Biezpiens ar āboliem kļūst vairākbarojošs un barojošs, nevis produkts, kas tiek cepts bez piena granulu produkta. Šodien mēs jums pateiksim, kā sagatavot šādu desertu dažādos veidos.
Lai pamperāt savus ģimenes locekļus ar tik garšīgu un barojošu delikatesi, jums iepriekš jāiegādājas šādas sastāvdaļas:
Vienkāršs charlotte ar āboliem un sieruļoti ātri un viegli. Vispirms jums ir nepieciešams mīcīt cepumu bāzi. Lai to izdarītu, olu dzeltenumus sarīvējiet ar cukuru un pēc tam pievienojiet tiem taukainu krējumu un mitru smalkgraudainu biezpienu. Pēc sastāvdaļu sajaukšanas tās jāpaliek malā stundas. Tikmēr jūs varat veikt proteīnu apstrādi. Viņiem ir jāpārspiež ļoti spēcīgas putas, un tad jānovieto uz galveno biezpiena masu.
Pēc tam, kad pagatavota pamatnes šķidrā daļa, tas pakāpeniski jāiepilda izsijāti milti, kas iepriekš sajaukti ar cepamo pulveri. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt ne pārāk biezu pamatni.
Izrādījās, ka biezpiena āboliņšgaršīgi, augļiem jābūt pēc iespējas nobriedušiem un saldākiem. Tie ir jāmazgā, pēc tam smalki mizoti un jānoņem sēklu kaste. Visbeidzot, āboliem ir nepieciešams sagriezt šķēlītēs un ievietot mīklā. Pēc tam biezpiena bāzi atkal labi sajauc.
Biezpiena šarlote ar āboliempietiekami viegli. Vispirms jums jāņem noņemams cepšanas trauks, un pēc tam to dāsni ieziediet ar augu taukiem. Pēc tam traukā jāielej iepriekš sajauktā bāze. Šajā formā tas jānosūta uz apsildāmu skapi un stundu jāgatavo 200 grādu temperatūrā.
Pēc produkta cepšanas tas ir jāizņem no veidnes, jāatdzesē, jāsagriež trīsstūros un jāpasniedz ģimenes locekļiem ar tēju.
Kā pagatavot vienkāršu mājās gatavotu pīrāguaugļi un granulēts piena produkts, mēs teicām. Bet, ja vēlaties pagatavot oriģinālāku ēdienu, tad iesakām izmantot zemāk aprakstīto recepti. Viņam mums ir nepieciešams:
Biezpiena šarlote ar āboliem izrādās oriģinālāka un garšīgāka, ja to gatavo slāņu veidā ar maigu un aromātisku pildījumu.
Tātad, vispirms jums ir nepieciešams mīcīt galveno mīklu.Lai to izdarītu, sakuliet 2 ciema olas ar 2/3 tases cukura un pēc tam pievienojiet tām ¼ daļu mannas mannas un 150 g vieglo kviešu miltu. Pēc sastāvdaļu sajaukšanas ar karoti jums jāpievieno atdzesēta galda soda un nekavējoties jāsāk gatavot pildījums.
Šāda pīrāga pildīšana ir ļoti vienkārša.Lai to izdarītu, smalkgraudaino biezpienu sajauciet ar olām un pēc tam pievienojiet tiem visu atlikušo cukuru un mannu. Lai pēdējā sastāvdaļa nedaudz uzbriest, ieteicams pildījumu atstāt malā apmēram 5-8 minūtes. Pa to laiku jūs varat veikt augļu pārstrādi. Tos vajadzētu notīrīt un pēc tam sagriezt ne pārāk plānās šķēlēs.
Pēc visu deserta daļu sagatavošanas jums jāturpinauz tā tiešu veidošanos. Lai to izdarītu, dziļo formu eļļojiet ar augu taukiem un pēc tam ielieciet ½ daļu mīklas. Tālāk ir nepieciešams uz tā novietot visu biezpiena pildījumu, kas savukārt jāpārklāj ar nelielu sasmalcinātu ābolu slāni. Noslēgumā jāsaka, ka augļi jālej visā atlikušajā pamatnē.
Pēc tam, kad visas sastāvdaļas ir traukos,tas jānovieto uzkarsētā cepeškrāsnī. Šādu desertu vajadzētu cept stundu 205-207 grādu temperatūrā. Šajā laikā kūkai vajadzētu pilnībā pagatavot, kļūt maigai, maigai un ļoti garšīgai.
Pēc šīs receptes pagatavojusi šarloti, viņajāizņem no krāsns un pēc tam nedaudz atdzesē. Tālāk deserts jānovieto uz šķīvja, šim nolūkam izmantojot lāpstiņu. Pēc kūkas sagriešanas trīsstūrveida gabaliņos to nekavējoties pasniedz mājsaimniecībām kopā ar stipru, svaigi pagatavotu tēju.
