Daudzi no mums nevar dzīvot dienu bez gaļas.ēdiens. Cūkgaļas gulašs ir īpaši populārs lielākajā daļā valstu iedzīvotāju. Lēnajā plītiņā vienkāršs un sirsnīgs ēdiens ir viegli pagatavots, tiek pasniegts ar trauku. Krievu mājsaimnieces gatavo to sautējums ar dārzeņiem. Tajā pašā laikā daži cilvēki domā, ka sākotnējā Ungārijas virtuves ēdienā ir bieza gaļas zupa.
Padarīt jums garšīgu un smaržīgu gulašķuno cūkgaļas lēnas plīts, kuru recepte tiks apspriests šodienas rakstā, ir ieteicams izvēlēties ne pārāk taukainu gaļu. Tikai šis ēdiens būs vienlīdz noderīgs gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Ja jums nav pārliecības par galveno kvalitātisastāvdaļa, nogulsnēšanas ilgums jāpalielina uz pusstundu. Šajā gadījumā gaļai būs laiks labi pagatavot un kļūt diezgan mīksts. Lai iegūtu pietiekamu daudzumu mērces gulāzē, ir ieteicams ielej vairākus glāzi iepriekš vārītas buljona. Uz gabaliņiem vienmērīgi ceptas, šajā procesā tās ir sistemātiski jāsajauc.
Чтобы гуляш из свинины в мультиварке (пошаговый Receptu var aplūkot zemāk) izrādījās, ka tas ir tīkams, nevis tomātu pasta, ieteicams lietot svaigus tomātus. Pēc gatavošanas jūs varat ieliet sausu baltvīnu. Tas jūsu ēdienam piešķirs īpašu garšu.
Šī recepte ir interesanta, jo tā ir klāt.pupiņas. No zemāk uzskaitīto komponentu skaita jūs saņemsiet četras porcijas pilnvērtīga otrā kursa, kuru var ēst bez papildu ēdiena. Pirms gatavojat gulašu multikookerā ar mērci (šīs piedevas receptes tiks uzrādītas nedaudz zemākas), jums vajadzētu iegādāties visas nepieciešamās sastāvdaļas. Lai process netiktu pārtraukts, iepriekš pārbaudiet, vai jums ir:
Turklāt, viss pārējais jūsu virtuvēIr neliels augu eļļas daudzums, zaļumu ķekars, lauru lapa, pipari un sāls. Kā garšvielas vēlams izmantot vienu tējkaroti ķimenes, cukura un sinepju sēklu.
Gatavot patiesi garšīgus untīkams cūkgaļas gulašs ar mērci lēnā plītī, ir stingri jāievēro ieteiktās proporcijas. Lai samazinātu šī ēdiena pagatavošanai nepieciešamo laiku, ieteicams vakarā mērcēt pupiņas bļodā ar aukstu ūdeni un atstāt uz nakti. No rīta pupiņas rūpīgi nomazgā un turpina rīkoties.
Iepriekš mazgāti dārzeņi tiek samalti.Selerijas kātiņu sagriež šķēlēs, piparus - kubiņos, bet sīpolu - pusgredzenos. Cūkgaļas fileju rūpīgi mazgā tekošā vēsā ūdenī, viegli nosusina ar papīra dvieļiem, sagriež kubiņos un nosūta uz multicooker bļodu, iepriekš ieeļļot ar nelielu daudzumu augu eļļas. Aktivizējiet režīmu "Cepšana" un pagatavojiet septiņas minūtes. Tajā pašā laikā gaļa periodiski jāsamaisa, lai tā vienmērīgi apbrūnētu.
Tad dārzeņus, pupiņas unmalts ķiploks. Tur nosūta divas glāzes ūdens, kečupu un garšvielas. Aizveriet ierīci, ieslēdziet režīmu "Ugunsdzēšana" un pagatavojiet pusstundu. Pēc signāla cūkgaļas gulašs ar mērci lēnajā plītē tiek sālīts un pasniegts.
Izmantojot šo recepti, jūs varat pagatavot ļoti garšīguun garšīgs ēdiens. Pirms sākat procesu, jums vajadzētu doties uz veikalu un iegādāties visus trūkstošos produktus. Jūsu rīcībā jābūt:
Lai jūs iegūtu patiešām barojošu untīkams cūkgaļas gulašs ar mērci Itālijas multikookerā; iepriekš minētais saraksts ir jāpaplašina. Ieteicams pievienot citronu, nedaudz maltas paprikas, trīs ķiploka daiviņas, pāris lauru lapas, ķimenes un četrus sīpolus.
Multicooker bļodā, kas ieeļļota ar mazuSviesta daudzumu iesūtiet iepriekš nomizotu, mazgātu un sagrieztu sīpolu pusgredzenos, aktivizējiet režīmu “Cepšana” un vāra, līdz parādās dzeltenīga nokrāsa. Pēc tam tam pievieno etiķi un iztvaicē, periodiski maisot bļodas saturu.
Tad sīpoliem pievieno piparus, papriku un ķimenes.Viss ir labi sajaukts un pievienots tur ir iepriekš mazgāta un ne pārāk maza sagriezta cūkgaļa, lauru lapa, ķiploki izlaisti caur presi, tomāti un sāls biezeni ar dakšiņu. Ielejiet to visā buljonā un pārklājiet. Pēc tam aktivizējiet "Ugunsdzēšana" un pagatavojiet divarpus stundas. Periodiski pārbaudiet šķidruma līmeni un pēc vajadzības pievienojiet buljonu.
Jāatzīmē, ka vārīti saskaņā ar šorecepte cūkgaļas gulāšu ar mērci lēnā plītē var pasniegt ar rīsiem, makaroniem vai kartupeļu biezeni. Šis ēdiens ir maigs un sulīgs ar neticami bagātu garšu. Pirms sākat procesu, pārbaudiet, vai jūsu virtuvē tādu ir:
Kā garšvielas šajā gadījumā ir vēlamsizmantojiet lauru lapas, sāli un maltos melnos piparus. Turklāt, ja vēlas, sastāvdaļu sarakstu var papildināt ar sēnēm, zaļajām pupiņām un citiem dārzeņiem.
Pirmkārt, jums jādara gaļa. To mazgā, žāvē ar papīra dvieļiem un sagriež mazos gabaliņos. Iepriekš sagatavotus un mizotus dārzeņus samaļ.
Multicooker bļodā, kas ieeļļota ar mazuaugu eļļas daudzumu, nosūtiet cūkgaļas gabaliņus, aktivizējiet režīmu “Cepšana” un vāriet pusstundu, nepārklājot un nepārtraukti maisot. Neilgi pirms procesa beigām gaļai pievieno burkānus un sīpolus, samaisa un atstāj vēl desmit minūtes.
Pēc šī laika pie saturalēnām plītīm pievieno sāli, pētersīļus, piparus un citas garšvielas. Tur ielej ūdens, miltu un skābo krējumu maisījumu, un visas sastāvdaļas labi samaisa. Nosedziet, ieslēdziet "Ugunsdzēšana" un iestatiet taimeri uz pusotru stundu. Ja jūs iegādājāties pusmūža gaļu, tad jums jāpalielina laiks, lai tam būtu laiks mīkstināties. Pēc tam lēnā plītē var pasniegt gatavu cūkgaļas gulāšu ar mērci.
