tagad jūs varat izslēgt siltumu, ļaut trauku pagatavot 3 minūtes un drosmīgi izlikt uz plāksnēm, pārkaisa ar lielu daudzumu rīvēta siera.

Mājsaimniecības ierīces

Virtuves ierīces nekad nav liekas.Jebkura saimniece to var apstiprināt. Tas tikai palīdz ātri tikt galā ar veicamo uzdevumu un padarīt darbu virtuvē patīkamāku un mazāk laikietilpīgu. Jūras kokteilis krēmīgā mērcē ļoti ātri tiek pagatavots lēnā plīts. Uz galda jābūt šādiem produktiem: 300 grami jūras velšu kokteiļa, 250 grami makaronu (1 iepakojums), 2 ķiploka daiviņas, 2 vidēji tomāti, 2 glāzes treknākā krēma, ūdens, augu eļļa, Parmezāna siers.

Gatavošana nekavējoties tiek veikta multivarkā:

1. Bļodā ielej eļļu un pievieno sasmalcinātus ķiplokus. Iestatiet režīmu "Fry" un atstājiet ēdienu 6 minūtes.
2. Pievienojiet nejauši sasmalcinātus tomātus un turpiniet cept vēl 6-7 minūtes.
3. Ielieciet jūras veltes bļodā, pārklājiet uz augšumakaronu un pārlej ar krējumu. Pievienojiet nedaudz ūdens, lai pārtiku pārklātu ar šķidruma slāni. Pēc tam ieslēdziet režīmu "spageti" un pagaidiet. Pati ierīce jums paziņos, kad trauks ir gatavs.

Atliek tikai uz šķīvjiem likt aromātiskās jūras veltes ar krēmveida makaroniem un visu pārkaisa ar rīvētu sieru.